Newly installed in Saint-Hubert, the Marlow will distinguish itself by its quality cuisine and attentive service. It offers an updated modern bistro style cuisine...bring your wine. The restaurant aims to become a must in the area for its cuisine highlighting local seasonal products combining creativity and flavor. It offers a dining room of 50 places and 35 places in terrace. The Marlow will seduce you with its open kitchen and its chic and relaxed atmosphere. Its mission is to make you spend an unforgettable moment in good company.
Details
Our Specialties
Homemade blood sausage, Foie gras, Fresh pasta with duck confit, Beef tartare & homemade desserts.
Le Marlow is widely regarded as a remarkable hidden gem on the South Shore, frequently praised for its inventive, seasonal, and artistically presented French-inspired cuisine. Guests consistently highlight the exceptional service, noting that the staff is professional, attentive, and welcoming, with many diners particularly enjoying the unique experience of sitting at the bar to watch the kitchen team at work. While some visitors find the restaurant's intimate space can occasionally become quite noisy or crowded, the overall consensus emphasizes a high-quality gastronomic experience. The bring-your-own-wine policy is frequently mentioned as a significant advantage, allowing for a premium dining experience that remains reasonably priced given the high standard of the dishes.
Super belle expérience au Marlow avec le menu découverte. Le service était super, adorable & professionnel. Je lerecommande pour un apportez votre vin !
Un soirée festive, un dizaine de convives reçus dans un endroit charmant ou l'ambiance est chill, le service à point & la cuisine envoûtante. Romain fait de la magie gustative, & même olfactive. Maude a sus lire la table, intervenir aux moments propices & contribuer à rendre cet célébration d'anniversaire un succès sur toute la ligne. Voisin de quartier nous avions été dans les premiers à support cet ajout d'offre culinaire dans notre environnement rapproché. Le renouvellement entrepris par Romain, qui « by thé way » est aussi un très bon conseiller en vins… est un franc succès. Nous avons redécouvert un plaisir à quelques pas de la maison. Nous nous reverrons bientôt!
Si vous chercher un petit resto sans prétention pour une expérience culinaire exceptionnelle, c'est l'endroit ! Nous avions choisi la table d'hôte 5 services & nous n'avons pas été déçu! Les portions sont généreuses. La présentation est originale & la nourriture excellente . Service impeccable. Cuisine ouverte, on peut voir les cuisiniers à l'oeuvre. De plus, c'est apportez votre vin !
Le menu de type contemporain du restaurant Le Marlow est totalement génial. Le service est impécable. J'ai adoré l'approche explicative du personnel pour décrire le menu. En ce qui concerne mon plat (joue de veau braisée), un délice! Cuisson parfaite, tendreté incroyable. Le prix est à la hauteur de la qualité offert dans nos assiettes. De plus, le fait que l'on puisse apportez notre vin, fait en sorte de ressortir de cette expérience culinaire fait en avec une facture raisonnable.
Mon conjoint m'a demandé de choisir un resto pour mon anniversaire & ce fut une merveilleuse découverte culinaire!
Une véritable explosion de saveurs en bouche. Nous avons volontairement choisi des plats complètement différents afin d'avoir la chance de goûter à plusieurs créations… & tout était délicieux.
Le service était incroyable. Être assis au bar (au comptoir) a vraiment ajouté à l'expérience... WOW!
Un véritable bijou de restaurant, avec un chef passionné, des saveurs variées, raffinées & parfaitement exécutées.
& en plus, c'est « apportez votre vin », ce que je trouve absolument génial! La facture comprend uniquement la nourriture, & ça fait toute la différence. Les prix des bouteilles de vin dans les restaurants sont souvent aberrants & franchement frustrants. Ici, on peut apportez une excellente bouteille de qualité, sans payer un prix exorbitant comme dans les restos.
Une expérience à refaire, sans hésitation!
Le positif …bon service, ambiance quand même chaleureuse avec la cuisine en vue & beau look. Panneaux pour amortir de son est bien pensé. Superbe présentation des plats. & c'est un apportez votre vin.
Le négatif... à peine arrivé & la serveuse vient prendre notre commande. Les panneaux sont bien pensés, mais on etait table dans un coin, ma belle-soeur était dans le coin & dès que je la regardais, j'avais le tourni. La musique était un peu trop forte pour un petit restaurant.
La présentation était magnifique, mais fade. Le dessert beaucoup trop riche. Nous nous sommes dit qu'on aurait mieux manger à la maison... surtout au prix payé car le 5 services est entre 75 a 85$ par personne.
J'étais déçue car j'en avait énormément entendu parlé... en bien.
C'est la raison de mon 3☆
Bel accueil! Excellent service. Beau choix au menu pour les gourmands! On peut manger avec les yeux, le goût des plats bien raffinés & délicieux. Merci Maude pour tes recommandations.
Seul petit point à partager: Certain plats pourraient être servi plus chaud!
