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Restaurant Coup de cœur

Knuckles Cantine & Vins

Une cuisine italienne réinventée qui marie audace et tradition dans chaque assiette.

Ahuntsic-Cartierville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Knuckles Cantine & Vins, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
ItalienneCréativeGrand choix de vins
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À propos

Knuckles Cantine & Vins propose une approche raffinée de la cuisine italienne contemporaine en mettant l'accent sur des profils de saveurs créatifs et audacieux. Le menu met en vedette des pâtes artisanales préparées avec des ingrédients de saison ainsi que des petites assiettes inventives conçues pour être partagées. Chaque recette souligne des techniques traditionnelles jumelées à une expérimentation culinaire moderne pour assurer une expérience gastronomique distincte. L'environnement de la salle à manger maintient une attention particulière sur des accords où des bouteilles sélectionnées complètent les profils complexes de la nourriture. Chaque composante est choisie pour souligner la qualité, résultant en des plats qui équilibrent les racines méditerranéennes classiques avec une perspective avant-gardiste. Les convives rencontrent une progression méthodique de goûts qui défient les attentes conventionnelles tout en respectant l'intégrité des ingrédients.

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Mentionné dans:

Knuckles Cantine & Vins a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Knuckles Cantine & Vins

Nourriture
Service
sur Google4.7 (800+)
*au 2026-08-15
4.7529 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Knuckles Cantine & Vins est largement reconnu comme un joyau de quartier créatif, salué pour son approche ludique et raffinée de la cuisine réconfortante aux influences italiennes. Les clients soulignent régulièrement les panzerottis maison signature, le tartare façon Big Mac présenté avec originalité et les gnocchis aux épinards d'une finesse exceptionnelle comme des plats incontournables qui mettent en valeur des ingrédients saisonniers de haute qualité. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse, animée et accueillante, parfaitement complétée par une équipe de service professionnelle et enthousiaste qui se surpasse pour garantir une expérience mémorable. Bien que certains convives aient noté que le restaurant peut être animé et bruyant, le consensus général désigne une destination culinaire unique, savoureuse et profondément satisfaisante, qui vaut amplement le détour tant pour les sorties décontractées que pour les occasions spéciales.
Page 5 de 36 - 356 Avis
Gabriela
5.0

Super moment & excellente nourriture! Service top!

17 avr. 2026
sur Google
Olivier
5.0

Wow! What a delicious meal. The eclair really surprised us. The big Mac tartare tasted exactly how it sounds but the presentation was impressive! The panzerottis were delicious we tried the spicy Roni & the cheesesteak, the spicy Roni was our favorite. For our main we had the cornbonara, very good! For dessert we had the sundae creamsicle also delicious.

14 avr. 2026
sur Google
Antonio
5.0

Cornbonara blew our mind.

12 avr. 2026
sur Google
Léna
5.0

J'ai adoré ce restaurant ! L'ambiance est très agréable, le décor & la lumière sont top. Le service était vraiment parfait & a rendu l'expérience encore plus plaisante. & que dire des plats ! Nous avons testés les gnocchis, les carbo & un panzerotti, les trois étaient vriament délicieux. Je reviendrai avec plaisir !

11 avr. 2026
sur Google
Dominique
5.0

Les gnocchis sont à tomber, & les plats saisonniers sont toujours excellents! Ils peuvent facilement accommoder les végétariens. Je recommande chaudement :)

10 avr. 2026
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Nico
5.0

Just like how Nonna makes it

8 avr. 2026
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Kai
5.0

Very delicious food. Nonna's gnocchi is absolutely amazing with that sauce. Fish of the day is nice, good sauce

5 avr. 2026
sur Google
Chloé
5.0

Super cute & vibey place! The food & service were amazing!

4 avr. 2026
sur Google
Alexis
5.0

Super rapport qualité prix.

Bouffe & service impeccable. Nous sommes venus pour les soirées à 5 items à partager pour 40$/pers & c'était super.

Merci pour tout & longue vie au Knuckles.

3 avr. 2026
sur Google
Cédric
5.0

Superbe soirée, bonne ambiance, bon manger, on y retourne dès que possible !

3 avr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca