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Restaurant Coup de cœur

Knuckles Cantine & Vins

Ahuntsic-Cartierville
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 15:30, 17:00 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Knuckles Cantine & Vins Ahuntsic-Cartierville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItalienneCréativeGrand choix de vins
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À propos

Knuckles Cantine & Vins propose une approche raffinée de la cuisine italienne contemporaine en mettant l'accent sur des profils de saveurs créatifs et audacieux. Le menu met en vedette des pâtes artisanales préparées avec des ingrédients de saison ainsi que des petites assiettes inventives conçues pour être partagées. Chaque recette souligne des techniques traditionnelles jumelées à une expérimentation culinaire moderne pour assurer une expérience gastronomique distincte. L'environnement de la salle à manger maintient une attention particulière sur des accords où des bouteilles sélectionnées complètent les profils complexes de la nourriture. Chaque composante est choisie pour souligner la qualité, résultant en des plats qui équilibrent les racines méditerranéennes classiques avec une perspective avant-gardiste. Les convives rencontrent une progression méthodique de goûts qui défient les attentes conventionnelles tout en respectant l'intégrité des ingrédients.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Knuckles Cantine & Vins a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Knuckles Cantine & Vins

Nourriture
Service
sur Google4.6 (800+)
*au 2026-07-15
5★
82%
4★
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3★
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Résumé des avis

Knuckles Cantine & Vins est largement reconnu comme un joyau de quartier inventif à Montréal, proposant un menu qui marie avec brio le confort culinaire et la cuisine créative de haut niveau. La clientèle souligne fréquemment l'ambiance chaleureuse et animée ainsi qu'un service impeccable et dynamique, en mettant souvent en avant des coups de cœur comme les gnocchis aux épinards, le tartare Big Wac et les fameux panzerottis frits. Bien que la grande majorité des visiteurs soient conquis par l'équilibre des saveurs et la carte des vins audacieuse, certains convives notent que le restaurant peut être bruyant lors des périodes d'affluence et que les avis divergent parfois sur la taille des portions ou les politiques spécifiques du menu. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique ludique, maîtrisée et mémorable dans un cadre accueillant.
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La semaine passée, j'ai soupé au Knuckles avec des amis pour célébrer un anniversaire, & l'expérience a été mémorable. Notre serveur, Cédric, a offert un service impeccable : toujours souriant & attentif au moindre détail, il a vraiment contribué à rendre la soirée spéciale. L'ambiance du restaurant était à la fois intime & accueillante, parfaite pour une belle soirée entre amis. Je recommande vivement cet endroit pour ceux qui cherchent à passer un moment agréable, que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour bien manger dans une atmosphère conviviale.

13 sept. 2024
sur Google

amazing food, our server Cedric gave stellar service, great wine selection. everything was perfect. highly recommend.

12 sept. 2024
sur Google

Établissement a visiter sans faute. J'ai été impressionné par le serveur Cedric qui a sù m'expliquer chaque plat en détail jusqu'à la provenance des ingrédients tout en offrant des vins qui sauraient s'agencer avec toute l'expérience. L'ambiance du resto est chaleureuse & invitante. C'est le parfait resto pour s'offrir un petit moment seul ou avec des amis en quête de découverte gastronomique.

11 sept. 2024
sur Google

The food & service here are absolutely amazing. 5 stars will never be enough to describe how amazing the service is. Hats off to Cedric for making us feel like royalty. I will be recommending Knuckles to all of my friends & can't wait for my next visit

8 sept. 2024
sur Google

Great food, music, cocktails, & service but very expensive, especially considering portion size. If money isn't an issue for you, I highly recommend this place.

7 sept. 2024
sur Google

Fantastic restaurant! Food was delicious & the service was amazing 😊

1 sept. 2024
sur Google

Food, service, vibe all 12/10. The staff are the friendliest & the food literally changed the trajectory of my life. Good selection of wine.

31 août 2024
sur Google

We had a group menu since we were 5 & we loved it. The knuckles are realllyyy good. The wine menu is decent. Service was very good. I was promised chocolate filled Knuckles for October , going back there soon!

31 août 2024
sur Google

Excellent food, friendly staff, good wines

30 août 2024
sur Google

The service was good. The Hospitality was amazing. The food was good. I like how the waiter presented the food, he gave us a fun fact in regards to the pizza pochette. Overall it was good.

25 août 2024
sur Google