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Restaurant: Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise Brome-Missisquoi
Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise

Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise

Brome-Missisquoi
$$
Opens Today at 11 am Currently Closed
Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 11 am - 6 pm
Thursday 11 am - 6 pm
Friday 11 am - 6 pm
Saturday 11 am - 6 pm
Sunday 10 am - 6 pm

About Us

Entreprise familiale ayant comme mission l’autosuffisance. À la fois vignoble, distillerie, cidrerie, érablière biologique, bistro, boutique, visites guidées et bar à cocktails. Le vignoble fait sa marque dans le domaine viticole grâce à sa technologie brevetée, qui a pour but de chauffer la vigne durant la saison hivernale, grâce à la géothermie. Une façon inusitée et ingénieuse de cultiver des cépages Vinifera en climat froid: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Merlot, Gewürztraminer et Cabernet-Sauvignon. Ouvert à l’année.

Amenities and more

10 Best Brome-Missisquoi Restaurants

Mistral Bistro
(745)
667 Chemin Bondville
Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
(627)
4500 Chemin Strobl
Bistro Le Relais
(206)
286 Chemin Knowlton

Reviews for Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise Restaurant

4.3 with 627 ratings on RestoMontreal

Food
Service

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Page 1 of 18 - 353 Reviews
5.0

Excellent food & atmosphere. The only sticking point is the pork cheeks with beans done with shish taouk seasoning, it feels like it doesn't make much sense given the rest of the menu & might be better served using the ample maple available & doing maple barbeque baked beans instead. Otherwise the bistro did an excellent job.View more

Apr 30, 2024
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5.0

Great grounds, good amount of delicious food. We were 6 & couldn't finish, had to take desserts home. Friendly staff.View more

Apr 20, 2024
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Très bel endroit. Beaucoup de monde pouvant donc expliquer le fait que la dégustation des vins s'effectue ... tout seul : personne ne reste avec vous afin de vous expliquer quoique ce soit. Dommage. Par ailleurs, les vins que nous avons goûté (blancs & bulles) nous ont déçu & ne sont réellement pas à la hauteur de l'image que le lieu veut inspirer.View more

Mar 31, 2024
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2.0

L'endroit est impressionnant, surtout après autant de chemin de terre pour si rendre. Les propriétaires ont beaucoup investi & c'est visible. Cependant le restaurant est très décevant. Tout est assez photogénique mais rien n'est vraiment bon. & surtout... les restes des plats partagés comme des oeufs mimosa ou du prociutto sont réutilisés d'un client à l'autre. Le menu est à refaire. La salubrité à revoir.View more

Mar 31, 2024
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5.0

Super expérience, nous sommes ressorti le ventre plein. Le service était impeccable & la nourriture plus que délicieuse, le cadre quant à lui & pittoresque & somptueux. Je recommande vivement ! Nous espérons qu'ils feront un menu de fête des mères cette année !View more

Mar 26, 2024
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Quelle belle expérience 😋 wow 🤩View more

Mar 23, 2024
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5.0

Très fine cuisine, excellent serviceView more

Mar 23, 2024
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5.0

Découvrez une expérience culinaire inoubliable au restaurant Ôma du Vignoble du Ruisseau où chaque bouchée est un voyage de saveurs exquises. Sous la direction du chef Hakim Chajar, chaque plat est une oeuvre d'art gastronomique, sublimant les ingrédients frais & locaux. L'ambiance chaleureuse & élégante vous invite à vous détendre & à savourer chaque moment. Un repas au restaurant Ôma est bien plus qu'un repas, c'est une expérience sensorielle exceptionnelle à ne pas manquer.View more

Mar 12, 2024
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Ce vignoble est très beau & est dans un cadre idyllique. Je trouve cependant les tarifs très élevé & le personnel n'était pas présent pour me conseiller ou me guider...View more

Mar 05, 2024
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4.0

Passé là dimanche dernier (5 novembre) avec ma conjointe & nous avons aimé l'expérience. L'endroit est très beau, les produits généralement bon, & le service, excellent. Un grand merci à l'aimable Rachel & à sa collègue pour ce bel après-midi!View more

