Que ce soit pour le brunch, le lunch, le souper ou les grandes soirées, Le Rouge Vin se démarque par ses saveurs, sa finesse et son équipe formée de professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.
Les avis sur Le Rouge Vin dessinent une expérience largement positive, avec une nourriture fréquemment décrite comme excellente et des plats bien présentés, une carte des vins appréciée et une ambiance chic et chaleureuse; la vue sur le fleuve et la terrasse sont régulièrement citées comme des atouts majeurs, surtout pour les repas en été ou les brunchs, et le cadre est souvent qualifié de magnifique et propice à la détente; le service est généralement salué pour son professionnalisme et son accueil attentif, bien que certains commentaires soulignent des moments de lenteur ou des oublis, et des critiques relatives au rapport qualité-prix ou à la gestion des flux lors de soirées chargées; les fruits de mer à volonté reviennent comme une offre populaire mais parfois contestée sur la cuisson ou la constance du buffet; dans l'ensemble, les clients expriment le désir de revenir, avec de nombreuses notes positives sur l'expérience et la suggestion de réserver pour profiter de la terrasse et de la vue, ce qui confirme que Le Rouge Vin est une adresse à essayer pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine raffinée au bord du fleuve.
Vraiment un beau restaurant. Les rénovations pour acceuillir le Rouge Vin furent exécuté avec beaucoup de soin & un décor simple ,épuré & de bon goût. Le point fort est sûrement la terrasse ainsi que les grande fenêtres avec vu imprenable sur le fleuve St-Laurent .une belle occasion de jeter un coup d'oeil à la magnifique Marina adjacente au restaurant . J'ai l'impression que le restaurant est en rodage . Repas de fruit de mer à volonter pour 2 @$ 235.00 incluant une bouteille de vin au choix de $ 50.00 . Entré , plat de fruit de mer & dessert . 6 Moules sec , Crevettes , 1 Queu de Homard , & 1 section de petit Crabe. Servi avec riz , brocoli & margarine à l'ail .Le fait de servir le tout dans le même plat à pour effet de manger froid . A ce prix il serait conseiller de servir à la pièce afin que le Homard & le Crabe soit servi chaud . ( le Homard trop cuit donc coriace) Nous avons repris une 2è queu de Homard & celle ci fût servi chaude . Un vrai beurre à l'ail serait de mise pour ce genre de restaurant . Total de la facture $ 309.00 A ce prix il serait normale de s'attendre à un service 5 * . Par contre nous avons passé un bon moment avec cette superbe vu comme décor & sûrement que nous donnerons une 2è chance au Rouge Vin ,mais pas pour les fruits de mer .
Nous avons passé une très belle soirée lors de l'anniversaire de mariage de nos parents! Les plats étaient excellents & le service attentionné. C'est un endroit à retourner avec en plus la vue sur le fleuve qui est superbe!
24 juin 2024
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Wow ! Quel changement, depuis le temps que je rêve d'un restaurant succulent avec une vue imprenable sur le fleuve, à Trois-Rivières! On peut dire mission accomplie pour le Rouge vin. Le restaurant est super beau, un décor totalement réussi, une vue incroyable. La terrasse la plus belle à Trois-Rivières & un menu revisitée qui mérite des éloges. Nous nous rapprochons énormément de ce qui se fait dans les meilleurs restaurants de Montréal comme Marcus, Moishes pour donner des exemples. Le service pourrait être un peu plus confiant & précis mais nous devons l'excuse du manque d'expérience dans cet nouvel emplacement. Nous observons des longueurs qui semblent venir d'un manque de précision sur le tempo d'un service idéal & que ce le resto soit plein ou vide. Terre & mer, succulent Tour de fruit de mer, aussi Carré de cerf, surprenant Burrata, mousse de saumon très frais ! À essayer, fort à parier que vous l'adopterez Le buffet est bon mais misez sur la cuisine régulière elle a plus de finesse à offrir.
Expérience décevante la vue est magnifique par contre. Nous étions 9 personnes & presque chaque couples avait des déceptions ou un erreur dans leurs plats. Le serveur n'est jamais venu remplir nos verres de vin, un minimum à faire dans ce genre de restaurant. En souhaitant qu'il s'améliore car il y a un beau potentiel.
Notre première fois pour fêter les 60 ans de ma conjointe. Décor vitré, terrasse & vue sur l'eau FABULEUSE. Concernant notre repas, le contre-filet à 48 $ est à éviter avec 50% de tiraille & un contour de gras. Malgré ce désagrément, nous conseillons tout de même l'expérience du restaurant.
LE RESTAURANT EST INACESSIBLE AUX FAUTEUILS ROULANTS. C'EST INADMISSIBLE & PROBABLEMENT ILLEGAL ... À VÉRIFIER. Si ce n'est pas illégal, peut-être que finalement ça devrait l'être ...
7 juin 2024
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Ils ont déménagé à l' île St- Quentin. Table d' hôte non disponible mais sur le menu. On l' a apprit seulement au moment de commander..Les plats ne sont plus à la hauteur pour le prix . Rien à voir avec l' expérience gustative d' avant. Les desserts sont commerciales . Pour une fraction du prix , vous pourriez manger mieux ailleurs. Très déçue.
Dinned in with family & friends, tried the burger, the fettucini, fried squid, beef tartare & the bloody ceasar. The burger was extremely dry & bland, the meat was blackened due to overcooking, rhe bread was burnt. Fries were good though. Did not finish the burger, absolutely disgusting & the worst burger I ever had. It felt like they left it on the grill for hours & forgot about it. The Fettucini was good, great flavor , tomatoes were fresh & flavorful. The salmon was super tender but the shrimps were average but the lobster was overcooked. The sauce was were seasoned. The fried calamari were a little soggy for my taste but overall was good. Honestly have nothing too bad to say about this one. The beef tartare was flavorful but very poorly seasoned, there was a prominent taste of vinegar that ruined the dish. The salade was flavorful & crunchy as it should. The bloody caesar was bland & tasted more like water than anything else. Overall seriously disappointed, it was a first time here & I do NOT recommend. Relatively pricey for the quality of the dinner.
25 mai 2024
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J'ai adoré l'ambiance & le restaurant a dépassé mes attentes mais j'ai tout de même été très déçue par l'assiette de fruit de mer (à volonté). Ayant l'habitude de manger mes fruits de mers cuit dans de l'eau salée j'ai été déçue par le manque de saveur du crabe. (J'ai demandé au serveur & il m'a confirmé qu'ils le faisaient cuire à la vapeur) Par contre, tout le reste était délicieux ! J'y retournerai pour le forfait table d'hôte qui avait l'air super.
Souper d'anniversaire pour ma fille & moi + son conjoint. Tellement déçus! J'avais tellement hâte d'y aller après les bons commentaires que j'avais vu. Fruits de mer sans goût & bisque + beurre à l'air bien trop salés. Les entrées étaient bonnes & le service excellent. En gros, vraiment déçue pour une facture de $350.00 (un gros luxe pour moi!). J'aimerais un remboursement ou du moins un chèque cadeau .Je n'ai rien dit sur place pour ne pas gêner ma fille (qui passe un moment difficile). Nancy
En général nous avons beaucoup apprécié notre repas ainsi que le service. Le seul bémol est que nous avons reçu le beurre au citron à la fin de notre repas & nos verres d'eau étaient vide parfois.
Tout était parfait sauf les pattes de crabes qui n'étaient pas ouvertes. Nous avons dû nous battre avec avant de pouvoir les manger. Un peu décevant pour un restaurant de cette gamme.
