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Le Marlow

Bring your own wine - Le Marlow will seduce you with its open concept kitchen and its elegant and relaxed atmosphere.
Saint-Hubert
4.8$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
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Saturday
Sunday
BistroMarketGrillRegionalTartareCreativeSeafood/FishGluten-free OptionsBring your own wineBrunchFine Dining / UpscaleOyster Bar / Raw Bar

About us

Newly installed in Saint-Hubert, the Marlow will distinguish itself by its quality cuisine and attentive service. It offers an updated modern bistro style cuisine...bring your wine. The restaurant aims to become a must in the area for its cuisine highlighting local seasonal products combining creativity and flavor. It offers a dining room of 50 places and 35 places in terrace. The Marlow will seduce you with its open kitchen and its chic and relaxed atmosphere. Its mission is to make you spend an unforgettable moment in good company.

Our Specialties

Homemade blood sausage, Foie gras, Fresh pasta with duck confit, Beef tartare & homemade desserts.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentioned in:

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Reviews for Le Marlow

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-02-17
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Review Summary

Le Marlow comes across as a warm, intimate bistro with attentive staff, a welcoming vibe, and beautifully presented French-inspired dishes that blend classic technique with subtle East meets West notes. The option to bring your own wine adds great value, and sitting at the bar to watch the kitchen in action enhances the experience. Seasonal menus keep flavors fresh and inventive, with carefully sourced ingredients and balanced seasoning. Across visits the service is consistently courteous and efficient and the atmosphere remains inviting, making it a standout choice for a special night or a reliable favorite for a return. Some guests mention the small, busy space and occasional noise, but the overall quality and hospitality invite repeat visits.
Page 17 of 51 - 1002 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Toujours aussi délicieux! C'est notre troisième visite & certainement pas la dernière! Pour mon amie allergique, on lui a proposé une autre bouchée ! Quel service! Merci encore

Nov 19, 2023
via Other
1 Review
5.0

Belle découverte, nous reviendrons bientôt

Nov 19, 2023
via Other
1 Review
5.0

Mon resto préféré ! Un délice à chaque fois!!

Nov 19, 2023
via Other
1 Review
5.0

Bravo l ambiance du resto est meilleur moins cacophonique grâce aux ajustements du plafond lotte très bonne tendre & bien cuite merci

Nov 17, 2023
via Other
1 Review
5.0

Vraiment excellent ! À recommander.

Nov 17, 2023
via Other
1 Review
5.0

Une belle place à découvrir & les plats sont succulents!!

Nov 16, 2023
via Other
1 Review
5.0

Très bon restaurants, j'y reviendrai merci beaucoup

Nov 16, 2023
via Other
1 Review
5.0

Une belle gastronomie sans prétention & combien apprécié par les yeux aussi !

Nov 13, 2023
via Other
1 Review
5.0

Ce fut notre 2e visite & encore une fois, tout était parfait. Bravo à toute l'équipe & au chef!

Nov 13, 2023
via Other
1 Review
3.5

Le plats de pâtes était trop salé. Bien que nous l'avons demandé à l'arrivé, le montant spéciale du dimanche n'a été appliqué que lorsque nous l'avons constaté à la réception de la facture. Nous étions chargé le plein prix sinon.

Nov 13, 2023
via Other
1 Review
5.0

Plats excellents! Cuisine à concept ouvert, on adore! Salle-à-manger un peu serrée.

Nov 13, 2023
via Other
1 Review
4.0

Service un peu trop rapide. Nous avons commandé une entrée & un plat principal & la serveuse a presumé que nous souhaitions le 5 services alors que ce n'était pas le cas. L'amuse bouche était délicieux & par la suite malaisé de refuser les autres services.

Nov 12, 2023
via Other
1 Review
5.0

je suis un client régulier & je suis encore super content de referer cette place

Nov 11, 2023
via Other
1 Review
5.0

Cela fais plusieurs fois que je vais chez vous & c'est toujours un plaisir d'aller s'assoir à votre table la nourriture est excellente le service parfait belle ambiance j'y retourne d'ailleurs le 3 décembre avec des amis.

Nov 10, 2023
via Other
1 Review
5.0

Première visite.
Je le conseil à tous.
Je vais revenir , excellent !

Nov 10, 2023

Excellent 5 services, apportez votre vin!

Nov 8, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Super bon resto & la nourriture est vraiment bonne. Vaux mieux y aller en groupe qu en couple. Il y a cependant beaucouo de bruit.

Nov 5, 2023
via Other
1 Review
5.0

Wow!!!.... Excellence en tout point!... repas 5 services impeccable: goût, présentation, originalité, service...tout était parfait! ...👌

Nov 4, 2023

Petit restaurant de cuisine française avec un menu 5 services pour $68 à $76. Ça comprend un amuse bouche, une entrée, un trou normand, un plat principal & un dessert. En plus, vous pouvez apportez votre vin. Les saveurs de chaque plat étaient présentes & recherchées. L'amuse bouche était un peu tiède. Le gravlax était bien quoique l'espadon aurait pu être tranché plus mince. Le trou normand était superbe avec sa glace & du baileys. Cependant le contre filet était trop cuit de même que le croustade aux pommes du dessert.

Nov 4, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.5

Salut, Encore une très bonne expérience chez vous (boudin, velouté de mais, radiatori, onglet, kouign aman - & nous sommes bretons !, poire au vin). La qualité des plats est au rendez-vous, l'originalité par rapport à ce que l'on trouve ailleurs, merci !
Les tuiles croustillantes avec les différents motifs - feuilles, nid d'abeille : quelle élégance, j'ai beaucoup aimé !
Une remarque cependant : réduisez vos portions ! On est rendu à hésiter franchement à prendre la formule avec tous les services parce qu'on sait qu'on va TROP manger. Je penses qu'à la longue, ca pourrais vous nuire financièrement - & on veut que vous soyez en bonne santé financière pour rester ! J'aurais trouvé parfaitement acceptable d'avoir une portion deux fois moindre pour mes pates par exemple, au même prix. Dans une assiette adaptée (genre très larges bords plats & zone creuse plus petite au centre), cela peut très bien fonctionner. Pareil pour les portions de frites que j'ai vu passer depuis ma table - elles sont probablement trop imposantes.
Identique pour le boudin - excellent au demeurant - & les pommes pont-neuf : 30 a 50% de moins en portion serait accepable pour le même prix, selon moi.
Bref, je penses que vous pourriez avantageusement considérer la question, parce qu'il me semble que la clientèle que vous visez peut admettre des portions moins grandes pour ce niveau de qualité. Ca vous sauverait (un peu) de coûts sur la matière première mais surtout, ça permettrait à vos clients de faire plus facilement la formule complète plutôt qu'ils ne fassent qu'une entrée + dessert ou un plat + dessert.

Enfin, une dernière remarque plus personnelle : pourquoi mettre partout la petite verdure ? J'ai suis pas fan, personnellement.
J'espère que vous trouverez ces remarques constructives, & n'en oubliez pas le message principal : c'était très bon, & nous sommes ravis de trouver chez vous des plats & des produits qu'on ne voit pas trop ailleurs : boudin, lotte, kouign aman, poire pochée au vin... continuez !

Nov 3, 2023