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Restaurant Coup de cœur

Knuckles Cantine & Vins

Ahuntsic-Cartierville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Knuckles Cantine & Vins Ahuntsic-Cartierville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItalienneCréativeGrand choix de vins
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À propos

Knuckles Cantine & Vins propose une approche raffinée de la cuisine italienne contemporaine en mettant l'accent sur des profils de saveurs créatifs et audacieux. Le menu met en vedette des pâtes artisanales préparées avec des ingrédients de saison ainsi que des petites assiettes inventives conçues pour être partagées. Chaque recette souligne des techniques traditionnelles jumelées à une expérimentation culinaire moderne pour assurer une expérience gastronomique distincte. L'environnement de la salle à manger maintient une attention particulière sur des accords où des bouteilles sélectionnées complètent les profils complexes de la nourriture. Chaque composante est choisie pour souligner la qualité, résultant en des plats qui équilibrent les racines méditerranéennes classiques avec une perspective avant-gardiste. Les convives rencontrent une progression méthodique de goûts qui défient les attentes conventionnelles tout en respectant l'intégrité des ingrédients.

Détails

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Mentionné dans:

Knuckles Cantine & Vins a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Knuckles Cantine & Vins

Nourriture
Service
sur Google4.6 (800+)
*au 2026-07-15
4.7506 évaluations
5★
82%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Knuckles Cantine & Vins est largement reconnu comme un joyau de quartier inventif à Montréal, proposant un menu qui marie avec brio le confort culinaire et la cuisine créative de haut niveau. La clientèle souligne fréquemment l'ambiance chaleureuse et animée ainsi qu'un service impeccable et dynamique, en mettant souvent en avant des coups de cœur comme les gnocchis aux épinards, le tartare Big Wac et les fameux panzerottis frits. Bien que la grande majorité des visiteurs soient conquis par l'équilibre des saveurs et la carte des vins audacieuse, certains convives notent que le restaurant peut être bruyant lors des périodes d'affluence et que les avis divergent parfois sur la taille des portions ou les politiques spécifiques du menu. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique ludique, maîtrisée et mémorable dans un cadre accueillant.
Page 23 de 35 - 341 Avis
Polina
5.0

Lovely spot with amazing stuff! All dished are well thought out & delicious. Our fav spot in Montreal 100%

6 oct. 2024
sur Google
Eleanor
5.0

The food was absolutely phenomenal. So delicious & well presented. & concept of the concept of the restaurant is so special & unique (only ingredients from Quebec/local businesses/super fresh) The staff were fantastic & really added to the great atmosphere with a great mix of quirky & fun Italian decor. Thoroughly recommend !

5 oct. 2024
sur Google
Jade
5.0

Vraiment belle soirée, la nourriture était délicieuse & le service excellent 🤩

29 sept. 2024
sur Google
Marie
5.0

Le tartare d'omble est délicieux !

28 sept. 2024
sur Google
Xavier
5.0

Going into this restaurant I had high expectations & man were they exceeded. The food was out of this world & the wine was so good. Would 100% recommend.

25 sept. 2024
sur Google
Laura
5.0

Une soirée mémorable ! L'ambiance du restaurant est authentique, réconfortante & intimiste. Nous retrouvons également ceci dans la cuisine qui est à la fois raffinée & classique ou des plats authentiques sont revisité avec une modernité unique. Le service a rendu notre soirée encore plus belle avec Cédric qui nous concocté un menu sur mesure pour équilibrer les mets avec la belle carte des vins. Je recommande vivement avec des amis ou en couple vous ne serez pas déçu ! Mention spéciale pour les coquilles de saint jaques en mise bouche !!!

24 sept. 2024
sur Google
Madame
5.0

Excellent petit resto de quartier. Nourriture excellente. J'adore la déco. Très convivial. Que du love!

22 sept. 2024
sur Google
Marie-Claude
2.0

Came for a with family friends- we were 6 (3 couples) & were obliged to take the fixed menu.. Mind you we werent 12! 55$/ person for food we didnt pick out & tiny portion. Also did not take into consideration our dietary restrictions Service was terrible. We were without drinks or water for most of the service. When we asked to order a bottle wine to pour ourselves, the waiter said he was overwhelmed & couldnt take our drink order because he wouldnt remember it. No water, limited drinks & bird food that wasnt that great.

20 sept. 2024
sur Google
Jasmine
5.0

Cuisine délicieuse, personnel courtois & accueillant. On peut décider d'y aller avec une formule à partager ou ses propres plats. Très beau resto de quartier.

19 sept. 2024
sur Google
Julien
4.0

Les plats sont excellents, mais le menu ne propose pas beaucoup de choix. Parfois, c'est bon signe mais là il y avait 2 plats de pâtes sur 4 proposés. Service correct (mais long). Ambiance très bruyante: difficile de jaser au milieu des autres :)

18 sept. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca