Que ce soit pour le brunch, le lunch, le souper ou les grandes soirées, Le Rouge Vin se démarque par ses saveurs, sa finesse et son équipe formée de professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.
Les avis sur Le Rouge Vin dessinent une expérience largement positive, avec une nourriture fréquemment décrite comme excellente et des plats bien présentés, une carte des vins appréciée et une ambiance chic et chaleureuse; la vue sur le fleuve et la terrasse sont régulièrement citées comme des atouts majeurs, surtout pour les repas en été ou les brunchs, et le cadre est souvent qualifié de magnifique et propice à la détente; le service est généralement salué pour son professionnalisme et son accueil attentif, bien que certains commentaires soulignent des moments de lenteur ou des oublis, et des critiques relatives au rapport qualité-prix ou à la gestion des flux lors de soirées chargées; les fruits de mer à volonté reviennent comme une offre populaire mais parfois contestée sur la cuisson ou la constance du buffet; dans l'ensemble, les clients expriment le désir de revenir, avec de nombreuses notes positives sur l'expérience et la suggestion de réserver pour profiter de la terrasse et de la vue, ce qui confirme que Le Rouge Vin est une adresse à essayer pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine raffinée au bord du fleuve.
Nous avions le menu spectacle. Le potage à la carotte thai était excellent! La description du repas de saumon laissait croire à quelque chose de plus élaboré, alors que c'était un saumon n croute avec sur simple poké bowl. C'était très bon, mais considerant que nous sommes en décembre, ce n'est vraiment pas un menu de saison. J'ai partagé mon repas avec ma soeur qui avait pris les pâtes aux champignons qui étaient à tomber!
Nous sommes allé samedi le 9 décembre Un bon repas de fruit de mer pour 2 personnes $200 avec bouteille de vin tout étais excellent service rapide avec la jeune fille qui nous a servie avec un très beau sourire , les entrées sont très bon tartare de saumon bisque d'homard & les fruits mer & c'est vraiment à volonté nous y retournerons..Francine & jean claude
Expérience globale j'aurais donné 3.5 mais il n'y avait pas ce choix! C'était un soir bondé de monde, le personnel aux tables était à la course & c'était tellement bruyant, très très désagréable quand tu entends à peine la personne à côté ! La nourriture était excellente.
Vraiment très bien, beau resto, beau décor, service impeccable & nourriture Wow! Nous avons profité de l'offre pour 2 personnes de Fruits de mer à volonté & bouteille de vin qui était de qualité incluse, l'entrée (calmars frits), la bisque de homard, c'était parfait. Que dire des fruits de mer à volonté : Grosses queues de homard. crabe, moules, grosses crevettes. Ils ne lésinent pas sur la qualité ni la quantité. Dessert, nous avons pris le gâteau au fromage qui était sublime. N'hésitez pas, allez-y.
