Le Marlow

Lucie

5.0

Première fois à cet endroit, le service est personnalisé & impeccable, la nourriture est raffinée & savoureuse. Nous avons pris l'expérience 5 services & les portions étaient parfaites, excellent rapport qualité prix. Nous allons y retourner c'est certain

Jan 13, 2024
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5.0

Délicieux! La qualité de la nourriture est excellente & le service impeccable! Je vais y retourner, c'est certain! Une belle découverte.

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5.0

Toujours, toujours aussi de très haute qualité. Merci

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5.0

Notre cinquième visite & toujours aussi impeccable. J'ai particulièrement apprécié le service. Nous nous considérons choyés d'avoir un restaurant d'une telle qualité irréprochable à deux pas de chez nous. Merci d'exister!

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5.0

Vraiment un des meilleurs restaurants à St-Hubert ! La qualité de la nourriture le goût, la présentation tout y est :) c'est délicieux à chaque fois
J'aime que le menu change de temps en temps ça nous fait découvrir de nouvelles choses
Chaleureux comme restaurant
Vraiment je recommande

Stephan

5.0

Wow! Quelle belle découverte. Un repas 5 services remplis de saveurs extrordinaires. Vraiment une table/menu exceptionnel. Prix vraiment raisonnable pour la qualité/quantité de cette fine cuisine. Recommandé sans hésitation

Dec 14, 2023
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4.5

Salut, Encore une très bonne expérience chez vous (boudin, velouté de mais, radiatori, onglet, kouign aman - & nous sommes bretons !, poire au vin). La qualité des plats est au rendez-vous, l'originalité par rapport à ce que l'on trouve ailleurs, merci !
Les tuiles croustillantes avec les différents motifs - feuilles, nid d'abeille : quelle élégance, j'ai beaucoup aimé !
Une remarque cependant : réduisez vos portions ! On est rendu à hésiter franchement à prendre la formule avec tous les services parce qu'on sait qu'on va TROP manger. Je penses qu'à la longue, ca pourrais vous nuire financièrement - & on veut que vous soyez en bonne santé financière pour rester ! J'aurais trouvé parfaitement acceptable d'avoir une portion deux fois moindre pour mes pates par exemple, au même prix. Dans une assiette adaptée (genre très larges bords plats & zone creuse plus petite au centre), cela peut très bien fonctionner. Pareil pour les portions de frites que j'ai vu passer depuis ma table - elles sont probablement trop imposantes.
Identique pour le boudin - excellent au demeurant - & les pommes pont-neuf : 30 a 50% de moins en portion serait accepable pour le même prix, selon moi.
Bref, je penses que vous pourriez avantageusement considérer la question, parce qu'il me semble que la clientèle que vous visez peut admettre des portions moins grandes pour ce niveau de qualité. Ca vous sauverait (un peu) de coûts sur la matière première mais surtout, ça permettrait à vos clients de faire plus facilement la formule complète plutôt qu'ils ne fassent qu'une entrée + dessert ou un plat + dessert.

Enfin, une dernière remarque plus personnelle : pourquoi mettre partout la petite verdure ? J'ai suis pas fan, personnellement.
J'espère que vous trouverez ces remarques constructives, & n'en oubliez pas le message principal : c'était très bon, & nous sommes ravis de trouver chez vous des plats & des produits qu'on ne voit pas trop ailleurs : boudin, lotte, kouign aman, poire pochée au vin... continuez !

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4.0

La note moyenne découle des aspects suivant :
Le niveau élevé du bruit dans les cuisines.
La qualité du plat plat principal :onglet & canard assez ordinaire.
Très bon dessert.

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5.0

Toujours un plaisir d'aller vous visiter pour découvrir les nouveautés du chef. La qualité de la nourriture est au rdv ainsi que l'originalité. Encore une fois un festin. À bientôt

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3.5

Endroit charmant! Belle terrasse! La nourriture est très bonne! Les spéciaux du mercredi son un excellent rapport qualité/prix. Le service était un peu long, mais on leur pardonne!

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4.0

Bonjour, le service & l'ambiance 100%. Notre serveuse était adorable. La présentation des plats 100% c'est magnifique. Cependant, les saveurs , en particulier pour les plats principaux, n'était pas au rendez vous & c'était notre 2e fois même « problème » . C'est quand même dispendieux pour un apportez votre vin, je crois comprendre que vous cherchez à être un apportez votre vin avec des plats culinaires de qualités & vous y arriverai peut être un jour. Cependant , il va falloir travailler encore un peu. Je ne sais pas si vous connaissez le Théophile à st Bruno? C'est mon restaurant préféré. La présentation de vos plats me fait penser à ce restaurant mais niveau goût c'est loin d'être au même niveau. Ma critique a pour but d'être constructive à 100%. Votre dessert à la guimauve était délicieux & le trou Normand goût le ciel chaque fois. Mon magret de canard décevant par contre & l'onglet de boeuf de mon conjoint aussi. Goût fade & portion de boeuf trop petite. Les accompagnements aussi pourraient être plus travaillé. Nous reviendrons tout de même car vous avez beaucoup plus de positifs que de choses à travailler selon nous :-) au plaisir de vous voir évoluer , bonne continuité !

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2.5

Ambiance & service correct. Nous avons apprécié la cuisine ouverte sur la salle à manger & la courtoisie du personnel. En revanche grosse déception au niveau de l'expérience culinaire malgré le prix élevé à des menus (~200$ pour deux personnes). Les accompagnements & sauces sans saveur & les associations n'étaient pas du tout au rendez-vous (entrées poulpes & tataki de veau à peine mangeable+ plats magret canard & lotte ). En conclusion je ne recommande pas ce restaurent pour la qualité décevante de ces plats & prix élevés

Daniel

5.0

Tout était parfait. Le personnel, le déroulement des services & surtout la qualité des plats. Merci à tous, on a passé un bon moment

Sep 4, 2023
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5.0

Tout était parfait, le personnel courtois, les services bien synchronisés & surtout la qualité des plats. Merci on a passé un bon moment chez-vous.

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3.5

Petit bistro sympathique! Nous y avons bien mangé. Le mercredi le resto offre une table d'hôte 5 services à un prix plus modique que les autres jours de la semaine.

Les saveurs étaient intéressantes & la présentation des plats était d'une bonne qualité.

Malheureusement, le service était assez long. Seulement deux employées assuraient le service au table.

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5.0

Ma copine aurait préféré plus de choix végé mais l'assiette de tomate était si bonne qu'elle en aurait pris deux! Étant moi même restaurateur je comprends qu'une petite carte ne peut pas accommoder le 1% qui est "différent" Cela étant dit la nourriture (mes 5 services) était délicieux & le rapport qualité/prix est excellent je ne bois pas & je m'attendais à une légère selecti9n de breuvage mais je reviendrai certainement avec mes breuvages !

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5.0

3rd time eating at your restaurant & you never dissapoint! Bravo, tout étaitent excellent, la qualité & la presentation des plats sont superbes. Merci!

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5.0

Très bon repas, avec un service exceptionnel, belle présentation des plats, très bon rapport qualité prix, je recommande

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5.0

Le seul mot c est parfait, la nourriture est excellente, le service est convivial, les gens sont très gentil
Je recommande très très fortement
Le prix est juste pour la qualité de la nourriture

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5.0

Tres bon service, souriant. Bonne portion & bonne qualite.