À la fois boulangerie et café, nous servons pains artisanaux, pâtisseries de saison, viennoiseries, café de micro-torréfaction équitable et local. Notre boulangerie et ses artisans ont eu l’honneur de remporter plusieurs prix tant au Québec qu’en France.
Le Pain dans les Voiles est une boulangerie-pâtisserie populaire au cadre chaleureux et à l'équipe sympathique, offrant une ambiance détendue et familiale; les pains et pâtisseries sont salués pour leur fraîcheur et leur goût, avec des points forts comme le croissant, la brioche et les pâtisseries à l'amande, ce qui en fait un endroit idéal pour boire un café, étudier ou passer un moment tranquille; le café est apprécié, notamment le latte, et le service est décrit comme cordial et efficace en période chargée, mais certaines visites signalent un service plus lent ou moins attentif et des incohérences occasionnelles dans la qualité des viennoiseries, comme des croissants secs; les files et l'affluence sont courantes et, bien que les prix puissent sembler élevés, la qualité est jugée à la hauteur par bon nombre; dans l'ensemble, Le Pain dans les Voiles est vu comme une perle du quartier pour ses produits de boulangerie et un endroit agréable pour passer du temps, avec des points à améliorer sur la régularité et l'accessibilité pour tous les clients.
Endroit sympathique. Pour une sortie entre amis ou pour travailler un peu sur son PC.
Le café est bon & la vitrine donne envie de passer tout la journée sur place.
10 nov. 2025
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Je suis tombée par hasard sur cette petite boulangerie en me baladant dans un quartier vraiment charmant. La devanture était adorable, alors je me suis laissée tenter par quelques viennoiseries, des pâtisseries & un café. Le café passait, mais les viennoiseries… franchement, elles manquaient clairement de fraîcheur. Rien de catastrophique, mais pour une boulangerie, c'est quand même la base. Un peu déçue, je dois dire que je ne pense pas que j'y retournerai.
Les sandwichs, les pâtisseries, les baguettes & tout le reste est très bons. Très frais du jour & goûteux. Le café est toutefois ordinaire. Super endroit où aller manger.
Un café qui vend du mauvais café trop cher...qu'il faut se servir soit-même...& donner du pourboire ?! Le couvercle de carton coule & sent mauvais ?! Est-ce une blague ? Au moins le pain était bon & l'endroit avait l'air acceuillant même si je devais partir.
Had a coffee here mid afternoon. Come early to get your assortment of pastries & bread. Cafe opens later with high tables & electrical socket which allows you to do some work. It had a relaxed atmosphere. Front of the store had various dry goods & seasonal items to purchase. Staff was nice. Quick & efficient service.
Chaque fois que j'aimerais me prendre un sandwich , parce que je sais qu'ils sont bons , je trouve le service décevant . La 1ere fois , j'attends 10 minutes pour faire réchauffer mon sandwich & mon café a eu le temps de refroidir . 2e fois , même chose , & on me donne une baguette pour s'excuser de l'attente . Je prend encore une chance d'y retourner une 3e fois & on me dit que cela prendra 10 minutes pour réchauffer . Ah la non , je suis partie ! Dommage
Une petite raffle "dégustation" dans le secteur du marché Jean-Talon s'imposait!
L'endroit est agréable, cosy & on s'y sent bien. Le service est rapide & amical!
Le café filtre est correct, sans plus. Il repose dans un réchaud où on doit se servir soi-même. Le comptoir était sale lorsque j'ai voulu remplir ma tasse (il y avait du café renversé partout). Le mokaccino était goûteux, mais trop corsé. On en perdait les saveurs chocolatées. Pas mauvais, mais pas équilibré!
Les tasses sont compostables, une bonne chose, mais le couvercle de carton ramolli & s'imbibe rapidement & est désagréable à utiliser.
Le classique croissant aux amandes est l'un des meilleurs que j'ai goûté & pour cause: une généreuse garniture! Seul bémol, n'attendez pas trop avant de le déguster, car la pâte du dessous ramolie rapidement dû à cette caractéristique toute particulière & savoureuse! Un détail qui met l'eau à la bouche cependant!
Le croissant "original" (n'apparaissant pas ici) était bien, tout comme le chausson aux pommes. Pas de faux pas, mais pas de révélation par contre. Un choix prudent pour ne pas dire "ordinaire".
La grosse ou plutôt l'énorme (dans mon cas) déception fut le choix du gâteau "Reine Élisabeth". C'était ma première fois & j'espèrais beaucoup de cette dégustation. Malheureusement, après avoir croqué dans une mie trop sèche (& des copeaux de noix de coco trop grillés), un goût loin de satisfaire, m'a gratté les papilles. En le retournant ce fut confirmé: c'était brûlé.
Direction le composte! Impossible de le manger! Du coup, je n'ai pas pu profiter de ce dessert pour lequel j'étais tellement enthousiaste (& qui avait un certain coût, soyons honnête...). Cette finale qui devait être (& aurait du être) grandiose a été un fiasco! Je reste avec une amertume! J'avoue ne pas être impressionné...je vous le déconseille vivement.
Nb: Un représentant de la boulangerie m'a simplement présenté ses excuses suite à l'incident, sans plus. Meh.
