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Le Marlow

Bring your own wine - Le Marlow will seduce you with its open concept kitchen and its elegant and relaxed atmosphere.
Saint-Hubert
4.8$$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BistroMarketGrillRegionalTartareCreativeSeafood/FishGluten-free OptionsBring your own wineBrunchFine Dining / UpscaleOyster Bar / Raw Bar

About us

Newly installed in Saint-Hubert, the Marlow will distinguish itself by its quality cuisine and attentive service. It offers an updated modern bistro style cuisine...bring your wine. The restaurant aims to become a must in the area for its cuisine highlighting local seasonal products combining creativity and flavor. It offers a dining room of 50 places and 35 places in terrace. The Marlow will seduce you with its open kitchen and its chic and relaxed atmosphere. Its mission is to make you spend an unforgettable moment in good company.

Our Specialties

Homemade blood sausage, Foie gras, Fresh pasta with duck confit, Beef tartare & homemade desserts.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentioned in:

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Reviews for Le Marlow

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-02-16
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Review Summary

Le Marlow comes across as a warm, intimate bistro with attentive staff, a welcoming vibe, and beautifully presented French-inspired dishes that blend classic technique with subtle East meets West notes. The option to bring your own wine adds great value, and sitting at the bar to watch the kitchen in action enhances the experience. Seasonal menus keep flavors fresh and inventive, with carefully sourced ingredients and balanced seasoning. Across visits the service is consistently courteous and efficient and the atmosphere remains inviting, making it a standout choice for a special night or a reliable favorite for a return. Some guests mention the small, busy space and occasional noise, but the overall quality and hospitality invite repeat visits.
Page 1 of 4 - 75 Reviews
5.0

Mon conjoint m'a demandé de choisir un resto pour mon anniversaire & ce fut une merveilleuse découverte culinaire!

Une véritable explosion de saveurs en bouche. Nous avons volontairement choisi des plats complètement différents afin d'avoir la chance de goûter à plusieurs créations… & tout était délicieux.

Le service était incroyable. Être assis au bar (au comptoir) a vraiment ajouté à l'expérience... WOW!
Un véritable bijou de restaurant, avec un chef passionné, des saveurs variées, raffinées & parfaitement exécutées.

& en plus, c'est « apportez votre vin », ce que je trouve absolument génial! La facture comprend uniquement la nourriture, & ça fait toute la différence. Les prix des bouteilles de vin dans les restaurants sont souvent aberrants & franchement frustrants. Ici, on peut apportez une excellente bouteille de qualité, sans payer un prix exorbitant comme dans les restos.
Une expérience à refaire, sans hésitation!

Jan 4, 2026
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J'ai toute suite su en entrant dans le restaurant que je passerais un moment de qualité. Le nombre de places est assez restreint, le service est rapide & efficace. L'accès à la cuisine c'est toujours un plus ! Pour ce qui est des plats, non seulement le menu est 85% sans gluren, mais chaque plat était excellent à l'exception de l'espadon qui était très dur. J'avoue avoir été légèrement déçu de l'agachile de tomates, mais agréablement surprise des Pleurottes accompagné de 3 sauces très intéressantes. & que dire du trou Normand dans mes cordes à 100% (amaretto sour) ainsi que tu desserts incroyablement bien monté. Était-ce la meilleure panacota ? Non, mais l'ensemble était divin !

Nov 16, 2025
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5 services tout était parfait ! Saveurs, originalité & qualité de la nourriture.

Sep 21, 2025
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Resto de quartier offrant menu créatif. Rien à redire sur la qualité & les portions. Ambiance tout de même décontractée bien que la musique & bruit soit assez fort. Réservation fortement recommandée. Prix plutôt cher.

Aug 29, 2025
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Nous sommes allés au Marlow pour notre anniversaire de mariage. Nous étions au bar. Excellent service, personnel très attentionné & sympathique. Les entrées & les plats que nous avons choisi étaient délicieux - autant le goût que la présentation. Rapport qualité-prix exceptionnel. Nous y retournerons assurément :)

Jul 13, 2025
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Première fois que ma conjointe & moi mangions à ce restaurant.
Tout était parfais, tous les plats étaient vraiment excellent & le service était impecable. Oui c'est cher comme restaurant, mais la qualitée & le goût rivalise avec d'autres restaurants oû j'ai mangé qui était beaucoup plus cher.

Je recommande fortement !!!!

Jun 22, 2025
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Très beau resto pour aller manger!!
Autant pour la qualité visuel que le goût des plats
L'ambiance aussi de la place est très agréable

Jun 2, 2025
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Ma conjointe & moi-même y sommes allés pour la première fois hier. Tout ce qu'on peut imaginer d'un excellent restaurant s'y trouve. Accueil, ambiance, service, qualité de la nourriture, dynamisme du staff, tout y est. & la cuisine se fait sous nos yeux avec des cuisiniers très pro actifs avec les clients. Merci à Romain, Gésabelle, les 2 Vincent & tous les autres. Nous y retournerons assurément. Longue vie à ce charmant restaurant.

