lundi

Fermé aujourd'hui

mardi

17:00 - 20:00

mercredi

17:00 - 20:00

jeudi

17:00 - 20:00

vendredi

17:00 - 20:00

samedi

17:00 - 20:00

dimanche

Fermé

À propos

Le Seingalt propose une exploration ciblée de la culture bistrot française traditionnelle sous l'angle de l'authenticité régionale et de la précision culinaire. Le menu présente des préparations classiques où les protéines mijotées lentement et les légumes de saison servent de fondation à des profils de saveurs profonds et nuancés. Les clients découvrent un environnement culinaire défini par des accents de cuivre, des textures de bois usées et une emphase délibérée sur une présentation d'assiette commune et sans prétention. Chaque plat repose sur l'application disciplinée de techniques classiques, soulignant les qualités naturelles des ingrédients frais sans ornementation inutile. L'environnement privilégie un aménagement fonctionnel et efficace facilitant l'interaction directe entre la zone de préparation et la salle. En éliminant les tendances modernes superflues, l'établissement maintient une concentration constante sur les normes techniques essentielles requises pour exécuter des recettes héritées dans un cadre professionnel.

Avis pour Le Seingalt

Nourriture

Service

sur Google4 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 3063 évaluations

5★

53%

4★

36%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout spectacle(180) prix(95) qualite(91) rapide(80) tartare(65) vin(60) veau(57) dessert(48) foie de veau(32) thon(31) boeuf(30) theatre(29)

Résumé des avis

Le Seingalt est largement apprécié comme une destination élégante et pratique pour dîner avant un spectacle, souvent remarqué pour son atmosphère accueillante et son cadre confortable. De nombreux convives soulignent la grande qualité de plats spécifiques comme la morue noire et le carpaccio, tout en louant le service dynamique, professionnel et chaleureux offert par l'équipe. Le restaurant est fréquemment décrit comme un excellent endroit pour les célébrations et sorties en famille, où les clients apprécient généralement les plats bien préparés, les bons choix de vins et la complicité authentique entre les membres du personnel qui contribue à une expérience globale très positive.

Page 1 de 7 - 66 Avis

Pierre

4.0

Service & ambiance très bon. La salade était trop vinaigré mais la cuisse de canard était très bonne. La morue excellente.

28 avr. 2026

sur Google

Stéphanie

4.0

Belle soirée - nous avons aimé les repas & le vin maison - mais été un peu déçus par les desserts
Service impeccable

28 mars 2026

sur Google

Stéphanie

5.0

Magnifique & concluante expérience au Seingalt juste avant notre spectacle. Lieu à la fois cool, élégant & confortable, musique d'ambiance parfaite, service affable & amical, choix de menu distingué & appétissant, très bon choix de vin, nourriture succulente apprêtée avec un savoir-faire évident (chèvre chaud & betterave au miel, morue noire beurre blanc orzo & purée de fenouil wow!) & dressé avec amour. Détail important à mes yeux & rarement abordé : voir le personnel avoir du plaisir à travailler ensemble. La complicité, le rire & la joie d'être là sont contagieux & excellents pour ouvrir l'appétit! Bravo à toute l'équipe! Nous reviendrons 👌🏼

21 mars 2026

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Tout était parfait!. Service A1. Bonne nourriture, portions respectables & prix du vin raisonnable. Milles bravos!

28 janv. 2024

via Other

1 Commentaire

4.0

Les plats arrivent trop rapidement, les apéro ne sont pas terminés, le vin n'est pas arrivé que déjà on reçoit le plat principal! Cela 2 fois de suite que cela arrive. Coacher votre staff à mieux communiquer entre eux. Merci

27 janv. 2024

via Other

1 Commentaire

5.0

La cuisine est délicieuse, le personnel attentionné & sympathique. Une carte des vins pour tous les budgets. Wow! J'y retournerai!

21 janv. 2024

via Other

1 Commentaire

4.5

Très bon repas, la seule chose négative c'est que nous avons reçu notre repas avant de recevoir nos verres de vin. Il a fallu le demander par 3 fois.
Mais très bon service à part cela,

20 janv. 2024

via Other

1 Commentaire

4.5

Le pain était dur, les entrées petites, coûteuse mais au niveau de la présentation & du goût c'était excellent. Pour les choix du repas principal, les prix sont raisonnables, les portions généreuses, goûteuses & encore là, très belle présentation. Bons choix de vins, moins pour les cocktails. Ç'a été un peu long entre nos entrées & le repas principal mais le service a été impeccable. La joue de boeuf fondait littéralement dans la bouche. Nous n'avons pas pris de desserts car nous n'avions plus faim mais j'ai vu passer un gâteau au fromage & ç'a avait l'air délicieux. La réservation (que je crois obligatoire mais je vous le recommande fortement), se fait aussi en ligne. Je recommande ce resto sans hésitation.

14 janv. 2024

via Other

1 Commentaire

5.0

Bon service, bonne nourriture & bon vin!

31 déc. 2023

via Other

1 Commentaire

2.5

La bavette: viande dur & très mince.
J'avais commandé une bouteille de vin à 56$ mais en vérifiant mon addition, j'ai constaté que le serveur nous a donné une autre bouteille à plus de 70$. Technique de vente très douteuse. Je ne retournerai plus à ce restaurant

9 déc. 2023

Le Seingalt

Le Seingalt insuffle le charme authentique d'un bistro français classique au cœur de Montréal.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame

Siam

Bivouac

Tiradito

Le Taj

Avis pour Le Seingalt

Résumé des avis