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Restaurant

Le Rouge Vin

Le charme d'un bistro français authentique rencontre une sélection raffinée de vins au cœur de Trois-Rivières.

Trois-Rivières
4.7$ & $$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Rouge Vin, Trois-Rivières
FrançaiseBistroFruits de mer/PoissonsTartareBrunchBuffetResto-BarService de traiteur
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À propos

Le Rouge Vin se concentre sur une cuisine de bistro française traditionnelle caractérisée par des saveurs robustes et des techniques de préparation authentiques. Le menu met en avant des produits de la mer frais et du poisson provenant de sources locales, souvent accompagnés de sauces régionales classiques et d'accompagnements de légumes saisonniers. Les clients découvrent un cadre défini par son approche directe de l'héritage culinaire, privilégiant des ingrédients de haute qualité et une exécution précise. La cuisine prépare des plats tels que des filets poêlés et des ragoûts de crustacés riches qui reflètent les éléments essentiels de la bistronomie. Cet établissement maintient un dévouement discipliné envers la constance, assurant que chaque assiette respecte des styles de cuisine méditerranéenne éprouvés. L'agencement physique utilise une disposition ouverte et accessible qui reflète la nature abordable d'un bistro standard.
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Avis pour Le Rouge Vin

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Rouge Vin est largement reconnu comme une destination de choix à Trois-Rivières, principalement célébrée pour ses vues panoramiques imprenables sur le fleuve Saint-Laurent et son atmosphère accueillante. De nombreux clients louent la qualité et la finesse de la cuisine, soulignant particulièrement les plats de fruits de mer, les brunchs et les plats principaux raffinés. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, impeccable et attentionné, certains convives ont noté des incohérences dans les délais d'attente et la disponibilité du personnel lors des périodes plus achalandées. Malgré quelques commentaires sur les prix ou la préparation de certains plats, la majorité des visiteurs considèrent cet établissement comme un lieu exceptionnel pour les célébrations, les sorties en amoureux et les rencontres d'affaires, affirmant régulièrement leur intention d'y retourner.
Page 50 de 80 - 793 Avis

Presqu'un sans faute! L'ambiance calme, intime & pas bruyante du tout. Le service était excellent même s'il y avait un groupe en même temps, que nous n'entendions pas du tout d'ailleurs. L'entrée de pain & d'houmous, c'était de loin le meilleur houmous que j'ai jamais mangé. Tous les plats de la table d'hôte gastronomique que nous avons mangés étaient absolument délicieux jusqu'à la dernière miette : saumon saumuré & tartare de bison (entrées 1), la crème de champignon (entrées 2), les ris de veaux aux pleurottes & le filet mignon de boeuf 6oz AAA vieilli 60 jours (repas principaux), pour terminer avec le gâteau au fromage & le gâteau mousse au chocolat (desserts). Votre chef devrait s'inscrire à l'émission Les Chefs! Les portions étaient bonnes & nous avons mangé à notre faim. La seule petite critique négative serait que les chaises (pas banquette) ne sont pas très très confortables, mais tout le reste était parfait! Vraiment une très belle soirée, merci à toute votre équipe! Nous reviendrons certainement pour essayer vos fruits de mer!

17 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

The food was very good, but the service was excellent 👍 We will be back

17 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Nous avons apprécié que le serveur propose d'ajuster le prix selon le spécial disponible pour les assiettes de fruits de mer.
Nous avions mentionné que nous avions un spectacle à l'Amphithéâtre mais le serveur ne semblait pas le savoir.

17 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Je le recommande à tous

16 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Il serait intéressant que les chansons ne soient pas toutes en anglais, un peu de français serait très apprécié.

12 nov. 2023
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1 Commentaire
3.0

Est-ce que vous pouvez m'appeler 819-676-625

12 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Les queues de homard pas assez cuites (se détachaient mal)... trop raides... le beurre à l'ail goûtait à peine l'ail...
Toutefois, les personnes qui m'accompagnaient ont appréciés & aimés l'ensemble de votre offre.
Merci pour l'excellent service

12 nov. 2023
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1 Commentaire
3.5

La queue de homard était plus dure à defav, les calmars trop coriaces mais le tartare était délicieux & la nourriture très agréable pour la plupart de nos amis.

12 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Un petit peu plus de vin servi dans le menu fruit de mer que lors de notre précédent repas en mai 2023, qui nous avait semblé un peu juste.

10 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Je le recommande très fortement

10 nov. 2023