Newly installed in Saint-Hubert, the Marlow will distinguish itself by its quality cuisine and attentive service. It offers an updated modern bistro style cuisine...bring your wine. The restaurant aims to become a must in the area for its cuisine highlighting local seasonal products combining creativity and flavor. It offers a dining room of 50 places and 35 places in terrace. The Marlow will seduce you with its open kitchen and its chic and relaxed atmosphere. Its mission is to make you spend an unforgettable moment in good company.
Details
Our Specialties
Homemade blood sausage, Foie gras, Fresh pasta with duck confit, Beef tartare & homemade desserts.
Le Marlow is widely regarded as a remarkable hidden gem on the South Shore, frequently praised for its inventive, seasonal, and artistically presented French-inspired cuisine. Guests consistently highlight the exceptional service, noting that the staff is professional, attentive, and welcoming, with many diners particularly enjoying the unique experience of sitting at the bar to watch the kitchen team at work. While some visitors find the restaurant's intimate space can occasionally become quite noisy or crowded, the overall consensus emphasizes a high-quality gastronomic experience. The bring-your-own-wine policy is frequently mentioned as a significant advantage, allowing for a premium dining experience that remains reasonably priced given the high standard of the dishes.
Excellent restaurant! Un des meilleurs apportez votre vin que nous avons expérimenté. Le meilleur rapport/qualité prix sur la Rive-Sud. Un coup de coeur assuré.
This place is an experience, from the food to the staff, to the chef & cooks everything is wonderful. I highly recommend the 5 service choice that comes with a number of dishes. The menu seems to vary depending on season. I highly recommend sitting at the bar for groups of two to be able to watch the magic happen in the kitchen. Beautiful elaborate dishes that not only look great but taste amazing.
Déjà plusieurs visites pour nous dans ce bel établissement après une découverte il y a 2 ans. Je te peux que recommander! Les plats sont travaillés & excellents, l'ambiance est chaleureuse & le service sympathique. C'est ici que nous venons dès que nous avons une occasion à célébrer! Petit bémol hier, le dessert à la poire où cette dernière était beaucoup trop dure.. Seule petite déception sur plusieurs visites sans faute!
Nov 24, 2024
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Incroyables plats, service attentioné, je recommande chaudement ! Nous avons mangé au comptoir & nous avons pu discuter avec une gentille sous-chef (Léa si je me souviens bien) qui nous a décrit les plats avec un souci du détail exceptionnel.
Quelle super découverte! Un AVV qui rivalise les meilleurs de Montréal, d'ailleurs avec des cotes Google semblables & bien méritées. La cuisine est délicieuse & aromatique pour ceux qui aiment des sensations plus fortes. Nous avions un brunello & cela allait très bien. Absolument tout a été excellent (ce qui est très rare): amuse-bouche de carpaccio avec purée d'olives, tartare de boeuf (un des très bons que j'ai gouté & je suis vieux!), magret de canard, onglet, dessert & même le trou normand était une découverte parfumée géniale.
Bonjour, mon conjoint & moi sommes un peu déçus de notre soirée aujourd'hui. Nous habitons pas très loin du Marlow & cela fait environ 5 fois que nous sommes allés manger à ce restaurant . En général, tout était bon à chaque fois que nous étions là mais ce soir, je ne sais pas s'ils ont changé de cuisinier mais l'onglet de boeuf que mon conjoint a choisi était fade & peu savoureux. Pour ma part, mon magret de canard était presque cru. Je n'ai pas pu finir mon assiette tellement que la viande me roulait dans la bouche 🤢...la serveuse n'est pas venue une fois nous demander si tout allait bien ni nous proposer au début du poivre ou sel pour nos plats... pour le dessert, mon conjoint a pris le risotto & ce n'était pas à la hauteur du restaurant... De plus, la serveuse ne nous a pas apporté des couteaux pour qu'on coupe notre viande & après 10 minutes, j'ai dû demander à une autre serveuse de m'apportez des bons couteaux... on avait des couteaux pour beurrer seulement 😩😩.... Bref, j'ai beaucoup vanté ce restaurant à mes amis comme quoi les plats étaient savoureux & succulents & le service très bien mais après ce soir, je ne suis plus certaine... Ouais.... Voilà vraiment très déçue 😕...
Avertissement: si vous songez aller au Marlow pour la première fois, vous risquez fortement d'en sortir renversés, exaltés! & je pèse mes mots. Chaque plat, de la mise en bouche au dessert, est une expérience unique laquelle les papilles gustatives sont exaltées par la finesse & la diversité des saveurs. La présentation soignée fait saliver, sans compter les odeurs chatouillant les narines qui ne donnent qu'une envie: assouvir notre faim grandissante. Le personnel est attentionné, soucieux de nous offrir une expérience exceptionnelle. Une mention spéciale à Vincent, qui a su apportez sa touche personnelle avec bonne humeur & humour. Le prix n'est pas pour toutes les bourses. Ceci dit, pour la qualité exceptionnelle de l'expérience vécue au Marlow, je peux affirmer que ça en vaut le prix, & je dirais même que c'est peu cher payé pour toucher le ciel à chaque bouchée.
