Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
Ferme/VignobleCoup de cœur
Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
11:00 - 18:00
| lundi | 11:00 - 18:00 |
| mardi | Fermé |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 11:00 - 18:00 |
| vendredi | 11:00 - 18:00 |
| samedi | 11:00 - 19:00 |
| dimanche | 11:00 - 18:00 |
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Infos & emplacement
Entreprise familiale ayant comme mission l’autosuffisance. À la fois vignoble, distillerie, cidrerie, érablière biologique, bistro, boutique, visites guidées et bar à cocktails. Le vignoble fait sa marque dans le domaine viticole grâce à sa technologie brevetée, qui a pour but de chauffer la vigne durant la saison hivernale, grâce à la géothermie. Une façon inusitée et ingénieuse de cultiver des cépages Vinifera en climat froid: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Merlot, Gewürztraminer et Cabernet-Sauvignon. Ouvert à l’année.
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Avis pour Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise
Les avis mentionnent souvent
cabane à sucre(136) vin(78) vignoble(65) magnifique(54) qualite(33) degustation(28) erable(26) dessert(24) guide(23)Page 13 de 20 - 385 Avis
via LibroService, qualité du repas & de la salle à manger de haut niveau.
via LibroTout était parfait!! Le décor est magnifique, l'atmosphère détendue, la musique est bonne, ça sent bon!!! Les plats délicieux, les portions généreuses, le service impeccable & chaleureux. Seul bémol, le trajet pour s'y rendre; la route de gravelle, en ce printemps capricieux, était plutôt difficile...
via Libro
Toujours délicieux
Le service impeccable
Nous étions un peu déçu
Il manquait la tire pour terminé en vrai repas de cabane
via LibroJe préfère le menu standard que celui de la cabane à sucre au Vignoble.
via LibroNous étions 5 personnes & très grande a été notre déception... Nous connaissions cet endroit si enchanteur pour y être venus avant la pandémie. Le repas de cabane à l'époque nous avait tout simplement ébloui par sa qualité exceptionnelle, rien à comparer avec cette année, vraiment... jambon dur comme du cuir, fèves au lard qui ne goûtaient rien, petits pains rassis & sans goût, omelette farineuse, par contre, les oreilles de criss étaient fabuleuses. Les desserts ont sauvé in extremis un peu l'ensemble quoique les beignets n'avaient aucun goût non plus. Le décor, la présentation & le service, rien à redire, à la hauteur de nos attentes. Nous sommes tous très déçus de notre repas & c'est bien triste.
via Libro
Bonne qualité de la nourriture & très bon service.
Belle offre diversifiée pour les vins & les cocktails.
Pour les gros appétits on doit recommander souvent, car les portions sont petites pour éviter le gaspillage.
Je suis fan barbe à papa & tire d'érable & aucun des deux n'étaient offert :-(
Pour la tire, on nous invite à l'acheter & le plus petit pot est à 9$.
via LibroQuel site merveilleux. À une heure 40 de la maison ça vaut toujours le déplacement. Notre 3e visite, toujours avec de nouveaux invités. J'oubliais toujours délicieux & quel service. Merci
via LibroCabane à sucre gastronomique! Décor enchanteur, ambiance de fête & excellent vin du vignoble! C'eat notre choix pour la cabane à sucre annuelle.
via LibroBien aimé les portions sont bien équilibrées l'endroit est superbe, seul petit bémol est que tous les plats que nous avons eu étaient tiède rien n'était chaud donc ça refroidissait rapidement sur la table.
via LibroJ'ai été un peu déçue par rapport aux visites des années précédentes, au niveau de la qualité de la nourriture, par exemple les pommes de terres servies à peine chaude, les petits pains briochés pas frais du jour & servis froids, & aussi les plats servis en moins grande quantité, bref, c'est dommage & pas sûr d'y retourner l'an prochain alors que les années précédentes, j'avais adoré ma cabane à sucre.
via LibroTrès belle ambiance, réception chaleureuse,bonne bouf , à retourne
via LibroQuel bonheur de se retrouver pour un bon repas de cabane à sucre dans un endroit magnifique. Le repas était délicieux dans un atmosphère paisible parmi les montagnes! Je recommande chaleureusement!
via LibroTrès belle soirée au Vignoble. Décor & repas excellents. Le vin du domaine était une très belle découverte. Le service amical & attentif à nos demandes.
via LibroAccueil chaleureux, repas délicieux. On s'est régalé ! A l'an prochain pour la cabane à sucre, mais on se verra sûrement cet été pour un repas bistrot.
via Libro
Délicieux repas des sucres, gastronomique. Belle présentation des plats.
Très bon service. Courtois.
Nous avons été très bien reçu dès notre arrivée. Nous avions tout le temps pour profiter de notre repas.
La salle à manger est magnifique avec une très belle vue sur les vignes. Belle ambiance.
Sans oublier le vin « signature » que nous avons dégusté avec beaucoup de joie !
Excellent rapport qualité/prix.
Nous aimons beaucoup votre vignoble, nous y allons souvent l'été pour faire du vélo & finir notre sortie sur votre magnifique terrasse avec des amis & du bon vin.
via LibroOk nourriture mais beaucoup trop long pour le service réservation à 13 h 1 heure assis à la table & toujours rien à mange