May 24, 2025
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Ce fut une découverte! La recherche des saveurs la présentation la fraîcheur des aliments ….WOW!!! & le prix versus cette qualité est impressionnant, merci je vais revenir très certainement. Le seul bémol, le bruit mais j'attendrais la terrasse 😁

Mar 1, 2025
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Très amical, bon service, bonne bouffe (haute qualité pour un apportez votre vin)

Feb 20, 2025
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Bonne cuisine locale, une bonne option sur la rive sud & certainement la meilleure niveau AVV!

Concept 5 services intéressant mais peut etre pas nécessaire. L'amuse bouche était un jalapeno poppers, bon mais pas nécessaire. Le troisième service? Un trou normand, encore une fois pas nécessaire selon moi, dur aussi à accompagner avec un vin que l'on apporte…

Les plats étaient bien, le rapport qualité prix est super. L'entrée de flanc de porc à l'érable était bonne mais un peu trop sucré malheureusement. À réessayer!

Feb 16, 2025
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Nous avons eu le bonheur de découvrir ce restaurant un peu en retrait à St-Hubert & à chaque visite, nous sommes ressortis très heureux de notre soirée ! Service exemplaire & qualité de nourriture parfaite ! Les recommandations sont toujours très bien expliquée ! Un must sur la rive-sud !

Jan 5, 2025
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Excellent restaurant! Un des meilleurs apportez votre vin que nous avons expérimenté. Le meilleur rapport/qualité prix sur la Rive-Sud. Un coup de coeur assuré.

Dec 28, 2024
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Avertissement: si vous songez aller au Marlow pour la première fois, vous risquez fortement d'en sortir renversés, exaltés! & je pèse mes mots. Chaque plat, de la mise en bouche au dessert, est une expérience unique laquelle les papilles gustatives sont exaltées par la finesse & la diversité des saveurs. La présentation soignée fait saliver, sans compter les odeurs chatouillant les narines qui ne donnent qu'une envie: assouvir notre faim grandissante. Le personnel est attentionné, soucieux de nous offrir une expérience exceptionnelle. Une mention spéciale à Vincent, qui a su apportez sa touche personnelle avec bonne humeur & humour. Le prix n'est pas pour toutes les bourses. Ceci dit, pour la qualité exceptionnelle de l'expérience vécue au Marlow, je peux affirmer que ça en vaut le prix, & je dirais même que c'est peu cher payé pour toucher le ciel à chaque bouchée.

Oct 18, 2024
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5.0

En terme de qualité-prix, le Marlow est imbattable. La nourriture est excellente, de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. Le service est attentionné. On voit le chef à l'oeuvre depuis la salle à manger. Oh & c'est un resto apportez votre vin! Un coup de coeur pour nous.

Sep 21, 2024
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Très bonnes entrées & personnel sympathique. Plats principaux décevants. Manque de goût & qualité de viande douteuse.

Aug 26, 2024
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Je suis allée hier avec ma fille. Superbe expérience. Essayez l'expérience Marlow & vous serez agréablement surpris. Excellente qualité, portion très généreuse. Il est vrai que c'est un peu chère, mais avec la qualité, le service & tout & tout, j'y retournerai. Le prix ne doit pas décourager. Merci Le Marlow pour cette excellente soirée culinaire!.

Mar 9, 2024
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Wow, à essayer! La nourriture est excellente & le service aussi. Comme c'est un apportez votre vin, cela reste abordable pour cette qualité de nourriture. Ça doit être chouette sur la terasse l'été car à l'intérieur, c'est très petit.

Feb 11, 2024
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via Other
1 Review
5.0

Bonjour, nous avons beaucoup aimé notre expérience au Marlow.
La qualité de la nourriture & du service étaient au rendez-vous, merci & encore bravo.
Nous avons moins apprécié le manque d'intimité, les tables étant pratiquement collées les unes sur les autres, nous avions l'impression d'avoir nos voisins de table dans la même discussion que nous.
L'ambiance était très bruyante ce qui rendait également les discussions un peu difficile.
Nous comprenons cependant que vous devez faire avec l'espace disponible dans votre établissement & votre succès.
Nous reviendrons tout de même avec grand plaisir :-)
Bonne continuation.

Feb 11, 2024
via Other
1 Review
5.0

Quelle belle découverte que ce resto de quartier! Une rareté dans le coin. Nous allons souvent au restaurant mais celui-ci mérite le détour surtout pour la créativité & la saveur de sa cuisine. Présentation très soignée. Service sympathique & efficace. & avec l'avantage du « Apportez votre vin », un rapport qualité prix exceptionnel. Maintenant inscrit dans nos restos coup-de-coeur. Expérience à renouveler sans réserve.

Jan 21, 2024