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Restaurant

Le Four

Une authentique pizza cuite au feu de bois offre une véritable tranche d'Italie au cœur de Saint-Eustache.

Saint-Eustache
4.0$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
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Photo de Le Four, Saint-Eustache
ItaliennePizza
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Détails

À propos

Le Four propose une cuisine italienne authentique axée sur des méthodes de préparation de pizza traditionnelles qui mettent en valeur des croûtes croustillantes et des ingrédients de première qualité. La cuisine utilise un four à haute température pour obtenir des textures uniformes avec une variété de garnitures classiques et modernes. Les clients découvrent un environnement culinaire axé sur l'exécution technique de la fermentation de la pâte et le développement de sauces tomates saisonnières. Les plats proposés privilégient les bases italiennes régionales en mettant l'accent sur l'intégrité structurelle et l'équilibre des saveurs de chaque création. Le processus de préparation évite les fioritures culinaires inutiles pour rester fidèle aux techniques méditerranéennes éprouvées. Chaque plat reflète un engagement envers les principes culinaires italiens fondamentaux tout en offrant un cadre fonctionnel pour ceux qui recherchent des combinaisons de pâtes et de fromages fiables.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Le Four ?

Le Four est situé au 100 Rue Dubois, Saint-Eustache, J7P 4W9 dans le quartier Saint-Eustache.

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Four ?

FERMÉ Ouvre demain à 11:30

lundi11:30 - 21:00
mardi11:30 - 21:00
mercredi11:30 - 21:00
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi16:00 - 22:00
dimanche16:00 - 21:00
Est-ce que Le Four accepte les réservations ?

Oui, Le Four accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Four propose la commande en ligne ?

Oui, Le Four propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Le Four a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Four ?

Le Four se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Four ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Four :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Le Four dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Le Four dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Le Four est ouvert le dimanche ?

Oui, Le Four est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 16:00 - 21:00

Est-ce que Le Four est ouvert le lundi ?

Oui, Le Four est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:30 - 21:00

Est-ce que Le Four a un site web ?

Oui, Le Four possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le Four a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Four, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Four ?

Vous pouvez joindre Le Four par les moyens suivants :

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Avis pour Le Four

Nourriture
Service
sur Google4 (1000+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

Le Four est largement reconnu pour sa délicieuse pizza au four à bois, ses pâtes savoureuses et ses plats de grande qualité comme les calmars et le filet mignon, que de nombreux clients décrivent comme exceptionnels. Les convives soulignent fréquemment l'efficacité et la gentillesse du service, notant que le personnel se surpasse souvent pour assurer une expérience mémorable. Cet établissement est régulièrement cité comme un lieu idéal pour les groupes et les célébrations, les clients appréciant l'atmosphère chaleureuse, les portions généreuses et le charme authentique apporté par le four central. Grâce à des recommandations constantes et une clientèle fidèle, de nombreux visiteurs prévoient déjà leur prochain repas dans ce restaurant apprécié.

GREAT,GREAT , GREAT all around, Miley our waitress was new but very efficient, speed of service was perfect, we got to enjoy our meal without being rushed, the calamari were amazing, i had them in all top restaurants & these are 100% top, the sangria same, had it everywhere but all 5 of us agree it was top notch, the pasta Pescadores, filet minion were great, all meals were hot & served fresh made, don't get me started on the desserts, there are 4 & we order all of them to get a sample from each other, all great but the cheesecake stood out like crazy, got to go back soon to try their pizza for sure, the one man band guy was great & played really well, especially my preferred Italian music, shout out to the owner, the guy has got to be Italian because only an Italian can understand how to serve an Italian in this manner, great food, nice ambience & a good time was had by all on fathers day, that's me. i wrote this review because i needed to share what a rare great experience i had.
Shout out to Miley, the owner who i hope to meet 1 day & the one man band who i will get his name next time, Ciao Mario

22 juin 2026
sur Google

Went there with my fiancée, the food, wine was top notch. I'm not a fan of garlic bread but it was very delicious & I almost ordered a second one. The angus beef bavette is very tasty especially with the sauce. I gotta admit that the potatoes were salty but it had a good balance with the rest of the plate. The pizza my fiancée took was good too, so far the best pizza she had at a restaurant. Would definitely go back & recommend it.

4 juil. 2025
sur Google

Food is delicious La présentation sur les assiettes top notch L'ambiance est super Chill avec des bons DJ & des chansonniers toujours le gros Fun🌟

3 sept. 2024
sur Google

My boyfriend & I stopped in for dinner & absolutely loved the experience. The atmosphere was fun, & the service & food were top notch! We will definitely come back to Le Four during our next visit to the Montreal area.

19 août 2024
sur Google