Le Violon est un restaurant de quartier niché dans le Plateau de Montréal. Le menu, élaboré par les chefs Mitch Laughren, Danny Smiles et leur équipe, met en valeur les fruits de mer et les produits saisonniers du Québec. La carte des vins est à la fois raffinée et accessible, tandis que les cocktails classiques sont revisités avec une touche originale.