Tout comme le nom du légendaire séducteur, le restaurant Le Seingalt éponyme était presque un secret montréalais. Ses habitués, nombreux, surtout les soirs de représentations, appréciaient cet endroit confidentiel , discrètement niché à l'entrée du Théâtre Maisonneuve. Situé à l'intérieur de la Place des Arts.
Les avis sur Le Seingalt donnent une image mitigée: beaucoup saluent le cadre chic et confortable, le service attentif et l accueil chaleureux, ainsi que la carte des vins et des plats décrits comme savoureux et bien exécutés; les soirées avant spectacle sont souvent qualifiées de mémorables et certains plats classiques comme une carbonara bien faite sont mentionnés, tandis que d autres retours pointent des expériences plus difficiles avec des potages fades, des entrées ou plats indisponibles, un service parfois lent, un rapport qualité prix discutable et des incidents occasionnels; dans l ensemble, les visiteurs indiquent avoir envie de revenir pour l atmosphère et l accueil, tout en souhaitant une plus grande constance dans la cuisine et le service.
Les plats servis étaient exactement tel qu'annoncé. L'assiette de foie de veau est excellente. L'assiette de tartare de thon tout autant! & que dire du moelleux au chocolat ? Maim, miam. Service rapide, efficace & courtois! & d'excellentes recommandations faites par notre serveuse. Merci! Nous y retournerons!
C'était excellent! Tartare de saumon japonais! & l'assiette de foie de veau un pur délice.
Service impeccable & rapide.
C'est toujours un plaisir que de débuter notre soirée par Le Seingalt
22 juin 2022
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Accueil des plus sympathiques & professionnels. Excellent service. Choix de plats variés & tout était très bon. Spécialement le tartare de saumon & le steak de thon... Mon petit-fils en parle encore! A recommander sans aucune hésitation.
J'était un peu déçue du restaurant, entre autres parce que le ménu favorisait beaucoup le boeuf & les tartares, avec presque pas de choix de volailles ou de poisson. J'ai pris le steak de thon qui me paraissait sec - probablement du congelé. Je n'ai pas du tout aimé la salade qui l'accompagnait. Ma compagne a pris le tartare de boeud qu'elle a aimé. Au lieu de nous proposer une carte de vins, on nous a offert des verres de vin selon le type (ex: Chardonnay, Pinot gris, Bordeaux) & on ne nous a pas montré les bouteilles desquelles il a été versé. Quand nous avons commandé des tisanes, on nous a apporté de la verveine sans nous demander notre choix. Le gateau de chocolat fondant était bon.
Très bon resto pour un repas pré concert. Beaucoup de tartare (boeuf, saumon, etc.) sur le menu. serait agréable d'avoir plus de choix sur le menu eg poulet, cailles, etc.
Manu varié. J'ai choisi le tartare de saumon. Je l'ai beaucoup aimé. Mon amie a aimé son gratin de crrevettes & elle a beaucoup aimé son potage
asperges, pommes de terre & poireaux. Les desserts aussi étaient bons.
Tartare de thon excellent mais il manquait de pain & on ne pouvait pas en commander!!!!! Serveuse gentille. Décor tres sympathique. La proximité aux salles de spectacle est tres appréciée.
Le service etait excellent mais autant le tartare de saumon que celui de thon etait fade. Nous avions demandé relevé mais ce n'était clairement pas le cas.... Dommage
3 avr. 2022
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Notre serveuse était très sympathique & connaissait bien son menu. Excellents conseils autant pour les plats que pour les vins.
Le tartare de boeuf & l'escalope de veau: délicieux.
On y retourne c'est certain !
Belle ambiance, belle accueil. Le tartare de saumon était excellent ainsi que l'escalope de veau. Un peu lent pour avoir la facture mais nous avions amplement le temps avant notre spectacle.
5 déc. 2021
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Excellent service & bon choix de menu. Toutefois, le saumon était trop cuit, les frites étaient tièdes. La portion de tartare un peu petite. Le tout pour un prix premium.
bon service, endroit agréable, les portions ont diminué, & ce, même s'il n'y a plus de table d'hôte. Nous étions deux : mon amie a pris le tartare de saumon qu'elle a bien aimé. De mon côté, j'ai pris le gration de pétoncles, assurément congelé, car il y avait de l'eau dans mon bol. J'ai tout de même donné 4 étoiles, car cela reste un bon choix avant un concert, la Brasserie T donnant un service condescendant & le café Nouveau Monde étant trop onéreux.
Ambiance agréable, service soigné , menu avec divers choix , plats servis d'une façon classique sont très bons. Avons pris la bavette de boeuf & le tartare de saumon, dans les 2 cas, avons été satisfaits.
