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Restaurant Coup de cœur

Le Boucan

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée dans cette destination incontournable du barbecue montréalais.

Petite-Bourgogne
4.4$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de Le Boucan, Petite-Bourgogne - Montréal
Fumoir-SmokehouseBBQBurgersAméricainePoutineBrunchResto-Bar
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Détails

À propos

Le Boucan se concentre sur des techniques de fumoir traditionnelles pour offrir des saveurs intenses grâce à des viandes cuites lentement et des spécialités fumées au bois de hickory. Le menu propose du porc effiloché tendre, de la poitrine de bœuf fondante et des côtes levées succulentes préparées avec des épices maison et des sauces signatures. Chaque plat principal bénéficie d'une approche culinaire rigoureuse où la fumée constitue l'assaisonnement fondamental. Au-delà des options classiques de barbecue, la cuisine assemble des burgers garnis de steaks de bœuf de haute qualité et de pains artisanaux pour garantir un profil robuste. Les accompagnements tels que les cornichons frits croustillants et la salade de chou traditionnelle offrent un contraste texturé aux protéines riches. L'établissement privilégie une dévotion directe à l'art du fumage, maintenant un niveau de qualité constant.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Le Boucan ?

Le Boucan est situé au 1886 Rue Notre-Dame O, Montréal, H3J 1M6. dans le quartier Petite-Bourgogne. (situé à l'intérieur de Les Quartiers du Canal).

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Boucan ?

FERMÉ Ouvre demain à 11:30

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé aujourd'hui
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi12:00 - 22:00
dimanche12:00 - 21:00
Est-ce que Le Boucan accepte les réservations ?

Oui, Le Boucan accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Boucan propose la commande en ligne ?

Oui, Le Boucan propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Le Boucan a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Boucan ?

Le Boucan se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Boucan ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Boucan :

Est-ce que Le Boucan dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Le Boucan dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le Boucan ?

Le Boucan accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Le Boucan a un site web ?

Oui, Le Boucan possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le Boucan a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Boucan, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Boucan ?

Vous pouvez joindre Le Boucan par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Le Boucan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Petite-BourgogneVoir Plus

SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2460)
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Joe Beef Restaurant
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS Restaurant
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Avis pour Le Boucan

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-09-01
5★
63%
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Résumé des avis

Le Boucan est largement considéré comme une destination fantastique pour les amateurs de barbecue, célébrée pour ses viandes fumées tendres, ses ailes savoureuses et ses portions généreuses. De nombreux visiteurs soulignent la qualité du porc effiloché, de la poitrine de bœuf et du burger signature, souvent accompagnés de frites bien assaisonnées et d'accompagnements originaux comme les choux de Bruxelles. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse et accueillante, avec une charmante terrasse arrière idéale pour les repas estivaux. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des clients apprécient le service amical et attentionné ainsi que l'ambiance décontractée, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour un repas mémorable.

The wings are incredibly good! We also really enjoyed our ribs, fries, & mac & cheese. We decided to end our meal with the bacon brownie, which honestly wasn't my favourite. I think the texture threw me off more than the taste. You have to really like bacon on everything to appreciate it! I did try a bite of the buttermilk pie though, which was delicious.

18 août 2026
sur Google

A great casual restaurant with amazing smoked meats, baby back ribs, pulled pork smoked BBQ chicken & burgers I have tried all of the dishes & everything is very well priced

11 mai 2026
sur Google

Came to the restaurant with my family. Had an amazing dinner. Great service very nice atmosphere small quaint little restaurant. Food was amazing. I had the five napkin burger, which was delicious . My wife had the chicken & ribs. The meat was falling off the bone. My daughter had a brisket sandwich & it was very tender & the drinks at the bar were perfect, overall highly recommend.

15 mars 2026
sur Google

Good service, nice small place. Generous portions, the 5 napkin burger was excellent. Everybody should try the bruxel sprouts as well. I would really, really LOVE to give this restaurant 5 stars but the ribs we ordered were so dry... Big disappointement

24 janv. 2026
sur Google

Some of the best Chicken wings I've had in Montreal. The dry rub is absolutely amazing!
The ribs & brisket were both sort of dry & cold. Really Not the best.
Service was amazing, quick & super friendly.

19 janv. 2026
sur Google

Hadn't had a burger like that in a long time. Our guests had ribs & a pulled pork poutine that looked & tasted outstanding. Highly recommend it.

26 oct. 2025
sur Google
4.0

Nice food, esp the ribs. It is quite a small place so reservation is recommended so as not to be disappointed.

12 mai 2025
sur Google

Amazing BBQ. The chicken & rib combo the 100% the way to go. The cocktails were perfectly made, the dessert (bacon brownie!) was delicious, & the service was top notch.

6 mars 2025
sur Google

We ordered their baby back ribs full rack, half smoked chicken, beed brisket & buttermilk pie. Everything was absolutely delicious.
The meat was perfectly cooked & incredibly juicy.
fFnd parking can be a bit tricky.

22 févr. 2025
sur Google

Always a good time when we go. The pulled pork poutine or the ribs never disappoint.

31 janv. 2025
sur Google