Nov 08, 2023
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Veronique
4.5

Le service & l'ambiance étaient impeccables mais le boeuf & le dessert étaient secs

Oct 29, 2023
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Christian
3.5

Notre soirée fût très agréable merci
L'entrée très coûteuse 😊
La nourriture était froid
Le plan principal était fade
Le dessert un peu sec
Comme si tout avait été préparé trop à l'avance
C'était différent des autres visites que nous avons fait
Merci à vous à la prochaine

Oct 29, 2023
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Jean
4.5

Très bon, merci.
La salle du côté gauche avec les murs verts, c'est triste, pas invitant & enlève une partie de l'expérience. Pour un service unique, sans choix de menu, c'est trop long, 2:30 - 3:00
Mais j'aime le Vignoble !!

Oct 25, 2023
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Quel bel endroit en nature; le bâtiment lui-même est très chaleureux & bien décoré. Le personnel est sympathique & ils ont une tonne de produits à déguster! Bien plus que du vin, leur offre s'étend également au cocktails & aux spiritueux. Leur boutique regorge de produits aussi intéressants les uns que les autres. C'était ma première visite, mais loin d'être ma dernière!View more

Oct 23, 2023
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5.0

J'avais visité il y a bien 3 ans. Ce 21 octobre sur invitation de mon fils, nous y sommes retourné. Rien de comparable à notre première visite. Un vrai Bar, une vrai salle à manger. Il y avait ce samedi soir affluence. Le Bar plein à craquer & la salle à manger à pleine capacité. Ce soir là, nous avions au menu le cassoulet de boeuf braisé accompagné de poivrons grillé, lentilles, jus de cuisson à la moutarde oignons confit au vin rouge. La présentation à elle seule s'avérait déjà un avant-goût de ce nous allions déguster. Il y avait bien eu un entrée ; sur pain naan, un caviar d'aubergine grillé, olives kalamata, acajou rôti, pesto de basilic & arachides. Absolument délicieux. Au dessert, un genre de "pouding" à la courge butternut confite à l'érable. & pour clore; 2 cup cake lime & citron. Service impeccable de la part d'une serveuse (Leyla) sympathique & souriante.. & malgré l'achalandage le service s'est avéré rapide. Un souper exceptionnellement apprécié. Il y a bien un b mol...les derniers kilomètres pour joindre le site se trouve comme sur terre battue pleine d'ornières plus ou moins profondes, lors de notre passage il avait plu toute la journée. Impossible d'évaluer la profondeur de ces marres d'eau. Une conduite en slalom à vitesse de tortue pour une bonne quinzaine de kilomètres sinon un peu plus. Malgré ce contretemps le déplacement en a value la peine.View more

Oct 23, 2023
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Pierre
5.0

C'est toujours un plaisir d'y retourner!

Oct 22, 2023
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Patrick
5.0

Excellente expérience vinicole & culinaire avec un service hors-pair parun équipe dévouée!
Toujours un plaisir de retourner au Vignoble du ruisseau

Oct 22, 2023
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Mélanie
2.0

Quantité petite , qualité de la nourriture très ordinaire pour le prix . Un plat de légumineuses & un morceau de pain pour 85 $, c'est beaucoup trop !!?! Pas de beurre pour le pain ! Le service très ordinaire aussi ! On nous a pas offert d'autres vins , ni de café ?! Nous y retournerons pas .

Oct 22, 2023
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Normand
5.0

Merci la gang
C'était super!

Oct 22, 2023
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Chantal
4.0

Super expérience comme toujours! Le repas était exceptionnel & remplis de belle surprise.
Seul petit bémol, nous avons pris l'option mets accord vin, notre serveur était pas toujours aligné avec nos plats. Nous avons du demander pour le verre de bulles à la fin. Mais nous sommes membres & sommes satisfait en gros de nôtre expérience.

Oct 22, 2023
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