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Restaurant Coup de cœur

Knuckles Cantine & Vins

Ahuntsic-Cartierville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
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Knuckles Cantine & Vins Ahuntsic-Cartierville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItalienneCréativeGrand choix de vins
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À propos

Knuckles Cantine & Vins propose une approche raffinée de la cuisine italienne contemporaine en mettant l'accent sur des profils de saveurs créatifs et audacieux. Le menu met en vedette des pâtes artisanales préparées avec des ingrédients de saison ainsi que des petites assiettes inventives conçues pour être partagées. Chaque recette souligne des techniques traditionnelles jumelées à une expérimentation culinaire moderne pour assurer une expérience gastronomique distincte. L'environnement de la salle à manger maintient une attention particulière sur des accords où des bouteilles sélectionnées complètent les profils complexes de la nourriture. Chaque composante est choisie pour souligner la qualité, résultant en des plats qui équilibrent les racines méditerranéennes classiques avec une perspective avant-gardiste. Les convives rencontrent une progression méthodique de goûts qui défient les attentes conventionnelles tout en respectant l'intégrité des ingrédients.

Détails

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Mentionné dans:

Knuckles Cantine & Vins a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Knuckles Cantine & Vins

Nourriture
Service
sur Google4.7 (800+)
*au 2026-07-01
4.7498 évaluations
5★
82%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Knuckles Cantine & Vins est largement reconnu comme un joyau de quartier inventif à Montréal, proposant un menu qui marie avec brio le confort culinaire et la cuisine créative de haut niveau. La clientèle souligne fréquemment l'ambiance chaleureuse et animée ainsi qu'un service impeccable et dynamique, en mettant souvent en avant des coups de cœur comme les gnocchis aux épinards, le tartare Big Wac et les fameux panzerottis frits. Bien que la grande majorité des visiteurs soient conquis par l'équilibre des saveurs et la carte des vins audacieuse, certains convives notent que le restaurant peut être bruyant lors des périodes d'affluence et que les avis divergent parfois sur la taille des portions ou les politiques spécifiques du menu. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique ludique, maîtrisée et mémorable dans un cadre accueillant.
Page 18 de 34 - 338 Avis
Jiselle
5.0

Did not disappoint! Went early & had the place to ourselves. Service was wonderful & we left feeling well cared for. Food & cocktails were amazing. Will absolutely be returning!

8 févr. 2025
sur Google
Pastoret
5.0

Tout était parfait !

7 févr. 2025
sur Google
Philippe
5.0

TROP BON !!!

7 févr. 2025
sur Google
Myriam
3.0

Vraiment belle ambiance, mais j'ai pris les carbonara & le plat était vraiment ok. Les portions sont petite puis pour 29$ le plat de pâte, j'ai été déçues. Par contre, ils ont une belle variété de vins.

2 févr. 2025
sur Google
Yourianne
5.0

Superbe expérience pour un lunch entre amis. Le proprio est aux petits soins, l'ambiance des plus agréables & la cuisine exquise. Nous reviendrons!

31 janv. 2025
sur Google
Olivier
5.0

Une excellente table avec un très bon rapport qualité prix!

26 janv. 2025
sur Google
Judy
5.0

Our evening at Knuckles was perfect from start to finish. The atmosphere is homey & relaxed thanks to the exceptional staff. The wine list is fantastic as are the cocktails. We had the scallops, beef tartare & the carbonara & gnocchi - each dish was sublime. Knuckles is a hidden gem in a great neighbourhood!

26 janv. 2025
sur Google
François
5.0

Très bon restaurant, menu très simple, original, pas de carte à rallonge. Les plats peuvent être partagés & excellents. Très bons desserts. Certaines portions un peu petites. Belle ambiance & très bon service. Je recommande !

26 janv. 2025
sur Google
Frederick
5.0

Super Service, un resto où l'on s'entend parler. Cuisine recherchée & très cool ambiance.

26 janv. 2025
sur Google
Chloe
5.0

La salade de kale est à tomber… & la mousse au chocolat, n'en parlons pas ! Une belle découverte, nous reviendrons c'est certain !! Merci

25 janv. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca