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Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
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Ferme/Vignoble

Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise

Brome-Missisquoi
4.3$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise Restaurant Brome-Missisquoi: Menu, Avis & Réserver (2026)
Cabane à sucreVégétarienneMarchéBistroGrand choix de vinsPlats préparésResto-BarService de traiteur
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Entreprise familiale ayant comme mission l’autosuffisance. À la fois vignoble, distillerie, cidrerie, érablière biologique, bistro, boutique, visites guidées et bar à cocktails. Le vignoble fait sa marque dans le domaine viticole grâce à sa technologie brevetée, qui a pour but de chauffer la vigne durant la saison hivernale, grâce à la géothermie. Une façon inusitée et ingénieuse de cultiver des cépages Vinifera en climat froid: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Merlot, Gewürztraminer et Cabernet-Sauvignon. Ouvert à l’année.

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise

Nourriture
Service
sur Google4.2 (500+)
*au 2026-02-15
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Résumé des avis

Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise est perçu comme un lieu enchanteur où le cadre et l accueil chaleureux créent une expérience de dégustation mémorable. Les avis soulignent la qualité des vins et des cocktails, l allure du site et l intérêt des visites guidées, avec un service attentif et des produits locaux très appréciés. Des remarques portent sur des incohérences d horaires et sur des règles relatives a la degustation ou a l apport de nourriture, ainsi que sur des restrictions pour certaines clienteles comme les cyclistes sur la terrasse. Le lieu est recommandé comme une étape incontournable sur la Route des vins et donne envie de revenir pour d autres degustations et profiter de l ambiance et de la passion qui se dégage du site.

C'est ma 3e visite & je ne suis jamais déçue. Ce lieu est tout simplement magique, autant en été qu'en hiver ☀?❄?. Le vignoble a récemment changé de famille/propriétaires & on sent tout de suite qu'ils sont aussi investis, passionnés & remplis de belles valeurs que les anciens.

Je leur souhaite une magnifique continuité !
& surtout… on a super hâte de goûter aux nouvelles recettes du chef Ronan, vu à l'émission MasterChef.

Un endroit que je recommande sans hésiter !

8 déc. 2025
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5.0

Cadre très agréable, un vignoble magnifique, le plus beau selon moi, en Estrie. Vins mousseux délicieux.

4 juil. 2025
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Nous avons adoré notre expérience au vignoble du Ruisseau! Le site est magnifique, l'accueil chaleureux & la visite guidée a été très intéressante.

24 juin 2025
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Un endroit magnifique, des produits incroyables. Un effort définitivement hors du commun pour produire des vins de qualité issus de cépages classiques. Vraiment une découverte phénoménale! Je recommande à tous d'aller visiter - surprenant à quel point les vins sont de qualité incroyable, qui pourraient faire compétition avec de grandes maisons françaises.

25 janv. 2025
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Bel endroit! Espace exterieur avec feu, chaises & plusieurs tables. L'endroit est magnifique 🤗

20 oct. 2024
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Endroit magnifique & relax pour un après-midi dans la splendeur des couleurs 🌞

20 oct. 2024
sur Google

Wow magnifique, tellement un belle endroit. La bâtisse, le design, l'extérieur, toutes est beaux & bien pensées... Petite dégustation de vins excellents. Pouvoir goûter les alcools forts avant d'acheter est vraiment génial aussi. Quelques coups de coeur sur la boisson. Celle au café wow & celle au sureau vraiment bon. Les terrasses, la cours tout y est!! 😍👍👍

14 août 2024
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Endroit magnifique mais avec de la musique trop forte. On veut s'y reposer & y flâner, mais on préfère en sortir. Chers propriétaires, comprenez que la musique ordinaire & à fort volume est une pollution urbaine. Quand on vous visite, on veut en sortir. Une douce musique classique conviendrait mieux à votre établissement. Ou le silence & les simples conversations. Merci.

2 juil. 2024
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1 Commentaire
5.0

Un gros merci pour cette magnifique journée & expérience dans vos vergers ! C'était superbe, nous serons présents l'an prochain c'est certain!
Merci Melissa

18 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Activité de vendanges le 14 octobre. Génial! Magnifique, avec les couleurs d'automne. Excellent lunch, visite guidée fort intéressante. J'y retourne l'an prochain!

16 oct. 2023

Ce fut une expérience magnifique aujourd'hui. La caparcio de bœuf Charolais élevé sur place apprêté par le chef Samuel, jeune virtuose en cuisine, l'émule de Jean-Michel & servi au bistro par Alexandre, ce grand passionné de vin, était divine. Merci à Laura qui m'a fait goûté tous leur grand cru ce fut énormément apprécié. Un des plus beau vignoble au Québec & pour les amoureux de cépages français c'est une destination incontournable

10 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Magnifique souper! L'accord mets & vin tout simplement délicieux! Vos vins sont incroyables, quelle fierté pour le Québec!

22 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Vraiment une magnifique expérience guidée par Arno... sympatique, intéressant, connaisseur, généreux de son temps & drôle. La marche dans le vignoble suivi par la visite dans les chaies se terminant par la dégustation dans une salle hors du commun est parfaite. C'est de loin le plus beau des vignobles en Estrie.... Merci! Sylvie (Watloo & amis de Québec).

18 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Incroyable & magnifique expérience

9 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Installations magnifiques & visite guidée très instructive & agréable. Tout était parfait !

2 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Magnifique activité éducative & divertissante à partager en famille ou entre amis. Le site est époustouflant & le personnel chaleureux.

11 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Une visite commentée par un guide exceptionnel ! André, notre hôte, nous a fait une présentation savoureuse de l'histoire vinicole du Québec & tout particulièrement de la région. La technique innovante utilisée par les propriétaires pour protéger les vignes & permettre une production optimale est impressionnante d'une vision avant-gardiste. Que dire de la visite des installations & de la projection vidéo, le tout conclu par une dégustation de vins & mets délicieux bien documenté encore une fois par notre accompagnateur André. Merci pour ces magnifiques moments ( près de 2 heures ) passé en votre compagnie ,Bernard









30 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Magnifique visite & dégustation en compagnie d'André, passionné de vin & hyper sympathique.

22 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Magnifique vignoble & Alain notre guide était vraiment parfait! Bravo!

15 juil. 2022
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1 Commentaire
1.5

Très belle ambiance & endroit magnifique. Mais la nourriture & le service de type cabane à sucre étaient décevants pour toute la famille.

29 mai 2022