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La Cabane du Coureur a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.
Avis pour La Cabane du Coureur
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Les avis mentionnent souvent
Afficher toutcabane à sucre(148) boite(51) qualite(43) erable(28) prix(26) vin(24) tire(21) gastronomique(20) enfant(20) genereuses(20) preparation(20) traditionnelle(18)
Wow! Quel expérience géniale!
C'est une cabane à sucre gastronomique mais pas prétentieuse!
La nourriture est délicieuse, originale & que dire des portions gargantuesques! Nous en avons rapporté à la maison & c'était aussi bon le lendemain & le sur lendemain.
Le service est très professionnel & chaleureux à la fois!
Je recommande vivement cette cabane à sucre! Si vous ne devez qu'en faire une seule par année, n'hésitez pas à y aller, vous ne le regretterez pas!
Bravo à toute l'équipe pour une superbe saison & j'ai bien hâte à l'année prochaine!
Excellent repas, ambiance agréable & conviviale, tout en étant nettement moins bruyant qu'une cabane à sucre traditionnelle.
La combinaison des plats était moyenne. Il ne s'agit pas d'une cabane à sucre conventionnelle & le concept est quand même bon, toutefois il reste le mariage des plats à développer.
Nous étions emballés après l'arrivée de la première ronde, car tout ce que s'y trouvait était très bon, dès la soupe au pois, à la petite assiette de pain & crevettes, toutefois, les plats de fond (2e round) ne nous ont pas surpris, & nous étions même un peu déçus. Les plats de fond ne se marinent pas bien ensemble, & les goûts si différents entre eux empêchent d'apprécier chacune des assiettes, nous n'avons pas apprécié cette combinaison des goûts si différents, en même temps.
Le service était top, Florence nous a très bien servi & était très attentive.
Sinon, la place est super bien aménagée, belle ambiance, moderne mais conserve son cachet de cabane à sucre, bel endroit.
Êtes-vous tannés, comme moi, de la cabane traditionnelle? Tannés de payer près de 150$ pour un groupe de 4, pour manger des hot-dogs dans du sirop, des patates, de la salade de choux & de la tarte au sucre? Ne cherchez pas plus loin! La Cabane du Coureur est pour vous! Je ne peux plus retourner aux cabanes traditionnelles après mon expérience aujourd'hui. Prenez un moment pour aller regarder les photos sur le web & jugez par vous même La bouffe était incroyable & super service par Audrey!
Côté prix, c'est un peu plus cher que la cabane traditionnelle MAIS, nous avons mangé du magret de canard, du poulet jerk, de la dorade, un pancake style japonais au shiitake… & nous avons même pu emporter les restants!
Pour moi, il n'y a aucune comparaison. C'est de loin ma plus belle expérience en cabane.
À l'année prochaine! Je reviendrai assurément avec toute ma famille.
Wow! Toute la tablée est revenue enchantée de cette généreuse & créative expérience gastronomique! Belle diversité de plats. Bravo pour l'audace d'agencement des ingrédients & des saveurs. Un brin décadent, mais toujours bien fait: sans exagération dans les sauces, le sel, les épices. Coup de coeur à notre table pour l'excellente dorade cuite à la perfection (j'y retournerais juste pour ce plat!), le boudin parfaitement assaisonné, la polenta & ses choux de Bruxelles braisés, le tendre magret de canard & la cassolette de légumes racines.
Je suis intolérante au gluten & de délicieuses alternatives m'ont été offertes pour certains plats.
Carte des vins impressionnante, peut-être un peu trop ($), mais quelques belles options abordables.
Quant au service, toutes & tous - valet pour la voiture, accueil, service aux tables - étaient aimables, souriants & semblaient heureux de nous faire plaisir. Nos plats sont tous arrivés chaud à la table, & le rythme des différents services était bon. Nous ne nous sommes pas sentis bousculés.
Bref, la Cabane du Coureur deviendra un rituel du Temps des sucres chez nous. Merci à toute l'équipe!
Linda D. Verdun
Nous avons mangé à cette cabane à sucre non conventionnelle & nous sommes repartis enchantés. Le service impeccable offert par Audrey, la qualité des plats & l'ambiance feront de nous des visiteurs pour les prochaines saisons. Pour les amateurs d'art, on peut y observer plusieurs oeuvres de Marc Séguin.
Si vous avez le goût de manger autres choses que des oeufs & des saucisses dans le sirop, ce resto est la place désignée.
