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Restaurant Coup de cœur

Knuckles Cantine & Vins

Ahuntsic-Cartierville
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 15:30, 17:00 - minuit
lundi
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Knuckles Cantine & Vins Ahuntsic-Cartierville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItalienneCréativeGrand choix de vins
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À propos

Knuckles Cantine & Vins propose une approche raffinée de la cuisine italienne contemporaine en mettant l'accent sur des profils de saveurs créatifs et audacieux. Le menu met en vedette des pâtes artisanales préparées avec des ingrédients de saison ainsi que des petites assiettes inventives conçues pour être partagées. Chaque recette souligne des techniques traditionnelles jumelées à une expérimentation culinaire moderne pour assurer une expérience gastronomique distincte. L'environnement de la salle à manger maintient une attention particulière sur des accords où des bouteilles sélectionnées complètent les profils complexes de la nourriture. Chaque composante est choisie pour souligner la qualité, résultant en des plats qui équilibrent les racines méditerranéennes classiques avec une perspective avant-gardiste. Les convives rencontrent une progression méthodique de goûts qui défient les attentes conventionnelles tout en respectant l'intégrité des ingrédients.

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Mentionné dans:

Knuckles Cantine & Vins a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Knuckles Cantine & Vins

Nourriture
Service
sur Google4.7 (800+)
*au 2026-07-01
4.7498 évaluations
5★
82%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Knuckles Cantine & Vins est largement reconnu comme un charmant bijou de quartier qui marie habilement une atmosphère chaleureuse et animée à une cuisine réconfortante, inventive et de grande qualité. De nombreux clients louent le menu créatif, mettant en avant des plats incontournables comme les gnocchis verdi, le tartare de bœuf original et les panzerottis signature. Bien que la majorité des avis saluent un service professionnel et enthousiaste, accompagné d'une carte des vins bien pensée et de cocktails originaux, certains convives soulignent que l'endroit peut être très bruyant lorsqu'il est complet et notent des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions ou certaines politiques du menu. Malgré ces points mineurs, le consensus général décrit une expérience gastronomique mémorable et d'un excellent rapport qualité-prix qui incite les clients à revenir pour l'hospitalité chaleureuse et les plats ludiques parfaitement exécutés.
Page 7 de 34 - 338 Avis
Maggy
5.0

On passe toujours de beaux moments au Knuckles ! Délicieux & bon service !

16 janv. 2026
sur Google
Sara
1.0

Knuckles restaurant used to be small & cozy. It used to be unpretentious & loving…It's not the same anymore…I hate when that happens!

15 janv. 2026
sur Google
Angie
3.0

The food was okay/good, & although the service was a bit slow for us (there was a malfunction with the system), it was still professional & friendly. The menu items were very original, which was probably the best part of the experience. Overall, I had a good time, but I probably wouldn't go back.

14 janv. 2026
sur Google
Anne
2.0

Came for the bottomless cacio e pepe special & felt there was indeed a bottom. After our third round our waitress said'you're STILL hungry?' & when we said we were done she said'yeah I think that's plenty'. The cacio e pepe was great but why do you have a bottomless pasta special if you're going to be mad when someone eats a lot of pasta?

14 janv. 2026
sur Google
Eleanor
4.0

Very charming place with a creative menu. For appetisers we had the eclair with arctic char (my personal fav), beef tartare (big mac flavour), panzerotti (smoke meat). The eclair was light & paired nicely with the goat cheese & fish. The beef tartare was unique & something I never had before, but I'd still rather go for a classic tartare. & the panzerotti was overall quite underwhelming because of the lack of filling, & the sides were folded too thick & so some parts of the dough were a bit raw. We also had the spinach gnocchi which was nice & light & the cornbonara which was fun but personally not to my palette. Overall, dishes were executed as described & service was good.

13 janv. 2026
sur Google
A
5.0

Delicious cocktails & menu with excellent service- would definitely go back

11 janv. 2026
sur Google
François
5.0

Tout était parfait, l'accueil, le service, les plats étaient succulents & le propriétaire était très sympathique. On y retournera c'est certain !!

15 déc. 2025
sur Google
Fmd
5.0

Wow! This was one of the best restaurants I've been to in my life. It is an intimate place with limited seating, but we made a reservation ahead of time & they were able to seat us right away. The drinks are creative & different but still tasted amazing. The food was almost like, classic American food reinvented. We had the steak tartare which was made to mimic a Big Mac - amazing. The pizza pockets were great. The fish was out of this world & the sauce was to die for. For dessert we had the chocolate mouse which was a good portion & paired well with the berry & kettle corn. We are already thinking about a trip back to Montreal just to go to this restaurant again. Do not miss out!!

13 déc. 2025
sur Google
Cynthia
5.0

Great Service, great food, great hospitality. The Panzerotti was delicious & the Gnocchi was even better. Can't wait the go badk!

13 déc. 2025
sur Google
Geoffrey
5.0

Food & service were excellent. Lively place.

13 déc. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca