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Restaurant

Le Four

Une authentique pizza cuite au feu de bois offre une véritable tranche d'Italie au cœur de Saint-Eustache.

Saint-Eustache
4.0$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de Le Four, Saint-Eustache
ItaliennePizza
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À propos

Le Four propose une cuisine italienne authentique axée sur des méthodes de préparation de pizza traditionnelles qui mettent en valeur des croûtes croustillantes et des ingrédients de première qualité. La cuisine utilise un four à haute température pour obtenir des textures uniformes avec une variété de garnitures classiques et modernes. Les clients découvrent un environnement culinaire axé sur l'exécution technique de la fermentation de la pâte et le développement de sauces tomates saisonnières. Les plats proposés privilégient les bases italiennes régionales en mettant l'accent sur l'intégrité structurelle et l'équilibre des saveurs de chaque création. Le processus de préparation évite les fioritures culinaires inutiles pour rester fidèle aux techniques méditerranéennes éprouvées. Chaque plat reflète un engagement envers les principes culinaires italiens fondamentaux tout en offrant un cadre fonctionnel pour ceux qui recherchent des combinaisons de pâtes et de fromages fiables.

Détails

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Avis pour Le Four

Nourriture
Service
sur Google4 (1000+)
*au 2026-08-01
4.0284 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

pizza(25) musique(16) groupe(12) prix(11) bar(7) rapide(6) music(5) recommend(5) anniversaire(5) salad(5) top notch(4) four à bois(4)

Résumé des avis

Le Four se distingue régulièrement par la qualité de sa cuisine italienne, la pizza au four à bois, les pâtes fraîches et les plats de fruits de mer recevant de nombreux éloges de la part des clients. L'établissement est reconnu pour son atmosphère accueillante et son service efficace et courtois, ce qui en fait un choix prisé tant pour les soirées en amoureux que pour les célébrations de groupe. Bien que de nombreux convives apprécient l'ambiance musicale et le charme authentique du four à pizza, certains commentaires soulignent des préoccupations occasionnelles concernant le niveau sonore, une constance variable en cuisine durant les périodes de forte affluence ou une insatisfaction face à certaines prestations musicales. Dans l'ensemble, le restaurant est fréquemment recommandé pour la saveur de ses plats et son cadre agréable, bien que les visiteurs suggèrent de vérifier la programmation pour s'assurer d'une expérience correspondant à leurs attentes.
Page 13 de 16 - 153 Avis
via Other
1 Commentaire
2.0

Service très lent, musique du jeudi avec dj très bonne , pas beaucoup de monde pour une soirée de célibataires dommage.

26 janv. 2024
Felix
5.0

La nouvelle place pour sortir les jeudi soir à st-eustache

26 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Bon Dj Claud B de samedi soir.
atmosphère agréable
Pour moi c'étais le gros fun 🤩
Je recommande cet endroit sympa!
cheers 🥂

22 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
4.0

Très bon service. Nourriture très bonne mais un peu froide

21 janv. 2024
Josee
2.0

trop de négatifs à dire je ne le recommanderaient à mon pire ennemi

21 janv. 2024
sur Google
Isabelle
2.0

20 janvier 2024 Première & dernière fois, nous étions un groupe d'environ 30 personnes pour fêter les 60 ans de ma soeur, le repas était bon , notre serveur était gentil efficace & drôle PARCONTRE...... on m'avait dit qu'il y aurait un chansonnier qui ferait de la musique pour tout les âges & tout les goûts, mais tout le long du souper on a eu droit a de la musique style "Techno" beaucoup trop forte, Ce qui fait qu'a 20:30 hr tout le monde était tanné & tout le groupe est partis. A moins d'aimer le boum-boum de discothèque en mangeant ,je ne recommande absolument pas ce resto . La musique était franchement désagréable & ce pour la majorité du groupe! Ça été une grande déception pour nous

21 janv. 2024
sur Google
François
3.0

Malheureusement ce soir ne fut pas un success...peut etre trop de groupe & pas assez de staff....nos experiences passé fut meilleur...esperant un retour plus agreable....

21 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Bel ambiance, bon service & bon repas. Une bien belle soirée 😀

20 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Nous avons été servi par Xavier, excellent service de sa part. La bouffe est bonne, belle ambiance.

20 janv. 2024
Nancy
4.0

Nice & personnelle accueillant

14 janv. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca