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La Cabane du Coureur a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.
Avis pour La Cabane du Coureur
| Nourriture | |
| Service |
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutcabane à sucre(148) boite(51) qualite(43) erable(28) prix(26) vin(24) tire(21) gastronomique(20) enfant(20) genereuses(20) preparation(20) traditionnelle(18)
Wow! Quel expérience géniale!
C'est une cabane à sucre gastronomique mais pas prétentieuse!
La nourriture est délicieuse, originale & que dire des portions gargantuesques! Nous en avons rapporté à la maison & c'était aussi bon le lendemain & le sur lendemain.
Le service est très professionnel & chaleureux à la fois!
Je recommande vivement cette cabane à sucre! Si vous ne devez qu'en faire une seule par année, n'hésitez pas à y aller, vous ne le regretterez pas!
Bravo à toute l'équipe pour une superbe saison & j'ai bien hâte à l'année prochaine!
J'y retournerais n'importe quand & je le conseille fortement pour l'expérience gastronomique.
Wow! Toute la tablée est revenue enchantée de cette généreuse & créative expérience gastronomique! Belle diversité de plats. Bravo pour l'audace d'agencement des ingrédients & des saveurs. Un brin décadent, mais toujours bien fait: sans exagération dans les sauces, le sel, les épices. Coup de coeur à notre table pour l'excellente dorade cuite à la perfection (j'y retournerais juste pour ce plat!), le boudin parfaitement assaisonné, la polenta & ses choux de Bruxelles braisés, le tendre magret de canard & la cassolette de légumes racines.
Je suis intolérante au gluten & de délicieuses alternatives m'ont été offertes pour certains plats.
Carte des vins impressionnante, peut-être un peu trop ($), mais quelques belles options abordables.
Quant au service, toutes & tous - valet pour la voiture, accueil, service aux tables - étaient aimables, souriants & semblaient heureux de nous faire plaisir. Nos plats sont tous arrivés chaud à la table, & le rythme des différents services était bon. Nous ne nous sommes pas sentis bousculés.
Bref, la Cabane du Coureur deviendra un rituel du Temps des sucres chez nous. Merci à toute l'équipe!
Linda D. Verdun
Vraiment , ca sort de l'ordinaire des cabanes a sucre.
Menu évolué & gastronomique . Si vous cherchez une expérience différente.
Le service est excellent.
Le seul problème, extrêmement bruyant comme endroit.
Fine cuisine gastronomique. On goûte à plusieurs mets différents tout aussi bon les uns que les autres. Ça permet d'ouvrir nos horizons gustatives ainsi que nos papilles...
Très bon service. Que dire de la serveuse au nom de Florence avec son sourire formidable & d'une délicatesse hors du commun, très joviale qui prends bien soin de son monde qu'elle sert. Merci ! 💖
Nous avons récemment fait notre party de staff à la Cabane & j'ai passé une superbe soirée. Lors de la réservation beaucoup d'options nous on été offert ! Nous avons pu créer vraiment une soirée à l'image de la compagnie. Le service au bar était rapide La nourriture excellente & raffiné.. rien à voir avec les autres Cabane à sucre. En fin de soirée après avoir dansé nous avons profité du feu extérieur :) Expérience différente, adapter à nos besoins & repas gastronomique délicieux
Les repas étaient excellent mais le 1er & 3e services manquaient en quantité pour notre groupe de 12.
Nous avons aussi dû demander 3 fois notre 2e bouteille de vin qui est arrivée après le 2e service, donc nous avons, pour la plupart, mangé le plat de résistance sans accompagnement.
La musique forte de party n'est pas le meilleur choix pour un souper gastronomique selon moi.
Le prix est très bien malgré tout, ainsi que les plats qui étaient, je me répète, excellent.
Cette cabane à sucre offre une expérience gastronomique sur le thème de la cabane à sucre. Ça explique que c'est plus cher qu'une cabane conventionnelle. Nous avions une personne végane dans notre petit groupe & nous avons décidé de tous essayer le menu végan. C'était délicieux. Des cretons véganes en passant par une exquise soupe aux pois sans produits animaux, au cassoulet de "bines" sans lard avec des saucisses, carottes caramélisées, pomme de terre & champignons portobello, jusqu'aux desserts (pouding chômeur avec sorbet à l'érable & crêpes), tout était exquis. Une belle carte des vins & de cocktails, avec un cidre délectable, nous avons bien mangé & bien bu.
