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Restaurant

Le Four

Une authentique pizza cuite au feu de bois offre une véritable tranche d'Italie au cœur de Saint-Eustache.

Saint-Eustache
4.0$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Le Four, Saint-Eustache
ItaliennePizza
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À propos

Le Four propose une cuisine italienne authentique axée sur des méthodes de préparation de pizza traditionnelles qui mettent en valeur des croûtes croustillantes et des ingrédients de première qualité. La cuisine utilise un four à haute température pour obtenir des textures uniformes avec une variété de garnitures classiques et modernes. Les clients découvrent un environnement culinaire axé sur l'exécution technique de la fermentation de la pâte et le développement de sauces tomates saisonnières. Les plats proposés privilégient les bases italiennes régionales en mettant l'accent sur l'intégrité structurelle et l'équilibre des saveurs de chaque création. Le processus de préparation évite les fioritures culinaires inutiles pour rester fidèle aux techniques méditerranéennes éprouvées. Chaque plat reflète un engagement envers les principes culinaires italiens fondamentaux tout en offrant un cadre fonctionnel pour ceux qui recherchent des combinaisons de pâtes et de fromages fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Four

Nourriture
Service
sur Google4 (1000+)
*au 2026-08-01
4.0280 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

pizza(24) musique(16) groupe(12) prix(11) bar(7) rapide(6) music(5) recommend(5) anniversaire(5) salad(5) top notch(4) four à bois(4)

Résumé des avis

Le Four se distingue régulièrement par la qualité de sa cuisine italienne, la pizza au four à bois, les pâtes fraîches et les plats de fruits de mer recevant de nombreux éloges de la part des clients. L'établissement est reconnu pour son atmosphère accueillante et son service efficace et courtois, ce qui en fait un choix prisé tant pour les soirées en amoureux que pour les célébrations de groupe. Bien que de nombreux convives apprécient l'ambiance musicale et le charme authentique du four à pizza, certains commentaires soulignent des préoccupations occasionnelles concernant le niveau sonore, une constance variable en cuisine durant les périodes de forte affluence ou une insatisfaction face à certaines prestations musicales. Dans l'ensemble, le restaurant est fréquemment recommandé pour la saveur de ses plats et son cadre agréable, bien que les visiteurs suggèrent de vérifier la programmation pour s'assurer d'une expérience correspondant à leurs attentes.
Page 7 de 16 - 152 Avis
Claude
5.0

Nous avons vraiment apprécié notre soirée, servis par Helen qui est souriante & attentionnée. Bonne bouffe, bonne ambiance & tout tout tout! Nous recommandons!

29 nov. 2024
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Danyelle
3.0

Trop cher pour ce que c'est. Service très long.

27 nov. 2024
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Suzie
5.0

C'est mon resto préféré, la nourriture est délicieuse, le service impeccable, belle ambiance.

24 nov. 2024
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Michelle
3.0

Bonne piz au four à bois. Bon drinks, sélection de vin ok Beau menu pizza, elles sont très bonnes même si les Ingrédients ne sont pas tous bons selon les goûts. Service accommodé pour clientèle. Chancenier du dimanche assez mauvais!! PAs une super atmosphère pour les jeune adultes

24 nov. 2024
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Michely
5.0

It was delicious, super fresh & a wonderful surprise, it was our first time & we will return.

10 nov. 2024
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Roxanne
4.0

Bon endroit pour se retrouver en groupe. Peu de choix de bières de microbrasserie à mon goût, mais j'ai bien aimé l'endroit, & le menu est très intéressant!

10 nov. 2024
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Stephane
3.0

Le service a été un peu long. Nos assiettes étaient tièdes mais quand même bonnes..

27 oct. 2024
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Sam
5.0

Très bon service & superbe ambiance. J'ai commandé le steak & la sauce qui l'accompagnait était délicieuse!

17 oct. 2024
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VICENTE
5.0

Belle ambiance très chaleureuse, music live la pizza au four de bois excellent & le prix raisonnable font en sorte que je reviens assurément.

7 oct. 2024
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Josée
4.0

Super bonne ambiance lorsque c'est le chanteur Anthony Mitchell qui est en spectacle. Souvent là les vendredis & samedis. Vérifier avant d'y aller ou au moment de la réservation.

20 sept. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca