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Restaurant

Le Four

Une authentique pizza cuite au feu de bois offre une véritable tranche d'Italie au cœur de Saint-Eustache.

Saint-Eustache
4.0$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de Le Four, Saint-Eustache
ItaliennePizza
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À propos

Le Four propose une cuisine italienne authentique axée sur des méthodes de préparation de pizza traditionnelles qui mettent en valeur des croûtes croustillantes et des ingrédients de première qualité. La cuisine utilise un four à haute température pour obtenir des textures uniformes avec une variété de garnitures classiques et modernes. Les clients découvrent un environnement culinaire axé sur l'exécution technique de la fermentation de la pâte et le développement de sauces tomates saisonnières. Les plats proposés privilégient les bases italiennes régionales en mettant l'accent sur l'intégrité structurelle et l'équilibre des saveurs de chaque création. Le processus de préparation évite les fioritures culinaires inutiles pour rester fidèle aux techniques méditerranéennes éprouvées. Chaque plat reflète un engagement envers les principes culinaires italiens fondamentaux tout en offrant un cadre fonctionnel pour ceux qui recherchent des combinaisons de pâtes et de fromages fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Four

Nourriture
Service
sur Google4 (1000+)
*au 2026-08-01
4.0284 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

pizza(25) musique(16) groupe(12) prix(11) bar(7) rapide(6) music(5) recommend(5) anniversaire(5) salad(5) top notch(4) four à bois(4)

Résumé des avis

Le Four se distingue régulièrement par la qualité de sa cuisine italienne, la pizza au four à bois, les pâtes fraîches et les plats de fruits de mer recevant de nombreux éloges de la part des clients. L'établissement est reconnu pour son atmosphère accueillante et son service efficace et courtois, ce qui en fait un choix prisé tant pour les soirées en amoureux que pour les célébrations de groupe. Bien que de nombreux convives apprécient l'ambiance musicale et le charme authentique du four à pizza, certains commentaires soulignent des préoccupations occasionnelles concernant le niveau sonore, une constance variable en cuisine durant les périodes de forte affluence ou une insatisfaction face à certaines prestations musicales. Dans l'ensemble, le restaurant est fréquemment recommandé pour la saveur de ses plats et son cadre agréable, bien que les visiteurs suggèrent de vérifier la programmation pour s'assurer d'une expérience correspondant à leurs attentes.
Page 12 de 16 - 153 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Le service est impeccable, l'acceuil très chaleureux, & la bouffe sa coche!

5 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
4.0

Très bon souper très bon service bonne musique

4 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
3.0

Le service long & des petits oublis. Nourriture bonne. L'accueil très long & laisse a désirer.

3 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon, service courtois & rapide.

3 févr. 2024
Rémi
5.0

Restaurant d'ambiance décontracté, spacieux très bonne musique & DJ piste de danse. Je vous le recommande vivement. Bonne soirée & bonne santé... Chin chin. 👍🤩🎉🥳🍹🍹

1 févr. 2024
sur Google
Eren
5.0

Very friendly staff, good music, the pizzas are really good!

30 janv. 2024
sur Google
Michel
4.0

Les plats sont bons. Par contre, je ne sais pas si c'est le manque de personnel, mais le service laisse à désirer. Attendre 20 minutes pour avoir de l'eau & être obligé de te lever pour aller chercher le pichet, assez ordinaire. Nous étions 6 & cela a pris 3h30 du début à la fin & ce sans avoir pris d'entrée....assez long... Le chansonnier est très bon!

27 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service aux tables & délicieux. La toilette au rez-de-chaussée est propre mais elle manque d'amour, un rafraîchissement serait vraiment souhaitable.

27 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service & toujours délicieux!

27 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
2.0

Vraiment décevant comparé a ma dernière visite, des plats au service

27 janv. 2024
www.restomontreal.ca