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Restaurant

Le Four

Une authentique pizza cuite au feu de bois offre une véritable tranche d'Italie au cœur de Saint-Eustache.

Saint-Eustache
4.0$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
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Photo de Le Four, Saint-Eustache
ItaliennePizza
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À propos

Le Four propose une cuisine italienne authentique axée sur des méthodes de préparation de pizza traditionnelles qui mettent en valeur des croûtes croustillantes et des ingrédients de première qualité. La cuisine utilise un four à haute température pour obtenir des textures uniformes avec une variété de garnitures classiques et modernes. Les clients découvrent un environnement culinaire axé sur l'exécution technique de la fermentation de la pâte et le développement de sauces tomates saisonnières. Les plats proposés privilégient les bases italiennes régionales en mettant l'accent sur l'intégrité structurelle et l'équilibre des saveurs de chaque création. Le processus de préparation évite les fioritures culinaires inutiles pour rester fidèle aux techniques méditerranéennes éprouvées. Chaque plat reflète un engagement envers les principes culinaires italiens fondamentaux tout en offrant un cadre fonctionnel pour ceux qui recherchent des combinaisons de pâtes et de fromages fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Four

Nourriture
Service
sur Google4 (1000+)
*au 2026-08-01
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Les avis mentionnent souvent

pizza(25) musique(16) groupe(12) prix(11) bar(7) rapide(6) music(5) recommend(5) anniversaire(5) salad(5) top notch(4) four à bois(4)

Résumé des avis

Le Four se distingue régulièrement par la qualité de sa cuisine italienne, la pizza au four à bois, les pâtes fraîches et les plats de fruits de mer recevant de nombreux éloges de la part des clients. L'établissement est reconnu pour son atmosphère accueillante et son service efficace et courtois, ce qui en fait un choix prisé tant pour les soirées en amoureux que pour les célébrations de groupe. Bien que de nombreux convives apprécient l'ambiance musicale et le charme authentique du four à pizza, certains commentaires soulignent des préoccupations occasionnelles concernant le niveau sonore, une constance variable en cuisine durant les périodes de forte affluence ou une insatisfaction face à certaines prestations musicales. Dans l'ensemble, le restaurant est fréquemment recommandé pour la saveur de ses plats et son cadre agréable, bien que les visiteurs suggèrent de vérifier la programmation pour s'assurer d'une expérience correspondant à leurs attentes.
Page 9 de 16 - 152 Avis
Cindy
5.0

La cuisine est excellente rapport qualité prix fantastique c est à y goûter !

2 juil. 2024
sur Google
Eva
5.0

Beau restaurant confortable & cozy avec une belle ambiance chaleureuse & sympathique. Mon conjoint & moi y sommes allés un dimanche soir & il y avait un sympa groupe de jazz qui nous a diverti toute la soirée 🎷. Leur menu est bien diversifié avec des plats typiques de la cuisine italienne & les portions sont convenables, bon rapport qualité prix. On reviendra assurément !

1 juil. 2024
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Joanne
5.0

Superbe place! Menu décadent. Prix raisonnables Ambiance festive Excellent duo

23 juin 2024
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Lyne
4.0

Service ce jour là long pour certain de notre groupe. Oublie de certain drink pour d autre. Serveur boff

20 juin 2024
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Colombe
5.0

Premiere fois mais pas la derniere, mon mari & moi, avons partagé une délicieuse pizza avec une entrée de calmar légèrement frit, ce fut les meilleurs calmars à mon avis, la pizza etait exquise avec son soupcon de miel !! Une bonne bouteille de vin pour accompagné le tout, a prix abordable, un incontournable pour ma part, merci !! 🙌

18 juin 2024
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Gilles
4.0

Très bon & excellent service

18 juin 2024
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Line
2.0

Nous avons débuté avec des consommations qui étaient presque toutes bonnes sauf le bloody qui avait un très curieux goût. La bavette est assurément pas du AAA, le tartare de boeuf qui ne goûte pas le boeuf, car il est masqué par toutes les autres ingrédients, le tartare de saumon était bon, mais les frites n'étaient pas cuites, le poulet grillé sur salade était correct. Le dessert au chocolat était très bon. Ce n'est pas un endroit que nous retournerons. Le service est bien pour la quantité de personnes dans le restaurant.

16 juin 2024
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Yves
4.0

Pas mal tout était bien juste le serveur pas trop de mémoire on lui a rappelé minimum 5x pour des choses commander & qui avait oublié mais toujours souriant & bonne humeur par chance merci

11 juin 2024
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Mike
5.0

I've always enjoyed this restaurant from excellenr pizza to more elaborate meals. The waitress was very friendly & helpfull, great service. Thank you for a nice lunch!

4 juin 2024
sur Google
Coco
2.0

Bouffe fade & proprio pas très jovial

28 mai 2024
sur Google
www.restomontreal.ca