Nous avons vraiment aimé notre expérience. C'était gastronomique & les portions étaient généreuses. Nous étions bien assis & le service était attentionné. Il est toujours plaisant de pouvoir ensuite s'asseoir autour du feu de bois extérieur.
Nous étions 8 adultes dont 5 personne qui ont pris le menu végane. Pour mes amis véganes & moi même, la nourriture fut assez décevante. Le menu végane n'était pas une demande spéciale de notre part mais bien un menu pensé d'avance qu'ils offrent en tout temps. On s'attend à un menu d'aussi bonne qualité & aussi « cochon » que le menu régulier, surtout dans un endroit qui se dit gastronomique & surtout au même prix de 59$ (73 en tout avec taxes & un latte).
En entrées, les omnivores ont eu des pains briochés & denses de la tailles de gros pamplemousses & les véganes ont eu droit à quelques demi tranches de pain (forme industrielle mais 2 fois plus minces) non grillées & complètement molles & humides. La ou les autres ont eu peine à terminer leur pain, nous avons du en redemander pour manger nos entrées & ça a pris énooormément de temps à arriver. Nous avons su par la suite que les pains étaient sans gluten, ce qui explique peut être la texture, mais tout aussi décevant puisque nous ne mangeons pas sans gluten, nous mangeons véganes. C'est tout à fait honorable d'avoir des options sans gluten, mais ça démontre un peu d'ignorance de mélanger le tout & de ne pas avertir les clients. N'importe quel bon pain de boulangerie qui n'est pas brioché est végane. Peut-être ici, offrir un bon pain non brioché pour tous & garder le pain sans gluten si vous tenez à en avoir sur le menu?
Dans le repas principal, les trucs étaient bien, mais sans plus. Ce qui nous a surpris le plus est la saucisse végane de marque « yves » dans la casserole. Pas mauvais, mais un truc extrêmement basique que l'on achète pour se faire des hot dogs à la maison. Éviter la fausse viande ici pour des légumes de qualités aurait peut être été une meilleure solution.
Nos desserts étaient bien, un peu sec mais bien. Ce qui était vraiment dommage était de voir le beau pudding chômeur chaud de nos amis à côté, avec leur assiette de beignets fourrés & de crêpes frites. Il manquait définitivement ce côté cochon & chaleureux de la cabane à sucre dans les dessert véganes. En 2023 c'est très facile de googler une recette de pudding chômeur par exemple, alors nous n'avons pas bien compris cette si grosse différences entre les 2 menu.
En gros, définitivement pas le pire repas végane que nous avons eu, mais qui ne vallait absolument pas ce prix & qui mériterais plus d'amour.
Ceci étant étant dit, les omnivores ont été bien satisfaits, très bel endroit, les employés étaient gentils & + 10 pour les bébés chèvres
Repas gastronomique de cabane! Wow! Délicieux! Le mode d'emploi est précis, simple & l'assemblage des plat est facile à exécuter. À essayer, un must!
Excellent expérience, tant sur l'organisation que sur le plaisir gastronomique !!!
Expérience gastronomique, mets en abondance, rapport qualité prix incomparable. Je vais renouveler.
Repas gastronomique complet allant bien au-delà des classiques de la cabane à sucre.
Portions très généreuses, belle diversité simple & gastronomique à la fois.
Nous avons goûté à la version végétarienne qui était excellente mais nous avons préféré la version " viande". Nous avons commandé pour 3 personnes & nous étions 2 adultes, 2 enfants & 1 ado & nous avons eu des restants pour le lendemain matin.
Excellent, professionnel, délicieux !!! Très belle expérience gastronomique !!!
J'ai vraiment apprécié mon souper, c'était gastronomique & savoureux à souhait, un coup de coeur pour la mousse de foie à la gelée de gin, ça goûtait le ciel. DIVIN !!
L'expérience gastronomique était excellente.
Il y avait toutefois beaucoup de monde & plusieurs qui ne respectaient pas la distanciation. J'aurais aimé que les employés soient plus exigeants face à cela & /ou qu'il y ait des marques pour attendre en file comme pour la tire.
WoW! Quelle belle expérience gastronomique.
Portion très généreuse!
Un régal!
Boîte pour emporter pour un repas gastronomique de la cabane à sucre. Contribuons à la santé de nos cabanes à sucre québécoises.
