Starting January 24th, our guests will be able to pick their desired formula between a tasting or a fix menu. Please head on our website to book your next visit and select your preferred experience. See you so soon!
Knuckles Cantine & Vins ressort comme une adresse conviviale où le service est fréquemment salué pour son efficacité et sa chaleur, et où la carte mêle originalité et qualité. Les plats se distinguent par leur créativité et leur saveur, avec des coups de cœur comme les gnocchis aux épinards, le tartare inspiré d'un burger, le panzerotti au smoked meat et l'éclair au char arctique, sans oublier les desserts et les plats de pâtes présentés avec soin. La carte des vins et les cocktails, souvent applaudis, offrent des choix aventureux et des accords efficaces, et l'ambiance chaleureuse de la salle permet de passer un excellent moment, même si le bruit peut être présent lors des soirées animées. Certaines critiques soulignent un rapport qualité-prix avantageux et des portions généreuses pour le prix, tandis que d'autres évoquent des plats parfois trop salés, des portions petites ou des soucis mineurs de service. L'ambiance est cosy et éclectique, avec un décor qui rappelle un bistrot moderne, et la fréquentation peut être dense et bruyante lors des heures d'affluence. Des menus de groupe et des offres comme des specials en semaine sont appréciés pour fêter une occasion et découvrir plusieurs plats à partager. Dans l'ensemble, Knuckles Cantine & Vins est décrite comme une pépite du quartier, offrant une expérience culinaire inventive, un service attentionné et une carte de vins et de cocktails qui mérite d'être explorée.
Première expérience dans ce petit resto de quartier tout chou. Le service était rapide, la bouffe malade, les pâtes étaient fantastiques, les panzerottis étaient croustillantes à souhait & le dessert simplement wow. Le menu table d'hôte nous a remplie de bonheur. Belle découverte culinaire je le recommande fortement
nous sommes allés pour la promo caccio&pepe à volonté mardi soir pour 20$/personne c'était délicieux :) le dessert mousse au chocolat était délicieux & notre serveur était super efficace
4 févr. 2026
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This place is beautiful, the staff is fine, & the cocktails are nice. Although the cocktail I had filled only half the glass, meanwhile the ice was a mountain & kept hitting me in the nose every time I took a sip. The food is an absolute joke. I cannot for the life of me understand these reviews.
Très bon service, l'ambiance du restaurant est bien aussi. Pour ce qui est des plats, j'ai bien aimé le tartare big mac. Les panzerotti étaient quand même gros mais j'aurais préféré qu'ils soient un peu plus petits parce qu'il n'y avait pas assez de garniture à l'intérieur… le ratio pâte/garniture n'était pas bon. Le plat de pâtes était vraiment petit pour partager (nous avons pris les 5 plats à partager). J'ai bien aimé le dessert.
Les 5 plats à partager étaient délicieux. Mets originaux. J'aurais donné 5 étoiles. Cependant, les pâtes auraient pu être cuites un peu plus. Mais experience très agréable. J'y retournerai.
23 janv. 2026
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The food was okay/good, & although the service was a bit slow for us (there was a malfunction with the system), it was still professional & friendly. The menu items were very original, which was probably the best part of the experience. Overall, I had a good time, but I probably wouldn't go back.
Came for the bottomless cacio e pepe special & felt there was indeed a bottom. After our third round our waitress said'you're STILL hungry?' & when we said we were done she said'yeah I think that's plenty'. The cacio e pepe was great but why do you have a bottomless pasta special if you're going to be mad when someone eats a lot of pasta?
14 janv. 2026
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Very charming place with a creative menu. For appetisers we had the eclair with arctic char (my personal fav), beef tartare (big mac flavour), panzerotti (smoke meat). The eclair was light & paired nicely with the goat cheese & fish. The beef tartare was unique & something I never had before, but I'd still rather go for a classic tartare. & the panzerotti was overall quite underwhelming because of the lack of filling, & the sides were folded too thick & so some parts of the dough were a bit raw. We also had the spinach gnocchi which was nice & light & the cornbonara which was fun but personally not to my palette. Overall, dishes were executed as described & service was good.
Wow! This was one of the best restaurants I've been to in my life. It is an intimate place with limited seating, but we made a reservation ahead of time & they were able to seat us right away. The drinks are creative & different but still tasted amazing. The food was almost like, classic American food reinvented. We had the steak tartare which was made to mimic a Big Mac - amazing. The pizza pockets were great. The fish was out of this world & the sauce was to die for. For dessert we had the chocolate mouse which was a good portion & paired well with the berry & kettle corn. We are already thinking about a trip back to Montreal just to go to this restaurant again. Do not miss out!!
13 déc. 2025
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My partner & I visited Montreal/Quebec City for a week & this was by far our favorite meal! I think the kimchi-rita was the best cocktail I've ever had. The server was super nice & made us feel welcome; & they happily helped us in English! We dined on Wednesday so we got their special, where we could try 5 dishes for $40 each. Would definitely recommend the buffalo mushrooms & the spinach gnocchi. The classic panzerotti was also amazing. Everything tasted like it was fresh & made with love :)
Les portions étaient largement suffisantes. Les plats étaient très bons, les pâtes étaient délicieuses , les sauces goûteuses & parfaitement épicées, sans excès dans les saveurs.
Le panzerotti était à se rouler par terre, avec sa croute craquante & dorée, sa garniture à la tomate savoureuse & fromagée. C'est un item à ne pas manquer.
Le service était sympathique & efficace
Samedi dernier, pour ma fête, j'avais réservé une table pour 8 personnes au Knuckles. Deux semaines plus tôt, lors de la réservation, le système avait multiplié les confirmations & annulations. L'employé m'avait finalement assurée qu'il ferait la réservation manuellement & que tout était réglé, que ma réservation était confirmée.
La veille du souper, je rappelle pour confirmer… & on m'annonce qu'aucune réservation n'existe à mon nom. On me passe alors le patron qui, avec une attitude froide & détachée, m'informe que la salle est complète. Aucune excuse, aucune tentative de solution. Lorsque j'exprime ma déception, il se contente de dire : « Je suis désolé que tu te sentes comme ça » de façon quasi arrogante.
Le lendemain matin, jour de l'événement, le même patron me rappelle avec un ton soudain plus mielleux, expliquant qu'il n'était pas là lors du problème & que je l'avais joint « en plein rush » (il était 16h20). Étant donné que des clients ne viendraient sûrement plus ce soir, il m'offrait finalement une table. Les erreurs sont humaines, mais l'attitude du patron a été complètement irrespectueuse. Un minimum d'empathie & une tentative de solution le vendredi auraient été appréciées. Le lendemain, m'offrir la table à nouveau ne faisait qu'accentuer le manque de respect, surtout après son attitude de la veille.
Heureusement, un autre resto du quartier nous a accueillis & nous avons passé une superbe soirée.
