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Restaurant

Le White Rabbit

Saint-Hyacinthe
4.1$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Le White Rabbit Saint-Hyacinthe : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodDu TerroirTartareSaladesGrilladesBurgersPoutineRéconfortCasse-CroûteOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Le White Rabbit se concentre sur une sélection robuste de plats inspirés des pubs, mettant l'accent sur une cuisine régionale copieuse et des techniques culinaires fraîches. Les clients découvrent un menu centré sur des déclinaisons de tartares minutieusement préparées, intégrant à la fois le bœuf classique et des ingrédients saisonniers créatifs servis avec du pain grillé. La cuisine équilibre les méthodes de cuisson traditionnelles avec une présentation contemporaine pour assurer une qualité constante sur chaque assiette servie dans l'établissement. Une sélection de spécialités régionales complète l'offre de style pub, proposant une gamme variée de saveurs aux convives. L'environnement intérieur privilégie une atmosphère fonctionnelle et directe, conçue pour soutenir les interactions sociales tout en maintenant une focalisation claire sur les mets. En mettant en valeur des produits locaux, l'établissement maintient un engagement ferme envers l'approvisionnement régional et l'intégrité culinaire.
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Avis pour Le White Rabbit

Nourriture
Service
sur Google3.9 (1000+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le White Rabbit est généralement reconnu pour son ambiance animée, sa décoration originale et la présence fréquente de chansonniers, ce qui plaît à de nombreux clients pour une sortie. Les expériences concernant le service et la nourriture sont toutefois très variées; si plusieurs visiteurs saluent l'accueil du personnel et la qualité de plats comme le fish and chips, le tartare de saumon ou le brie fondant, d'autres expriment une déception marquée face à une constance inégale, des délais de service parfois longs, ainsi que des portions ou des prix jugés inadéquats. Bien que l'endroit soit considéré par certains comme une belle découverte, d'autres soulignent que l'expérience globale peut être inconstante, illustrant un besoin d'uniformité tant au niveau de la cuisine que de l'attention portée à la clientèle.

Mon fils a mangé la bavette. Il a adoré. Moi le général tao. Très bon. Mon mari le fish & chips. Il était vraimeeeeent excellent. Les calmars frits étaient parfaits.

18 avr. 2026
sur Google

Service incroyable, entré de brie succulente tout comme la salade de ma conjointe. Là où la situation ce gâte c'est la viande.

Nous avons commander un filet mignon & une bavette de boeuf. Le filet mignon était très therne & fade. La bavette de boeuf était très bonne mais très nervures.

Je ne crois pas que la cuisson était en défaut mais plutôt la viande en elle même qui n'était visiblement pas à son meilleur.

Ambiance problématique avec le soundcheck de groupe réaliser pendant que des client mangeai. Il y avais rien de plaisant à ce faire crié'sound check' pendant plusieurs minute dans l'oreille vue la disposition des haut parleur. (Comme j'ai dit le service à été impeccable & nous avons été deplacer)

Je crois cepandant que le soundcheck pour une soirée avec band devrai être réaliser avant l'ouverture & non pendant que plusieur des client dépense centaine de dollars pour souper dans votre établissement

29 mars 2025
sur Google

Repas pour trois personne 175 avec pourboires mais sans breuvage juste de l'eau pour les trois Un peu chère pour ce que nous avons eu bon en général sans plus plate pilé dégueulasse mais bavette & filet mignon étais bon

25 janv. 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Cuisson de nos bavettes était n'était pas à point... trop cuite
Service (Maude)) excellent
Très belle présentation & le tartare de boeuf 👌

15 août 2022