Le Buck - Pub Gastronomique emerges in reviews as a standout destination where the cuisine is refined and inventive, showcasing high quality ingredients and creative presentations that feel like a journey through terroir. Service is repeatedly described as attentive, professional, and warm, contributing to an ambiance that is elegant yet welcoming, with some noting a cozy, romantic vibe and others enjoying a lively terrace. The wine and cocktail program is frequently highlighted, complementing the dishes and elevating the experience. A few notes of caution appear: prices can be high, portions may be small for the cost, and on busy nights the service can slow or the room become noisy. Many readers call it a must visit in Trois-Rivières, praising blind or tasting menus, careful explanations, and overall memorable experiences that feel well worth the occasion. Taken together, the reviews suggest a consistent level of excellence and a strong pull to return, tempered by considerations of price and pacing depending on the night.
The service is just great. Alex has been awesome. The food was great even though it was not served as expected as we are Caribbean. It did taste very good though. The salad ( Verdure) is just delicious, my wife & I loved it. Beautiful atmosphere!
Hier soir j'ai eu l'occasion de participer à Trois-Rivieres à table, mon expérience a été plus que parfaite, les repas étaient succulents en plus de l'accord vins. Tout était super pour une très belle soirée. Merci
Nous sommes allés profiter du menu Trois-Rivières à table hier. Magnifique expérience , les plats étaient succulents & recherchés. On nous a offert un accord mets vins parfait & abordable avec en plus un service exceptionnel.
Merci pour cette belle soirée.
De retour quelques années plus tard! Wow! Un souper extravagant rempli de surprises! Une expérience gastronomique inoubliable avec accords mets & vins! Chapeau au Chef Olivier Arsenault! Vous nous avez fait découvrir des saveurs jamais goûtées auparavant! Je tiens à remercier Alex pour son service impeccable, sa minutie, son approche & son expertise! Je ne vais pas décrire les plats car ce sont des surprises! Seulement certains ingrédients sont mentionnés sur la Carte Cachée. Allez-y & gâtez-vous avec cette expérience culinaire! Nous serons de retour très bientôt! Merci! 🙌🙌🙌
Première visite: Il y a quelques années…
Wow ! Wow ! & Wow ! Un brunch inoubliable ! Une carte des vins à faire rêver ! Un service excellent ! Des plats succulents. Un must, lorsque vous allés à Trois-Rivières ! Un endroit à découvrir & à revenir !
Mar 15, 2026
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Premièrement, je donne rarement mon avis. Nous avons eu 40 minutes d'attente avant de recevoir l'apéro. Je n'exagère pas du tout. Semblerait-il qu'il y avait un changement de baril de fût, ensuite, il n'y avait pas la sorte que nous avions commandée, ensuite le barman était dans un rush...
Ensuite, menu dégustation à l'aveugle 6 services avec accord mets/vins. Nourriture très bien même si les portions sont assez petites. Mon amie a eu droit à un morceau de croquant dans la tourte à la pintade. Son souper s'est terminé là. Que dire des boissons? Déception. Un cidre du Québec, puis un vin du Québec, tous les deux très décevants. Puis, un blanc assez bon, un vin rouge pas mauvais & un cognac pour finir.
Vous allez me dire que c'est pas si mal dans l'ensemble. Mais pour 400$ (200$/personne) pourboire non inclut, je suis vraiment déçu. On nous a finalement offert une des deux bières de l'apéro & un shooter à mon amie pour le morceau croquant non-identifié.
Bref, j'irai ailleurs la prochaine fois. Désolé pour les amateurs de ce resto.
5 Stars all across. We go there many times per year & take their seasonal secret menu with the drink pairings & we are always amazed. The experience, the service, the amount of research behind each meals, the presentation, the delicacy of the pairings, it is all worth going repeatedly. This is a must in Mauricie!!
Un des meilleurs restaurants à Trois-Rivières. Cuisine exquise & service impeccable. À recommander si vous voulez vivre une expérience culinaire hors pair.