Pour les petites famille, quelques animaux viennent agrémenter l'expérience des enfants qui auront l'opportunité de se sucrer le bec autour du feu à l'extérieur.
En terminant, pour ceux qui préfèrent une ambiance plus tranquille, demandez d'être dans la petite salle à manger.
Deuxième visite, cette fois ci avec famille & amis. Menu surprenant & delicieux, toujours réinventé. Merci de créer une experience Cabane à Sucre aussi raffinée, surprenante & délicieuse.
Un peu bruyant, mais j'imagine que c'est normal pour une cabane à sucre!
Courreur des Bois : Une cabane à sucre pas comme les autres
Lors de notre visite à la cabane à sucre Courreur des Bois, nous avons été agréablement surpris par la diversité & l'originalité des plats proposés. Bien que l'endroit soit magnifique & l'ambiance agréable, il est important de noter qu'il n'y a pas de nourriture traditionnelle de cabane à sucre.
Les plats sont variés & originaux, offrant une fine cuisine qui ravira les amateurs de nouvelles expériences culinaires. La qualité des repas est excellente & le cadre est parfait pour une sortie entre amis.
Ambiance ni d'une cabane à sucre ni d'un restaurant, mais bien dans l'ensemble. Les menus ne sont pas vraiment faits pour être bien partagés, & les portions ne sont pas adéquates malheureusement. Quand même quelques belles découvertes savoureuses même si nous en avons manqué. Sérieux manque d'ustensiles de service dans les plats pour partager.
Nous y sommes allés à 4 adultes & 3 enfants (4-6-8 ans) ce weekend.
Le service est fort sympathique (Florence était notre serveuse), mais la salle est très bruyante. Nous étions heureux d'être dans le fond!
Nous sommes une une clientèle plutôt critique niveau bouffe, car nous avons la chance de manger à de très bonnes tables. Belle carte des vins. Certains plats étaient géniaux, comme l'entrée de polenta avec les choux de Bruxelles, l'accompagnement de betteraves & la dorade. À notre goût toutefois, la mousse de crevettes n'était pas très intéressante, l'okonomiyaki était beaucoup trop épaisse & le gâteau à l'érable était un peu sec (même en ajoutant du sirop) & fade.
Les portions sont très généreuses. Nous sommes de bons mangeurs & en avons eu pour un repas à la maison avec les restes. Niveau qualité/quantité prix, c'est très bien pour un adulte. Seulement pour notre enfant de 4 ans, j'ai trouvé le prix un peu élevé.
Je recommande l'endroit si vous n'êtes pas attaché à la cuisine traditionnelle d'une cabane à sucre, car même s'il y a des clins d'oeil, la majorité du menu s'en éloigne. Je trouve cela très bien personnellement, mais il faut s'y attendre!
Aussi, il y a un enjeu avec le stationnement, malgré le valet parking (gratuit) sur place. Route secondaire, des voitures qui passent rapidement, ça fait carrément un petit embouteillage!
Excellente cabane, très différente de la traditionnelle cabane à sucre.
Excellent service de Florence, merci!
Une cabane à sucre magnifique. Le service est chaleureux & courtois, la nourriture est original & délicieuse. La tire sur neige près du feu était la cerise sur le sunday. À y retourner à chaque années!🤩
C'est la deuxième année que j'y vais. On voit le travail dans chaque plat.
Je préfère cependant les plats de cabane à sucre qui me rappellent mon enfance, plus traditionnels. Il faut conserver quelques classiques, comme les fèves au lard ! La soupe aux pois est excellente, c'est la seule chose traditionnelle sur le menu.
Expérience culinaire haute gamme, de style cabane à sucre. Nous avons opté pour le menu 3 services. Des classiques réinventé & savoureux! Ambiance chaleureuse & cozy. Excellente carte des vins & cocktails. Nous le recommandons grandement, que ce soit en famille, entre amis ou en couple.
Belle expérience de cabane avec un menu qui sort de l'ordinaire! Bien sucré & plein de saveur.
Super service de Florence tout au long du repas.
Un repas de cabane à sucre raffiné. Malheureusement, tous les plats étaient tièdes ou froids. Notre expérience aurait été presque parfaite si nos plats étaient chauds. Avec une facture de 200$ pour deux personnes, je m'attends à avoir mes plats chauds. La tire d'érable était succulente, la meilleure que j'ai eu.
