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Restaurant

Le White Rabbit

Une cuisine régionale généreuse au cœur de l'ambiance décontractée d'un pub maskoutain.

Saint-Hyacinthe
4.1$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le White Rabbit, Saint-Hyacinthe
Pub FoodDu TerroirTartareSaladesGrilladesBurgersPoutineRéconfortCasse-CroûteOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Le White Rabbit se concentre sur une sélection robuste de plats inspirés des pubs, mettant l'accent sur une cuisine régionale copieuse et des techniques culinaires fraîches. Les clients découvrent un menu centré sur des déclinaisons de tartares minutieusement préparées, intégrant à la fois le bœuf classique et des ingrédients saisonniers créatifs servis avec du pain grillé. La cuisine équilibre les méthodes de cuisson traditionnelles avec une présentation contemporaine pour assurer une qualité constante sur chaque assiette servie dans l'établissement. Une sélection de spécialités régionales complète l'offre de style pub, proposant une gamme variée de saveurs aux convives. L'environnement intérieur privilégie une atmosphère fonctionnelle et directe, conçue pour soutenir les interactions sociales tout en maintenant une focalisation claire sur les mets. En mettant en valeur des produits locaux, l'établissement maintient un engagement ferme envers l'approvisionnement régional et l'intégrité culinaire.
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Avis pour Le White Rabbit

Nourriture
Service
sur Google3.9 (1000+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

Le White Rabbit est régulièrement reconnu pour son atmosphère accueillante, son décor original et son personnel attentionné et sympathique. De nombreux clients soulignent l'excellence du fish and chips ainsi que la présence de chansonniers, ce qui contribue à créer une expérience agréable. Bien que les avis sur la qualité des plats et la taille des portions varient, l'établissement est souvent apprécié pour ses prix abordables et son ambiance conviviale, faisant de ce lieu une destination où de nombreux visiteurs ont profité de repas mémorables et d'une belle hospitalité.
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via Other
1 Commentaire
4.0

J'aime bien ce resto & j'y suis allé plusieurs fois. Hier j'ai malheureusement été déçu de mon Bloody César white rabbit sans bacon & remblacé par une feuille de basilic ! J'aurais préféré le savoir au moment où j'ai commendé car j'aurais pris autre chose! De plus, le tartare de boeuf contenant de grandes languettes de boeuf ce qui n'est pas intéressant en bouche. 2 semaines plutôt j'avais aussi pris un tartare de boeuf mais là
Coupe & le goût étaient alors excellent, mais je n'avait pas aimé la salade du chef qui était trop vinaigrée. J'ai pris seulement les frittes vertes fois ci & elles étaient très bonnes.

20 août 2023
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1 Commentaire
3.0

Nous anticipions beaucoup notre visite comme nous ne sortons pas souvent en couple sans enfants & nous avons été très déçus....
Tout d'abord, le service. La serveuse était très amicale & sympathique, ça, aucun problème. Par contre, aucunement disponible. Nous essaerions constamment d'avoir un contact visuel avec elle mais elle était trop déborder & surtout, toujours déranger pat le staff qui venaient lui parler au bar. Ensuite, aucun suivi sur les plats au service (serviettes humides, ketchup pour les frites, ustensils) ni au déservice. Mais encore une fois, rien à dire sur son sourire & sa bonne humeur.
Pour la nourriture, TRES déçu. Mes deux choix d'entrée n'était pas disponible donc j'ai du me rabattre sur mon 3eme choix; la bruschetta. 1/5. Huileux, arômes qui ne marche pas ensemble &, clairement, elle était faite depuis longtemps! Servis dans un bol ou il est presque qu'impossible de tremper nos croûtons. Croûtons qui était, pour ma part froids & durs & étrangement, tiède & frais pour mon conjoint avec son tartare. Son tartare par contre etait bien
Les gouts etaient tres bien balancé mais les morceaux de bacon dedans durs comme des petites pierres. Pour le plat principal, se n'était guère mieux avec des côtés levées secs dont on a l'impression qu'elles sont pre-cuites & seulement réchauffer & ajouter beaucoup trop de sauce FROIDE dessus. Le Burger était bon par contre, fidèle à mon attente.
Pour les breuvages, notre expérience a mal commencer en nous fesant dire direct en arrivant que 3 bières sur le maigre menu de 10 bière sont indisponibles. Première déception pour mon conjoint. On se replie sur des cocktails. Les cocktails "sucrés" style margarines & moins étaient excellent!! Très bon. Par contre, le bloody de mon conjoint n'avait pas les bon ingrédients dedans, faut de stock ENCORE une fois.
Somme toute, le chansonnier en fin de soirée nous a remonter le moral mais nous ne recommencerons pas le White Rabbit à personne & avont même annuler un réservation de groupe pour un 5 à 7 prévu dans quelques semaines.

13 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Un très bon restaurant bonne bouffe belle ambiance & le service A+

13 août 2023
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1 Commentaire
5.0

We returned two cocktails bc they taste like juice & water after this two drinks get better but still not the best.

12 août 2023
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1 Commentaire
2.0

J'ai commandé un steak frite, cuisson medium saignant... il est arrivé bien cuit... dur... sérieux, payer 34$ pour une semelle de botte! Bien désolant ! Aller au resto est devenu un luxe, quand en plus on se fait servir du bas de gamme, c'est bien désolant. Je ne serai pas une bonne embassadrice de votre resto!

3 août 2023
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1 Commentaire
3.0

Le service était lent mais la serveuse très gentille

22 juil. 2023
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1 Commentaire
3.0

Bon mais manque manque de « bouffe » il n'y avait plus de calmars, plus de crabe cake, plus de porc effiloché !
Vraiment décevant de faire 1 h de route pour ça !

7 juil. 2023
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1 Commentaire
3.5

Bonjour,
La nourriture excellente par contre le service laisse à désirer, peut-être manque de personnel je ne sais pas mais c'est le seul bémol à notre soirée.

22 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très belle soirée

18 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Bon service, bonne nourriture & bonne ambiance

11 juin 2023