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Restaurant Coup de cœur

Le Boucan

Petite-Bourgogne
4.3$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Le Boucan, Petite-Bourgogne - Montréal
Fumoir-SmokehouseBBQBurgersAméricainePoutineBrunchResto-Bar
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À propos

Le Boucan se concentre sur des techniques de fumoir traditionnelles pour offrir des saveurs intenses grâce à des viandes cuites lentement et des spécialités fumées au bois de hickory. Le menu propose du porc effiloché tendre, de la poitrine de bœuf fondante et des côtes levées succulentes préparées avec des épices maison et des sauces signatures. Chaque plat principal bénéficie d'une approche culinaire rigoureuse où la fumée constitue l'assaisonnement fondamental. Au-delà des options classiques de barbecue, la cuisine assemble des burgers garnis de steaks de bœuf de haute qualité et de pains artisanaux pour garantir un profil robuste. Les accompagnements tels que les cornichons frits croustillants et la salade de chou traditionnelle offrent un contraste texturé aux protéines riches. L'établissement privilégie une dévotion directe à l'art du fumage, maintenant un niveau de qualité constant.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Le Boucan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2433)
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Avis pour Le Boucan

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-07-15
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Boucan est largement reconnu comme une destination intime et charmante pour les amateurs de barbecue, proposant un menu riche en plats incontournables tels que le porc effiloché, la poitrine de bœuf fumée et des ailes de poulet très appréciées. La clientèle souligne fréquemment la générosité des portions, les prix abordables et le service accueillant et attentionné du personnel. Bien que l'intérieur soit petit et chaleureux, la terrasse arrière cachée est souvent citée comme un atout majeur durant la saison estivale. Malgré quelques rares incohérences concernant la température des plats ou la rapidité du service, la grande majorité des visiteurs qualifient leur expérience de délicieuse et mémorable, faisant de ce restaurant une adresse souvent recommandée pour un repas décontracté.
Page 3 de 3 - 23 Avis
Lovegoodfood-2018
1 Commentaire
1.0

Really bad service - Ordered a smoked salmon salad, specifically asked for SMOKED Salmon, not Grilled Salmon. Request made twice! After a 45 min. wait, I finally got...(guess what?) A GRILLED SALMON salad! I think the only dressing in the salad was oil & few drops of vinegar!
My friend had ordered a pork hamburger with a side salad - again, no taste to the dressing nor the burger.

Young & inexperienced, the waiters as well as the cooks.

29 juin 2017
ChèreGe-7840
1 Commentaire
2.5

They didn't write down our reservation. Gladly, it was empty, like, literally empty (us 2 & a group of 3 with a baby.
We sat down, & it took them 15 minutes to come get our order, while the other table was about to receive their meal. When she asked for our order, which was a glass of sangria & the pulled pork sandwich (both good btw, & the fries, OMG, so good.) - & we ordered the same thing - she asked us 3 times what our order was, always forgetting.....

Did I say that the fries were amazing? I'll say it again: MARVELLOUS fries. Crapy service. It was empty, how can you talk behind the counter & leave a table for 15 minutes...

If you have a lot of time to loose, go get some fries there.

3 mai 2016
Foodie
7 Commentaires
4.5

The food was great !

Had Cajun Shrimps for appetizer, very good, but not enough for 2 lol

For main course had the Pulled Pork guedille & 'le boucan's chicken bbq' both were suculant :)

Side dishes were, Fries, potatoe salad, green salad & cheezy corn, mmmmm

Will be back there !

Jerome

29 janv. 2013
Voir 254 évaluations
www.restomontreal.ca