Les avis sur L'Académie décrivent un cadre élégant et confortable, des portions généreuses et un menu varié qui mêle influences françaises et italiennes, avec l'option Apportez votre vin appréciée; le service est souvent loué pour son attention et son efficacité, et de nombreux clients constatent un bon rapport qualité-prix et une ambiance conviviale, bien que des inconvénients subsistent comme un service lent lors des soirs d'affluence et des incohérences dans l'exécution des plats, certains fruits de mer et plats de pâtes ne répondant pas toujours aux attentes; dans l'ensemble, l'expérience est positive et les convives indiquent qu'ils reviendraient.
J'ai moins aimé la tarte aux pomme mais la soupe a l'oignon & les moules Flamande etait excellant. & tres bon service de la part du service de la part de Francis.
Nous étions un groupe & un peu serré pour aller voir un spectacle & notre serveur Francis a été d'une efficacité sans faille rapide & serviable & de bonne humeur
Supe
Excellent repas! Mon épouse a pris les tagliatelles del Bosco (garniture très abondante) & j'ai pris l'escalope de veau Duo pepe (veau hyper-tendre). Le service donné par Francis était excellent, comme toujours avec lui.
Mardi soir, quelques personnes déjà assises, le seul serveur (Francis) de la place nous accueille avec ses suggestions du jour.
Jusque là tout est ok.
Nous commandons, ma conjointe un tartare de boeuf, ma fille des Pennes au poulet, mon ado une poutine au filet mignon & moi mon éternel plat de pâte primavera avec double portion de légumes en extra.
Après les 2 Burrattas en entrée partagée (succulentes), les plats arrivent, déjà jai une odeur sur qui me monte au nez, nous commençons à manger, vers la mi-repas, je regarde mon fils picosser dans son assiette & me dit, j'aimerais que tu goûtes à ma viande... 🤮
Je vous jure! Même ayant été chef dans des cuisines renommées, JAMAIS j'ai mangé quelque chose d'aussi dégoûtant, la viande était périmée en phase de décomposition avancée, jai tout de suite arrêté ma famille de manger & j'ai scruté les 3 plats restants. J'ai rien détecté mais ça nous a coupé l'appétit.
Francis revient faire le suivi & je lui fait mention du plat de mon garçon, sans aucun questionnement ni de surprise, prit le plat & va en cuisine, il revient nous offrir 4 desserts & le "repas" de mon ado, que nous refusons.
J'aimais bien l'académie de Laval, j'essayais celui de Sainte-Thérèse pour la 1ère fois.
Malheureusement je ne retournerai jamais à cette endroit.
11 sept. 2023
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Excellent service de Francis, courtois, rapide & bienveillant, la nourriture excellente & j'ai adoré les calmars ! Félicitation à toutes l'équipe du restaurant l'Académie de Ste-Thérèse. Gilles & Josée
le service de notre serveur Francis était impeccable . le resto propre & la nourriture wow! le mardi c'est moule a volonté & les portions du chef sont gigantesque je vous le recommande.
