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Restaurant Coup de cœur

Le Boucan

Petite-Bourgogne
4.4$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Le Boucan Petite-Bourgogne, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fumoir-SmokehouseBBQBurgersAméricainePoutineBrunchResto-Bar
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À propos

Le Boucan se concentre sur des techniques de fumoir traditionnelles pour offrir des saveurs intenses grâce à des viandes cuites lentement et des spécialités fumées au bois de hickory. Le menu propose du porc effiloché tendre, de la poitrine de bœuf fondante et des côtes levées succulentes préparées avec des épices maison et des sauces signatures. Chaque plat principal bénéficie d'une approche culinaire rigoureuse où la fumée constitue l'assaisonnement fondamental. Au-delà des options classiques de barbecue, la cuisine assemble des burgers garnis de steaks de bœuf de haute qualité et de pains artisanaux pour garantir un profil robuste. Les accompagnements tels que les cornichons frits croustillants et la salade de chou traditionnelle offrent un contraste texturé aux protéines riches. L'établissement privilégie une dévotion directe à l'art du fumage, maintenant un niveau de qualité constant.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Le Boucan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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SHAY Restaurant

SHAY

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(2421)
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Avis pour Le Boucan

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-07-01
4.4249 évaluations
5★
63%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Boucan est largement reconnu comme une destination chaleureuse et décontractée pour ses viandes fumées authentiques, de nombreux clients louant la tendreté des côtes levées, le goût des ailes de poulet et les portions généreuses de poutine au porc effiloché. Le restaurant offre une atmosphère intime au décor vintage ainsi qu'une terrasse arrière très appréciée, souvent citée comme un lieu de choix pour s'installer. Bien que la grande majorité des convives souligne la qualité du service, la fraîcheur des produits et des prix justes, quelques visiteurs ont mentionné des irrégularités occasionnelles concernant la cuisson des viandes ou la rapidité du service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une adresse incontournable pour les amateurs de barbecue à la recherche d'une cuisine réconfortante dans un cadre accueillant et convivial.
Page 1 de 17 - 162 Avis
Francesca
5.0

We had an amazing experience at Le Boucan Smokehouse! The food was absolutely delicious! The pulled pork sandwich was one of the best I've ever had! It was so tender, juicy, & full of smoky flavor! The atmosphere was welcoming, & everything about our visit made us want to come back! If you're looking for incredible barbecue, I highly recommend giving this place a try!

2 juil. 2026
sur Google
Jennifer
5.0

Tried this place for the first time! It's a very small restaurant, so if you're coming with a group, I'd recommend making a reservation.

The service was excellent-everyone was friendly & attentive. The food was delicious, the portions were generous, & everything came out fresh. We really enjoyed our experience & would definitely come back!

28 juin 2026
sur Google
Danoë
4.0

Service chaleureux & attentioné. Prix abordable & nourriture delicieuse

28 juin 2026
sur Google
Maria
5.0

I honestly can't recommend this place enough! I had accidentally made a mistake with my order, & Sarah went so far above & beyond to help me that I was genuinely surprised. She was incredibly kind, patient, & made sure everything was taken care of, even though she absolutely didn't have to.

The poutine is delicious, but what truly made me become a loyal customer was Sarah's outstanding customer service. It's rare to come across someone who cares that much about making sure customers have a great experience. Thank you, Sarah! I'll definitely be a regular client!!

27 juin 2026
sur Google
Farhad
5.0

Very welcoming & friendly.
Prefect food & services.

26 juin 2026
sur Google
S
4.0

Dîner de compagnie aujourd'hui
MERCI c'était délicieux.

18 juin 2026
sur Google
Guy
5.0

Cet endroit , tu va la pour la bouffe qui est excellente.
L ete il y a une belle terrasse en arriere caché loll mais tres beau & surprenant.

Oubliez pas le brownies au bacon 👌

17 juin 2026
sur Google
Megha
5.0

great poutine, great playlist, great service, incroyable!

14 juin 2026
sur Google
Kris
2.0

Food was dry, service felt like they wanted us to leave & close up early on a Saturday at 8pm, used to swear by this place but I won't go again, hope it was just an off night!

14 juin 2026
sur Google
Richard
5.0

perfecto thanks miaaam

29 mai 2026
sur Google
www.restomontreal.ca