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Restaurant Coup de cœur

Knuckles Cantine & Vins

Une cuisine italienne réinventée qui marie audace et tradition dans chaque assiette.

Ahuntsic-Cartierville
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 15:30, 17:00 - minuit
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Knuckles Cantine & Vins, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
ItalienneCréativeGrand choix de vins
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À propos

Knuckles Cantine & Vins propose une approche raffinée de la cuisine italienne contemporaine en mettant l'accent sur des profils de saveurs créatifs et audacieux. Le menu met en vedette des pâtes artisanales préparées avec des ingrédients de saison ainsi que des petites assiettes inventives conçues pour être partagées. Chaque recette souligne des techniques traditionnelles jumelées à une expérimentation culinaire moderne pour assurer une expérience gastronomique distincte. L'environnement de la salle à manger maintient une attention particulière sur des accords où des bouteilles sélectionnées complètent les profils complexes de la nourriture. Chaque composante est choisie pour souligner la qualité, résultant en des plats qui équilibrent les racines méditerranéennes classiques avec une perspective avant-gardiste. Les convives rencontrent une progression méthodique de goûts qui défient les attentes conventionnelles tout en respectant l'intégrité des ingrédients.

Détails

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Mentionné dans:

Knuckles Cantine & Vins a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Knuckles Cantine & Vins

Nourriture
Service
sur Google4.7 (800+)
*au 2026-08-15
4.7529 évaluations
5★
81%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Knuckles Cantine & Vins est largement reconnu comme un joyau de quartier créatif, salué pour son approche ludique et raffinée de la cuisine réconfortante aux influences italiennes. Les clients soulignent régulièrement les panzerottis maison signature, le tartare façon Big Mac présenté avec originalité et les gnocchis aux épinards d'une finesse exceptionnelle comme des plats incontournables qui mettent en valeur des ingrédients saisonniers de haute qualité. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse, animée et accueillante, parfaitement complétée par une équipe de service professionnelle et enthousiaste qui se surpasse pour garantir une expérience mémorable. Bien que certains convives aient noté que le restaurant peut être animé et bruyant, le consensus général désigne une destination culinaire unique, savoureuse et profondément satisfaisante, qui vaut amplement le détour tant pour les sorties décontractées que pour les occasions spéciales.
Page 7 de 36 - 356 Avis
JJ
5.0

Everything from food, service to decor was phenomenal, we had such a great time here & each dish was so surprisingly delicious, especially the savory éclair! Can't wait to go back & try the other dishes on the menu :).

3 mars 2026
sur Google
Saad
5.0

Experience 5/5 ! La bouffe était délicieuse, Olivier au service était aux petits soins & l'ambiance sans prétention m'a séduite.

3 mars 2026
sur Google
Charles
5.0

10/10. Amazing service, amazing food. Just a great experience overall. Would recommend to anyone, but it was especially nice for Valentine's day.

27 févr. 2026
sur Google
Joanna
4.0

Tasty appetizers & main meal . Waiter recommended a great bottle of wine ! Friendly service . Will be back .

21 févr. 2026
sur Google
Émilie
5.0

Une table incroyable!
Des que je travaille de Montréal, je me dois d'y aller, je ne suis jamais déçue. Leur menu midi est aussi très abordable.

J'ai une question par contre, êtes vous en mesure de me mentionner d'où viennent vos chaises dans la salle à manger?

19 févr. 2026
sur Google
Bryan
5.0

Bonne bouffe & bonne ambiance. Le serveur chauve au bar fait des bons cocktails & de très bonnes recommandations de vino !

17 févr. 2026
sur Google
Alice
5.0

Nous avons adoré notre soirée! Service & nourriture 10/10! Nous allons y retourner sans hésitation

15 févr. 2026
sur Google
Jules
5.0

Great place for a good meal. They do what they do very well !

15 févr. 2026
sur Google
Shayne
5.0

Lovely experience at Knuckles. Great Italian decor & great service. The smoke meat panzerotti is a must try! Overall one of the best restaurants I've been to

14 févr. 2026
sur Google
Ronald
5.0

Another excellent meal at Knuckles. Top notch service & interesting wine suggestions. Arctic char éclair a standout.

11 févr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca