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Restaurant

Le Four

Une authentique pizza cuite au feu de bois offre une véritable tranche d'Italie au cœur de Saint-Eustache.

Saint-Eustache
4.0$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Photo de Le Four, Saint-Eustache
ItaliennePizza
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À propos

Le Four propose une cuisine italienne authentique axée sur des méthodes de préparation de pizza traditionnelles qui mettent en valeur des croûtes croustillantes et des ingrédients de première qualité. La cuisine utilise un four à haute température pour obtenir des textures uniformes avec une variété de garnitures classiques et modernes. Les clients découvrent un environnement culinaire axé sur l'exécution technique de la fermentation de la pâte et le développement de sauces tomates saisonnières. Les plats proposés privilégient les bases italiennes régionales en mettant l'accent sur l'intégrité structurelle et l'équilibre des saveurs de chaque création. Le processus de préparation évite les fioritures culinaires inutiles pour rester fidèle aux techniques méditerranéennes éprouvées. Chaque plat reflète un engagement envers les principes culinaires italiens fondamentaux tout en offrant un cadre fonctionnel pour ceux qui recherchent des combinaisons de pâtes et de fromages fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Four

Nourriture
Service
sur Google4 (1000+)
*au 2026-08-01
4.0284 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

pizza(25) musique(16) groupe(12) prix(11) bar(7) rapide(6) music(5) recommend(5) anniversaire(5) salad(5) top notch(4) four à bois(4)

Résumé des avis

Le Four se distingue régulièrement par la qualité de sa cuisine italienne, la pizza au four à bois, les pâtes fraîches et les plats de fruits de mer recevant de nombreux éloges de la part des clients. L'établissement est reconnu pour son atmosphère accueillante et son service efficace et courtois, ce qui en fait un choix prisé tant pour les soirées en amoureux que pour les célébrations de groupe. Bien que de nombreux convives apprécient l'ambiance musicale et le charme authentique du four à pizza, certains commentaires soulignent des préoccupations occasionnelles concernant le niveau sonore, une constance variable en cuisine durant les périodes de forte affluence ou une insatisfaction face à certaines prestations musicales. Dans l'ensemble, le restaurant est fréquemment recommandé pour la saveur de ses plats et son cadre agréable, bien que les visiteurs suggèrent de vérifier la programmation pour s'assurer d'une expérience correspondant à leurs attentes.
Page 10 de 16 - 153 Avis
Coco
2.0

Bouffe fade & proprio pas très jovial

28 mai 2024
sur Google
Michel
2.0

Toutes les commandes du groupe (14) 0nt été mal prise tout le monde à prix une salade d'entrer & ils sont venus à 4 reprises nous donner une salade le service très long & notre serveur était pouri on n'a pas eu de dessert & à fallu demander pour avoir un café

28 avr. 2024
sur Google
Carole
4.0

Bruyant, mais la bouffe wow! Les raviolis étaient tout simplement sublime. Crème brûlée itou. Accès a des repas sans gluten.

20 avr. 2024
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Danielle
5.0

Souper anniversaire de famille... Nourriture excellente & service impeccable de la part de Xavier!

20 avr. 2024
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Gates
4.0

Food was good. A very busy Friday night. Waitress did her best.

16 avr. 2024
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Claudia
5.0

Friendly server, food tasted excellently, will stop in again when I'm in the region. Best broccoli soup I ever tasted

12 avr. 2024
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Patricia
5.0

Service rapide & courtois.

5 avr. 2024
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Jonathan
3.0

Nous somme venue hier pour fêter un anniversaire. La nourriture est bonne sans pour autant être ouahahah, les prix sont raisonnables. J'ai été déçu de voir que il n'y avais aucun dessert & boisson chaude pour terminer notre repas. Le son était un peu fort ce qui fait que la serveuse nous entendez mal fallait demander à plusieurs reprise. Mon expérience d'hier fait que il est peut probable que j'y retourne. Globalement mes amies ont aimé le rapport qualité prix. Point positif nombreux choix sans gluten & végétarien.

23 mars 2024
sur Google
Yanick
4.0

Nous étions là ce soir pour célébrer les 80 ans d'une personne très spéciale pour nous. Le service a été impeccable, notre serveuse s'appelait Nicole. Nous étions plus d'une vingtaine. Elle s'est rappelé de tous nos menus. Prenant le temps de séparer chaque couple, famille, personne seule pour la facturation. Elle était tout simplement incroyable. Bravo à tout votre personnel, en plus c'était très bon. Merci pour tout.

10 mars 2024
sur Google
SylvieVir-767
1 Commentaire
3.0

Nous étions un groupe de 25 hier & ont n'a eu aucun service la serveuse était pas présente du tout le pire service elle a gâcher la soirée car ont était là pour s'amuse

3 mars 2024
www.restomontreal.ca