Newly installed in Saint-Hubert, the Marlow will distinguish itself by its quality cuisine and attentive service. It offers an updated modern bistro style cuisine...bring your wine. The restaurant aims to become a must in the area for its cuisine highlighting local seasonal products combining creativity and flavor. It offers a dining room of 50 places and 35 places in terrace. The Marlow will seduce you with its open kitchen and its chic and relaxed atmosphere. Its mission is to make you spend an unforgettable moment in good company.
Our Specialties
Homemade blood sausage, Foie gras, Fresh pasta with duck confit, Beef tartare & homemade desserts.
Le Marlow offers a warm, intimate setting with refined French cuisine that blends classic technique with thoughtful East-meets-West influences and artful presentations. The service is consistently attentive and friendly, with many noting the bring your own wine option as a big plus and the chance to watch the kitchen from the bar. While the dining room can be lively and a bit noisy and the space is compact at times, the overall experience is described as memorable and worth returning for, with praise for seasonal changes, inventive flavors, and the care shown by the staff.
Service professionnel,courtois & chaleureux
Nourriture excellente & très belle présentation...bravo au chef!
La seule suggestion, varier le menu. Il y avait 3 mets principaux avec du boeuf.
Félicitations à toute l'équipe!
Super moment en compagnie de Toby & l'équipe de cuisine. Nous étions assis au bar chef . L'expérience en vaut vraiment la peine! L'aile de raie facon grenobloise etait sublime! Merci pour tout!
Jan 19, 2024
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Know where to eat in Montreal before everyone else.
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Nous avons beaucoup apprécié notre soirée. Tout était délicieux & très bien présenté. Nous avions hâte aux prochaines assiettes pour découvrir ce qui nous attendait. Bravo chef!
Le patron a été très généreux hier il nous a payé le souper pour noël donc merci Benjamin & au chef pour son Risotto le meilleur en ville garantie Migue & Nathalie
Excellent à tous les points de vue! Expérience gustative incroyable Absolument délicieux! Nous étions au bar chef & nous avons grandement apprécié le spectacle pour les yeux mais surtout l'explosion de saveurs en bouche ! Je vous le recommande sans hésitation! Bon appétit! Merci à Benjamin & Romain !
Sincèrement dans nos top restos à tous les points de vie! Expérience au bar chef qui nous en a mis plein les yeux mais surtout plein la bouche ! ABSOLUMENT tout était délicieux, Flanc de porc, boudin, gravlax l'espadon, joue de boeuf le tout merveilleusement bien présenté avec un service incroyable ! Merci à Benjamin & félicitations au super chef Romain ! Je vous le recommande x1000 ! Bon appétit!
Nov 30, 2023
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Mûrs trop de noirs. Tables trop petites, trop prêt une des autres & très bruyant Vous allez me dire c'est un bistro, c'est vrai Marie Hélène 5 étoiles un service hors pair. Passons à l'essentiel: photos à l'appui... Amuse bouche: salade pomme de terre Entrée: Gravlax d'espadon Flan de porc confit Plat principal: Boudin gratiné Queue de lotte Tous très savoureux en portion généreuse Chapeau au chef & son équipe Malheureusement absent lors de notre passage mercredi & très désappointée par ce spécial tartares Des restos en offrent en spécialités qui sont excellents Garder votre menu spécialité Bistro vous y excellez.
Trop noir les murs. Trop prêt de nos voisins & surtout ses petites tables. Très très bruyant évidemment c'est un bistrot vous allez me dire
Marie-Helene aux services 5étoiles. Monsieur le patron vous avez une perle ...prenez-en grand soin c'est précieux pour la clientèle
Les plats sont soignés, savoureux.
Je ne vais pas au Marlow le mercredi pour un tartare. Surtout que je ne le savais pas qu'ils étaient en vedettes cette journée. Des restos qui se spécialisent en offrent d'excellents
Les plats essayés :
Flanc de porc confit
Queue de lotte
Gravlax d'espadon
Boudin gratiné
Tous ces plats savoureux en portions généreuses
Chapeau au chef & son équipe 😋
Toujours agréable de venir manger ici au Marlow
Bravo au chef de faire de ses plats un délice de saveurs à chaque fois !!
Bon service & belle ambiance
Contente aussi qu'il y a moins de melon dans les plats car avec mon allergie j'étais limitée les dernières fois .
Josée
Oct 14, 2023
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Toujours un plaisir d'aller vous visiter pour découvrir les nouveautés du chef. La qualité de la nourriture est au rdv ainsi que l'originalité. Encore une fois un festin. À bientôt
Nourriture excellente. Le service pourrait être amélioré. Nous avons demandé des recommandations à la serveuse. Celle-ci n'avait rien de mieux à nous dire que ceci est le plat le plus populaire & celui-ci est mon préféré, sans être capable de nous donner plus d'explications sur la composition de l'assiette, produits utilisés, saveurs, textures, etc. Ceci ne rendait vraiment pas hommage au talent du chef.
Les plats qui nous ont été servis étaient tous excellents. Le service à table a été très attentionné & remarquable particulièrement avec mes parents de 87 ans. Bravo au chef cuisinier & son équipe de nous offrir ces plats que nous qualifions gastronomiques!
Belle présentation! Portion généreuse & mets qui sortent de l'ordinaire! Félicitations au chef & continuez votre bon travail de créativité on va recommander & retourner c'est certain!
Très bonnes cuisine, service attentionné & assiettes bien apprêtées avec un rapport qualité prix très intéressant & en prime un Chef cuisinier des plus sympathique!
Que demander de plus?
