lundi

Fermé

mardi

11:00 - 21:00

mercredi

11:00 - 21:00

jeudi

11:00 - 21:00

vendredi

11:00 - 22:00

samedi

16:30 - 22:00

dimanche

Fermé

À propos

Le Castel 1954 propose une carte ancrée dans les fondements culinaires français avec une attention particulière portée aux assiettes à partager et aux préparations crues. La cuisine élabore divers tapas conçus pour la consommation collective ainsi qu’une sélection ciblée de tartares assaisonnés avec des profils aromatiques précis. Chaque plat s’appuie sur des méthodes de préparation traditionnelles afin de préserver l’intégrité des ingrédients de base. L’environnement présente un aménagement fonctionnel qui privilégie la qualité des produits plutôt qu’une mise en scène élaborée. Les clients interagissent avec un menu soulignant la synergie entre les techniques françaises classiques et les arrangements contemporains de petites assiettes. Cet établissement maintient une approche technique constante pour chaque élément servi. Le résultat offre une expérience directe axée sur la livraison de saveurs homogènes grâce à un cadre culinaire fiable et structuré définissant ses opérations quotidiennes.

Avis pour Le Castel 1954

Nourriture

Service

sur Google4.6 (600+)

*au 2026-07-15

4.7 213 évaluations

5★

79%

4★

13%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

boites(16) qualite(14) lunch(13) vin(9) buffet(7) affaire(7) chef(6) prix(6) savoureux(5) fête(5) terrasse(5) professionnel(5)

Résumé des avis

Le Castel 1954 est reconnu comme une destination gastronomique de premier choix, appréciée pour sa cuisine raffinée et savoureuse ainsi que pour la qualité de son service attentionné et professionnel. La clientèle souligne régulièrement la fraîcheur des ingrédients, la présentation soignée des plats et l'ambiance chaleureuse, ce qui en fait une option privilégiée tant pour les repas d'affaires que pour les événements personnels. Bien que la grande majorité des convives rapporte une expérience impeccable et recommande vivement l'établissement, certains commentaires font état de légères disparités occasionnelles concernant la disponibilité du personnel ou l'organisation de certains services de buffet. Dans l'ensemble, la constance de la qualité culinaire, l'efficacité du service de traiteur et le cadre enchanteur permettent à la plupart des clients de considérer cet établissement comme une institution incontournable.

Page 13 de 14 - 138 Avis

Michel

5.0

Service impeccable, repas chaud & complet.

3 déc. 2023

sur Google

France

5.0

Très belle salle, cuisine délicieuse, service impeccable. J ai été charmé !

12 nov. 2023

sur Google

Heidi

5.0

Quelle belle table dont Trois-Rivières peut se vanter! Tout a été parfait, en commençant par le service, aux petits soins avec notre fille de 5 ans, jusqu'au dessert. Les choix de vin, le menu parfait, tout tout tout. Nous y reviendrons, c'est sûr!

5 nov. 2023

sur Google

Michele

5.0

Ottimi piatti complimenti

5 oct. 2023

sur Google

Benoit

5.0

Excellent ... Comme a l'habitude :)

3 oct. 2023

sur Google

Jacinthe

4.0

Vraiment génial… tellement bon & quel service! Soirée mère-fille à refaire 🥰

30 sept. 2023

sur Google

Abby

5.0

Super restaurant, une haute qualité qu'on ne voit pas souvent à Trois-Rivières. Service toujours impéccable & tout simplement DÉLICIEUX ! Les dîners sont très abordables & le menu change à toutes les semaines !

27 sept. 2023

sur Google

Esther

5.0

Nous avons opté pour le service de buffet pour un événement d’anniversaire. Nos invités ont été impressionnés par la quantité, la qualité & l’originalité des plateaux. Tout était excellent & succulent! De plus, nous avons eu un service impeccable au moment de prendre possession de tous nos plateaux, avec un clé en main (assiettes, serviettes de table, ustensiles de service). 👍🤩

16 sept. 2023

sur Google

E-LEK

5.0

Tres bon!

14 sept. 2023

sur Google

Rat

5.0

Le menu est absolument délicieux, la présentation est impeccable, c'est maintenant incontournable pour nous.

10 sept. 2023

sur Google

Le Castel 1954

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de Trois-RivièresVoir Plus

SHAKER Cuisine & Mixologie

Restaurant Le Grill

Pacini

Le Temps d'une Pinte

Poivre Noir

Avis pour Le Castel 1954

Résumé des avis