Newly installed in Saint-Hubert, the Marlow will distinguish itself by its quality cuisine and attentive service. It offers an updated modern bistro style cuisine...bring your wine. The restaurant aims to become a must in the area for its cuisine highlighting local seasonal products combining creativity and flavor. It offers a dining room of 50 places and 35 places in terrace. The Marlow will seduce you with its open kitchen and its chic and relaxed atmosphere. Its mission is to make you spend an unforgettable moment in good company.
Our Specialties
Homemade blood sausage, Foie gras, Fresh pasta with duck confit, Beef tartare & homemade desserts.
Le Marlow offers a cozy, unpretentious vibe with an open kitchen where the menu changes with the seasons to showcase refined French Canadian cuisine that satisfies both meat lovers and vegetarians. The dishes are consistently delicious, beautifully presented, and many highlights like the boudin, tartare, papardelles, and trou normand are praised, with desserts earning special mentions. The atmosphere is warm and lively, and the service is attentive and friendly, with the bring your own wine option helping keep the experience affordable. Bar seating and close views of the kitchen add to the appeal, while a busy weekend crowd can make the place feel intimate and social rather than romantic. Le Marlow stands out as a reliable choice for celebrations, casual gatherings, or a memorable night out.
Nous avons pris le menu cinq services. Les assiettes étaient très jolies, le goût était savoureux & l'originalité des ingrédients utilisés unique. Toutefois il ne faut pas oublier que c'est de très petites portions.
Feb 15, 2025
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What a hidden gem! We had a girls' night, & since most of our group was coming from the South Shore, my mom looked for a nearby'apportez votre vin' restaurant. That's when she found Le Marlow-& it did not disappoint!
The menu is a bit pricier than your usual outing, but you definitely get your money's worth. This small, cozy restaurant updates its menu every few weeks with fresh, seasonal ingredients. The chefs have truly mastered French cuisine. My mom & I opted for the five-course meal, & I cannot recommend it enough! The presentation, flavors, & fast service were outstanding. It genuinely felt like a high-end dining experience, but with the added bonus of enjoying our own wine.
A few side notes: There's no corkage fee, which is amazing! However, they only offer French menus, which wasn't ideal for our group, so we had a few questions throughout the meal.
Didn't get the chance to take photos - the food was too good. But I did sneak in one of my main course.
Première fois mais certainement pas la dernière. Notre serveur Vincent était aux petits soins avec nous & prenait le temps de nous expliquer en détails le menu. Nous avons pris le menu 5 services & la bouffe était excellente! Même le trou Normand.
Je recommande fortement ce resto.
Feb 8, 2025
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Le propriétaire nous a dit que ça faisait 4 ans qu'il était ouvert & je n'avais jamais entendu parler de cette tâche jusqu'à ce soir & je suis complètement envoûté les saveurs sont à l'honneur & l'ambiance est tout aussi agréable pour mon enfant de 11 ans qui est plus ou moins difficile nous avons trouver une recette de pâtes qui a su convaincre son ventre & si vous voulez essayer de nouvelles saveurs ça vaut le coup!!!!
Superbe découverte, ça faisait un moment que nous souhaitions découvrir l'endroit. Nous n'avons pas été déçus. Un très bon service avec des serveurs a l'écoute & professionnels. Un joli environnement mais surtout des lieux plats excellents avec différentes saveurs. Nous reviendrons!
Nous avons eu le bonheur de découvrir ce restaurant un peu en retrait à St-Hubert & à chaque visite, nous sommes ressortis très heureux de notre soirée ! Service exemplaire & qualité de nourriture parfaite ! Les recommandations sont toujours très bien expliquée ! Un must sur la rive-sud !
Mon restaurant préféré! C'est toujours une expérience culinaire chaque fois que j'y vais. Le service est toujours impeccable & l'ambiance très chaleureuse!! Je le recommande à tous!
Jan 3, 2025
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Went to Le Marlow on new year's eve for their 7 course dinner & I can honestly say that each & every course was a 10/10. High quality & flavourful food, & beautiful plating. This was my first time but I'm definitely going back.
Excellent restaurant! Un des meilleurs apportez votre vin que nous avons expérimenté. Le meilleur rapport/qualité prix sur la Rive-Sud. Un coup de coeur assuré.
This place is an experience, from the food to the staff, to the chef & cooks everything is wonderful. I highly recommend the 5 service choice that comes with a number of dishes. The menu seems to vary depending on season. I highly recommend sitting at the bar for groups of two to be able to watch the magic happen in the kitchen. Beautiful elaborate dishes that not only look great but taste amazing.
Déjà plusieurs visites pour nous dans ce bel établissement après une découverte il y a 2 ans. Je te peux que recommander! Les plats sont travaillés & excellents, l'ambiance est chaleureuse & le service sympathique. C'est ici que nous venons dès que nous avons une occasion à célébrer! Petit bémol hier, le dessert à la poire où cette dernière était beaucoup trop dure.. Seule petite déception sur plusieurs visites sans faute!
