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Restaurant Coup de cœur

Le Boucan

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée dans cette destination incontournable du barbecue montréalais.

Petite-Bourgogne
4.4$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de Le Boucan, Petite-Bourgogne - Montréal
Fumoir-SmokehouseBBQBurgersAméricainePoutineBrunchResto-Bar
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À propos

Le Boucan se concentre sur des techniques de fumoir traditionnelles pour offrir des saveurs intenses grâce à des viandes cuites lentement et des spécialités fumées au bois de hickory. Le menu propose du porc effiloché tendre, de la poitrine de bœuf fondante et des côtes levées succulentes préparées avec des épices maison et des sauces signatures. Chaque plat principal bénéficie d'une approche culinaire rigoureuse où la fumée constitue l'assaisonnement fondamental. Au-delà des options classiques de barbecue, la cuisine assemble des burgers garnis de steaks de bœuf de haute qualité et de pains artisanaux pour garantir un profil robuste. Les accompagnements tels que les cornichons frits croustillants et la salade de chou traditionnelle offrent un contraste texturé aux protéines riches. L'établissement privilégie une dévotion directe à l'art du fumage, maintenant un niveau de qualité constant.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Le Boucan ?

Le Boucan est situé au 1886 Rue Notre-Dame O, Montréal, H3J 1M6. dans le quartier Petite-Bourgogne. (situé à l'intérieur de Les Quartiers du Canal).

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Boucan ?

FERMÉ Ouvre demain à 11:30

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé aujourd'hui
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi12:00 - 22:00
dimanche12:00 - 21:00
Est-ce que Le Boucan accepte les réservations ?

Oui, Le Boucan accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Boucan propose la commande en ligne ?

Oui, Le Boucan propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Le Boucan a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Boucan ?

Le Boucan se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Boucan ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Boucan :

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le Boucan ?

Le Boucan accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Le Boucan a un site web ?

Oui, Le Boucan possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le Boucan a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Boucan, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Boucan ?

Vous pouvez joindre Le Boucan par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Le Boucan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Petite-BourgogneVoir Plus

SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2449)
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Joe Beef Restaurant
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Avis pour Le Boucan

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-09-01
5★
63%
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3★
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Résumé des avis

Le Boucan est largement considéré comme une destination fantastique pour les amateurs de barbecue, célébrée pour ses viandes fumées tendres, ses ailes savoureuses et ses portions généreuses. De nombreux visiteurs soulignent la qualité du porc effiloché, de la poitrine de bœuf et du burger signature, souvent accompagnés de frites bien assaisonnées et d'accompagnements originaux comme les choux de Bruxelles. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse et accueillante, avec une charmante terrasse arrière idéale pour les repas estivaux. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des clients apprécient le service amical et attentionné ainsi que l'ambiance décontractée, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour un repas mémorable.

Great atmosphere, especially with their beautiful backyard patio. Food was good, I recommend the chicken wings. Would go back!

23 mai 2026
sur Google

A great casual restaurant with amazing smoked meats, baby back ribs, pulled pork smoked BBQ chicken & burgers I have tried all of the dishes & everything is very well priced

11 mai 2026
sur Google

Don't sleep on ordering the smoked chicken wings! & the pulled pork poutine is such a large portion that you should consider splitting it. Service is excellent & the cocktails are too

10 avr. 2026
sur Google

Came to the restaurant with my family. Had an amazing dinner. Great service very nice atmosphere small quaint little restaurant. Food was amazing. I had the five napkin burger, which was delicious . My wife had the chicken & ribs. The meat was falling off the bone. My daughter had a brisket sandwich & it was very tender & the drinks at the bar were perfect, overall highly recommend.

15 mars 2026
sur Google

Some of the best Chicken wings I've had in Montreal. The dry rub is absolutely amazing!
The ribs & brisket were both sort of dry & cold. Really Not the best.
Service was amazing, quick & super friendly.

19 janv. 2026
sur Google

Best chicken wings I've EVER HAD!!!! On top of it, the cocktails were amazing & the staff was phenomenal ❤?

9 nov. 2025
sur Google

Amazing BBQ. The chicken & rib combo the 100% the way to go. The cocktails were perfectly made, the dessert (bacon brownie!) was delicious, & the service was top notch.

6 mars 2025
sur Google

We ordered their baby back ribs full rack, half smoked chicken, beed brisket & buttermilk pie. Everything was absolutely delicious.
The meat was perfectly cooked & incredibly juicy.
fFnd parking can be a bit tricky.

22 févr. 2025
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After spending a whole month all over Canada, this is hands down the best smokehouse we ate at. We had a platter with pork ribs, pulled port, smoked chicken, & a dish of salmon. Everything was just perfect. Big portions. Highly recommended.

23 août 2024
sur Google

Smelled disappointment from the second we walked in, or more accurately didn't smell any of the titular boucane. Served tepid water & told no room on terrace in spite of our birthday reservation. Waited 45 minutes for our drinks, mine had particles floating in it from what I hope was just a dirty glass for my 14$ single shot of bourbon. Waited another hour for the food, so had plenty of time to appreciate the poorly lit & dirty bathrooms. Eventually were given a seat on the terrace & made to stand there while they cleaned it. Brisket burnt ends as others have said are not burnt or ends or glazed, dry & taste boiled. Chicken dry, underseasoned, & definitely not or poorly smoked (where even is the smoker in that miniscule kitchen), ribs were fine but laughably small, sides underseasoned, BBQ sauce watery & sugary, didn't bother with dessert. Staff were disorganized & management seemed to sit around drinking. All in all a disappointing excuse for a so called smokehouse which it clearly is not, just a mediocre, cramped BBQ joint. Nowhere near worth the money & definitely not worth the ridiculous wait. After working in the industry for many years I know a poorly run place when I see it. Do yourself a favor & hard pass.

19 juil. 2024
sur Google