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Restaurant Coup de cœur

Knuckles Cantine & Vins

Ahuntsic-Cartierville
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 15:30, 17:00 - minuit
lundi
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Knuckles Cantine & Vins Ahuntsic-Cartierville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItalienneCréativeGrand choix de vins
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À propos

Knuckles Cantine & Vins propose une approche raffinée de la cuisine italienne contemporaine en mettant l'accent sur des profils de saveurs créatifs et audacieux. Le menu met en vedette des pâtes artisanales préparées avec des ingrédients de saison ainsi que des petites assiettes inventives conçues pour être partagées. Chaque recette souligne des techniques traditionnelles jumelées à une expérimentation culinaire moderne pour assurer une expérience gastronomique distincte. L'environnement de la salle à manger maintient une attention particulière sur des accords où des bouteilles sélectionnées complètent les profils complexes de la nourriture. Chaque composante est choisie pour souligner la qualité, résultant en des plats qui équilibrent les racines méditerranéennes classiques avec une perspective avant-gardiste. Les convives rencontrent une progression méthodique de goûts qui défient les attentes conventionnelles tout en respectant l'intégrité des ingrédients.

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Mentionné dans:

Knuckles Cantine & Vins a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Knuckles Cantine & Vins

Nourriture
Service
sur Google4.6 (800+)
*au 2026-07-15
4.7506 évaluations
5★
82%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Knuckles Cantine & Vins est largement reconnu comme un joyau de quartier inventif à Montréal, proposant un menu qui marie avec brio le confort culinaire et la cuisine créative de haut niveau. La clientèle souligne fréquemment l'ambiance chaleureuse et animée ainsi qu'un service impeccable et dynamique, en mettant souvent en avant des coups de cœur comme les gnocchis aux épinards, le tartare Big Wac et les fameux panzerottis frits. Bien que la grande majorité des visiteurs soient conquis par l'équilibre des saveurs et la carte des vins audacieuse, certains convives notent que le restaurant peut être bruyant lors des périodes d'affluence et que les avis divergent parfois sur la taille des portions ou les politiques spécifiques du menu. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique ludique, maîtrisée et mémorable dans un cadre accueillant.
Page 26 de 35 - 341 Avis
Gabrielle
5.0

Superbe expérience avec un service sans faute! Je reviendrai certainement essayer les autres plats, tout était délicieux!

17 août 2024
sur Google
Pierre
5.0

Awesome 1st experience at this charming bistro in the "Jarry Village" - all of the dishes were well prepared & original combinations. Very tasty overall. The homemade focaccia that came with the garlic roasted periwinkles (bourgot) was outstanding. Special last night was freshly made spinach gnocchi with grandma's special sauce - yum! We likely the strawberry shortcake so much we had it twice - Groundhog Day dessert - our waited did not seem surprised at all, guess this happens often. Great selection of reasonable prices wines with a focus on bio/organic - let the waiter guide you, they know their wines here. Overall a wonderful dinner experience, followed by a stroll around Jarry park which is a few blocks over to digest. We will be back for sure - very, very recommended.

17 août 2024
sur Google
Jysiane
5.0

Everything was so good! I highly recommend the fried pleurotes, it comes with an absolutely insane blue cheese sauce. The carbonara was excellent. The knuckles are a must order, it is absolutely delicious. The wines were delicious. Our waiter was attentive & friendly. The only comment I have is that the scallop dish was SO tiny. We were expecting two scallops at least for the price, but it was one, cute in small slices...

16 août 2024
sur Google
Andréa
5.0

Nous sommes allés sur l'heure du diner & avons eu une expérience très agréable. Tout y est excellent!

15 août 2024
sur Google
Élaine
5.0

Malade ! Trop bon

9 août 2024
sur Google
Marie-Claude
5.0

Très bonne table avec un choix de vins intéressant. Service attentionné.

9 août 2024
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Geneviève
5.0

Tout était parfait . Allez essayer les nouveaux gnocchis, ca vaut le détour ♥️

8 août 2024
sur Google
Idalynn
5.0

perfect lunch bite. great ambiance, & the co-own we is seriously charming & knowledgeable about his menu & beverages. don't miss this place.

6 août 2024
sur Google
Marjorie
5.0

Je devrais laisser un méchant avis pour que vous ne soyez plus complet mais je vais être magnanime! C'était excellent. Joli petite salle avec des assiettes de tous les styles, les plats travaillés avec des produits du Québec & succulents.

3 août 2024
sur Google
Kendall
5.0

Very cozy & inviting atmosphere. The owner was charming & entertaining. The waitstaff were exceptional & very attentive. Excellent food & creative dishes.

3 août 2024
sur Google
www.restomontreal.ca