Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
Ferme/VignobleCoup de cœur
Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
Ouvre jeudi à 11:00
| lundi | 11:00 - 18:00 |
| mardi | Fermé aujourd'hui |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 11:00 - 18:00 |
| vendredi | 11:00 - 18:00 |
| samedi | 11:00 - 19:00 |
| dimanche | 11:00 - 18:00 |
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Infos & emplacement
Entreprise familiale ayant comme mission l’autosuffisance. À la fois vignoble, distillerie, cidrerie, érablière biologique, bistro, boutique, visites guidées et bar à cocktails. Le vignoble fait sa marque dans le domaine viticole grâce à sa technologie brevetée, qui a pour but de chauffer la vigne durant la saison hivernale, grâce à la géothermie. Une façon inusitée et ingénieuse de cultiver des cépages Vinifera en climat froid: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Merlot, Gewürztraminer et Cabernet-Sauvignon. Ouvert à l’année.
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Avis pour Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
Les avis mentionnent souvent
cabane à sucre(136) vin(78) vignoble(65) magnifique(54) qualite(33) degustation(28) erable(26) dessert(24) guide(23)Page 5 de 20 - 385 Avis
Reale
Quel dommage,un si bel endroit, un excellent service & la nourriture moyenne, spécifiquement le tartare qui manquait de vie. Les autres plats étaient ok, sans plus.Voir plus
via LibroSuperbe soirée. Moins de monde alors plus intime à la table & plus d‘interventions avec employés. Beaucoup apprécié la passion des employés!!!
Benoit
J’ai un mot pour vous résumer l’endroit, incroyable! C’est un bijou, vous devez absolument venir déguster des vins. L’ambiance & l’aménagement du site est parfait. C’est chaleureux & rassembleur. On était quatre à déguster les vins, le prix est de d’environ 15$ par personne si vous prenez les 4 forfaits de dégustations. Il y a des produits à base d’érable, des vins blancs & rouges . On a eu deux coups de cœur. Vous allez vivre un moment unique. Pour le bistro je ne l’ai pas essayé, peut-être une autre fois.Voir plus
via Libroau début du repas je me sentais pousser dans le dos. Ce n'est qu'au moment du service du dessert que j'ai senti moins de pression.
via LibroOn a seulement le regret de ne pas être arrivé plus tôt car les dégustations n'étaient plus disponibles à notre arrivée à 18hrs. Nous aurions aimé le savoir avant afin d'en profite
via Libro
Merci pour ce très beau moment: cadre enchanteur, bonne bouffe , très bon vin, bel acceuil & bonne compagnie
Nous allons nous trouver d'autres occasions pour le refaire!!!!
Merci à toute votre équipe ❤️
via LibroService attentionné de la part de Xavier mais longue attente entre les différents plats. Trois hres pour trois services. L'accord mets/ vin est bon mais l'alcool arrive après chacun des plats. Déphasé. Beau site & tres bel immeuble! Nous reviendrons avec des amis. Espérant que notre feed-back vous sera utile.
via Libro
Très belle expérience, le souper était excellent de la première ã la dernière bouchée!
le service impeccable, notre serveur était sympathique & courtois, & à l'attention de
nos besoins! Super endroit aussi pour prendre l'apéro....
via LibroSuper souper entre amis au vignoble !!! Merci au chef d'être venu nous rendre visite à notre table & discuter avec nous !!!!
via LibroNourriture impeccable! Service à la hauteur du restaurant. Souper en famille , prix raisonnable & accommodement pour les intolérances . Vous devez tout de même appeler afin de savoir si le restaurant sera en mesure de vous accommoder dépendant de l'achalandage de la soirée ! Bref nous avons adoré notre expérience & nous y retournerons assurément !
via Libro
Pas de climatisation en salle
Prix du vin est le double qu'en boutique
Portion petite
Rapport qualité/prix très décevant
via LibroMagnifique souper! L'accord mets & vin tout simplement délicieux! Vos vins sont incroyables, quelle fierté pour le Québec!
via LibroBel accueil au bar, nourriture excellente mais service désespérément long (4 hrs total!!!)
via LibroTrès bon souper! Merci au chef & à l'équipe qui de fois en fois réussi à faire de ces événements un grand succès!
via Librotrès beau vignoble visite extraordinaire & des plus intéressante & excellente dégustation
via LibroVraiment une magnifique expérience guidée par Arno... sympatique, intéressant, connaisseur, généreux de son temps & drôle. La marche dans le vignoble suivi par la visite dans les chaies se terminant par la dégustation dans une salle hors du commun est parfaite. C'est de loin le plus beau des vignobles en Estrie.... Merci! Sylvie (Watloo & amis de Québec).
via LibroVisite au vignoble de grande qualité. Merci particulier à notre guide Arnaud, un véritable passionné, généreux & bon communicateur.
via LibroThe staff were professional & efficient. The menu selection varied & delicious. Thank you for making our afternoon so pleasurable