Le Blossom est heureux et fier de pouvoir vous accueillir dans une ambiance japonaise futuriste intime et chaleureuse mise en valeur par notre magnifique cerisier en fleur qui réunit tradition et modernité. L’environnement sophistiqué mais convivial, qu’inspire notre décor unique et original, se situe au cœur même de l’expérience proposée à notre clientèle.
Avec la plus grande sélection de sakés de Montréal, un concept de Handroll bar incomparable et un délicieux menu qui propose une fusion entre la cuisine japonaise et celle montréalaise, Le Blossom est un définitivement endroit incontournable qui vous fera vivre des moments mémorables où le plaisir de déguster rencontre la spontanéité.
La fraîcheur et la qualité sont pour nous deux éléments essentiels qui s’intègrent dans chacune des facettes de nos plats et de notre carte de cocktails. Chaque bouchée doit être une nouvelle façon d’éveiller les papilles et de découvrir de nouvelles saveurs.
L’idée de l’immédiat est également centre même du concept du Blossom. Il suffit de penser à la notion d’instantané du handroll, le plat vedette, qui est toujours préparé sur demande, ou encore à la floraison des cerisiers qui ne dure qu’un certain temps, voire un instant. C’est donc dans un esprit de profiter pleinement du moment présent qu”il est à noter que les réservations ne sont malheureusement pas possibles.
Vous êtes donc invités à venir admirer et apprécier dans un moment de spontanéité l’esthétisme exceptionnel de notre décor et l’excellence de notre menu exclusif. Nous serons toujours prêts à vous accueillir et transformer votre soirée en véritable expérience inoubliable.
Le Blossom reçoit des éloges pour ses sushis exceptionnels et ses cocktails créatifs, les clients remarquant une ambiance à la fois fantaisiste et élégante et un magnifique arbre sakura qui rehausse l'expérience culinaire. Le service est souvent décrit comme chaleureux et attentif, avec du personnel compétent proposant de bons conseils sur les vins et les sakés, bien que certaines visites signalent un service lent, des portions petites pour le prix ou des incohérences en cuisine. De nombreux clients sont impressionnés par la fraîcheur et la saveur des sushis, la qualité des desserts et du saké, et l'ambiance générale pour les soirées en amoureux ou les célébrations, faisant de Le Blossom une option mémorable malgré quelques avis pointant le prix ou le rythme.
Tout était parfait! L'endroit est magnifique, l'ambiance est cool (du beau monde, de la bonne musique mais pas trop fort ni cacophonique donc on peut avoir de bonnes conversations).
On a été bien accueilli, le service était rapide, amical & sincère. Définitivement parmi nos meilleures expériences de restaurants! On a laissé carte blanche au serveur pour nous permettre de découvrir le menu & c'était parfait!
La nourriture était excellente en plus d'avoir une superbe présentation. On s'est régalé, le vin était bon aussi (on n'a pas essayé les cocktails mais l'offre était très alléchante)!
On est ravi d'avoir découvert ce resto dans notre quartier & on y retournera certainement! On recommande sans hésitation!
6 oct. 2023
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Tout était parfait! Nous sommes arrivés en retard & la personne au téléphone était très courtoise & gentille ce qui m'a permit de me sentir à l'aise malgré mon retard. Nous avons été reçu chaleureusement & les personnes aux tables étaient patients & professionnels! En aucuns cas je me suis sentie poussée à commander on répondait à nos questions! La musique qui est un mixe de tout était pas trop
Forte ni trop basse , les cocktails sont très recommandés .... Le serveur nous a offert un shooter qui était très bon ( moi qui n'aime pas les shooter) que j'en ai commandé par la suite pour un autre toast! Belle ambiance bonne bouffe personnel hors pair! Bravo vous avez faite de ma soirée plus agréable
Bonne ambience, beau décors!!
Belle équipe tout cela donne déjà une bonne base. La nourriture est excellente meilleure Kara-age que j'ai goûté, gyoza aussi 😍. Cocktail Akira très bon Aussi !!
On reviendra c'est sur 🥰
Merci 🙏
29 avr. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Food is fantastic, we tried several maki from the menu & they were all delicious. The takoyaki were great & the cocktails are easy to drink, tasty & generous. The restaurant has a great atmosphere & can fit both a casual or casual chic setting. Other items from the menu looked delicious so we will definitely return to taste them.
Great experience. The pressed sushi was fantastic, also the fried chicken, tempura shrimp, even the miso soup just tasted amazing. Yummy cocktails, specially the mule, & very nice attention, down to earth. The atmosphere was intimate & beautiful. Prices decent & according to the quality of the place & food. We'll be back.
The atmosphere & look of the restaurant was really nice & cozy but the food was definitely disappointing. Cocktails were good, but the quality of the sushi in the Chef's platter was similar to that of an all you can eat. Would need some improvements.