Newly installed in Saint-Hubert, the Marlow will distinguish itself by its quality cuisine and attentive service. It offers an updated modern bistro style cuisine...bring your wine. The restaurant aims to become a must in the area for its cuisine highlighting local seasonal products combining creativity and flavor. It offers a dining room of 50 places and 35 places in terrace. The Marlow will seduce you with its open kitchen and its chic and relaxed atmosphere. Its mission is to make you spend an unforgettable moment in good company.
Our Specialties
Homemade blood sausage, Foie gras, Fresh pasta with duck confit, Beef tartare & homemade desserts.
Le Marlow offers a cozy, unpretentious vibe with an open kitchen where the menu changes with the seasons to showcase refined French Canadian cuisine that satisfies both meat lovers and vegetarians. The dishes are consistently delicious, beautifully presented, and many highlights like the boudin, tartare, papardelles, and trou normand are praised, with desserts earning special mentions. The atmosphere is warm and lively, and the service is attentive and friendly, with the bring your own wine option helping keep the experience affordable. Bar seating and close views of the kitchen add to the appeal, while a busy weekend crowd can make the place feel intimate and social rather than romantic. Le Marlow stands out as a reliable choice for celebrations, casual gatherings, or a memorable night out.
Nous sommes allés pour un anniversaire toute la salle était pour notre groupe. Service rapide & chaleureux. C'était un menu pour le temps des fêtes à prix fixe par personne. Il n'y avait pas de menu enfant mais ils ont vraiment bien accommodé les jeunes enfants, j'étais même jalouse de leur dessert 😅. Première fois pour ma part & probablement pas la dernière. On voit qu'ils aiment la cuisine & qu'ils font tout pour offrir une belle expérience.
Overall, our party of 3 enjoyed the service & the food. The one downfall was the Baba au Rhum which was not good at all. The cake was so wet & flavourless & we all agreed after taking a bit that it was inedible. The rice pudding & the Marshmallow desserts were very good.
Notre cinquième visite & toujours aussi impeccable. J'ai particulièrement apprécié le service. Nous nous considérons choyés d'avoir un restaurant d'une telle qualité irréprochable à deux pas de chez nous. Merci d'exister!
What an amazing dining experience. We took the 5 course meal, every plate was a multi-sensorial discovery! This place is an hidden gem in St-hubert. & the service....Just incredible!! In an age where the table service is average at best in a majority of restaurant, Le Marlow's staff are definitely at another level! 5X🌟
Dec 26, 2023
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Nous avons beaucoup apprécié notre soirée. Tout était délicieux & très bien présenté. Nous avions hâte aux prochaines assiettes pour découvrir ce qui nous attendait. Bravo chef!
Le patron a été très généreux hier il nous a payé le souper pour noël donc merci Benjamin & au chef pour son Risotto le meilleur en ville garantie Migue & Nathalie
Dec 23, 2023
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Pour être un client qui vient relativement souvent chez vous, j'ai trouvé la soirée de hier un peu moins bonne que les dernières visite. Chose qui est aussi déja arrivé, une autre fois dans les derniers mois lors d'une autre soirée ou lors de notre service, le proprio n'était pas présent sur place. Y a t-il un lien
Reste que pour hier; les entrées étaient tièdes, le plat principal (joues de boeuf) bien mais la garniture de champignons cru... je n'ai pas compris. J'ai pris ce même plat il y a de ça 3 semaines & c'était bien mieux.
On va certainement revenir, mais reste que mes commentaires son constructif & bon à savoir pour vous!
Trés bon, mais une coche de moins que lors des dernières visite.
On aime & on reviendra.
Bonne année & un beau temps des fêtes à vous & votre équipe!
L'expérience est fort agréable. La joue de boeuf est excellente. J'ai moins aimé le dessert à la guimauve à cause du goût de la pouding au chocolat dedans, donc pas apprécié. Je préférais l'ancien dessert à la guimauve. L'ambiance un peu bruyant vu le restaurant plein.
Dec 18, 2023
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Quelle belle découverte! J'ai pris le menu 5 service & tout était SUCCULENT 😋. Vraiment une explosion de saveurs du début à la fin. En plus c'est un apportez votre vin. Il y a une bonne ambiance & un très bon service.
Mon fils m'a invité avec sa conjointe à célébrer notre repas des Fêtes hier soir à ce restaurant. Nous avons tous les trois grandement apprécié cette expérience culinaire. Ce fut un plaisir gustatif du premier au cinquième service, accompagné du vin choisi & apporté. C'est ce genre de restaurant où la facture finale en vaut vraiment le coût. Je vous le recommande chaudement.
Vraiment un des meilleurs restaurants à St-Hubert ! La qualité de la nourriture le goût, la présentation tout y est :) c'est délicieux à chaque fois
J'aime que le menu change de temps en temps ça nous fait découvrir de nouvelles choses
Chaleureux comme restaurant
Vraiment je recommande
