Kalbi Korean BBQ, Sushi à volonté, BBQ coréen & grillades. Notre concept est la cuisson de papier - la nouvelle invention de barbecue coréen. BBQ de papier coréen : La cuisson de papier BBQ est une innovation dans la cuisine sud-coréenne. La grille est recouverte d'un papier spécifique qui absorbe l'excès d'huile produit par la viande sans perdre sa saveur et sa valeur nutritionnelle. Par conséquent, la nourriture conserve son humidité et ses épices. La feuille de papier est jetable, elle aide à retenir l'excès de graisse et rend la grille plus facile à nettoyer. C'est un restaurant élégant et confortablement décoré, et l'effet des lumières tamisées, rend l'environnement relaxant et parfait pour un rendez-vous galant, avec les amis, les événements de groupe (2 salles privées pour 20 et 30 personnes) et les familles! De plus, nous avons le système de ventilation pour chaque table qui évacue la fumée du grill, très agréable.
Kalbi BBQ est une expérience de barbecue coréen tout ce qu'on peut manger à Montréal, appréciée pour son concept de cuisson à table et son ambiance festive avec des robots serveurs. La carte offre une grande variété de viandes bien assaisonnées, de sushis et d accompagnements qui plaisent aux groupes et aux amateurs de partage, et plusieurs avis saluent la fraîcheur et le rapport qualité prix dans l ensemble, même si le tarif reste élevé pour ce type d offre. Des points négatifs reviennent cependant souvent: certains articles sont facturés en extra (laitue, desserts), des desserts ne sont pas toujours inclus et la qualité peut varier d'un passage à l autre; les serveurs peuvent être rapides mais les temps d attente montent lorsque le restaurant est plein ou sans réservation, et la ventilation peut être insuffisante, rendant l endroit parfois très chaud et laissant des odeurs. Dans l ensemble, l expérience demeure attrayante pour ceux qui cherchent une ambiance conviviale entre amis ou en famille et pour ceux qui veulent tester le concept unique de ce restaurant, ce qui donne envie d y revenir malgré les cas d inconstance.
Le serveur a pris du temps pour se présenter & nous dire qu'il va être notre serveur. Au final, il n'est jamais venu nous voir. Il passait son temps à parler au bar & avec sa collègue laquelle par contre, nous a bien servi. On aurait mis service 0, mais Samantha nous a donné un bon service, elle était rapide & efficace. Le serveur a fait 0 travail. Pas de question si tout va bien, un visage de jugement dès qu'on a dit qu'on ne boit pas. On est des clients réguliers , mais on n'est plus certains qu'on va revenir...
Came here while on vacation & we had a great time! Went on a Friday night & had no wait. There was a 2-hour time limit for all you can eat including sushi! There is a $1/wasted food fine if you cant finish what you order though. We thought every single item we ate tasted amazing. Only thing we would change is have more meat variety, more vegetable options & more dipping/seasoning sauces. Otherwise we had an elite time! Things we tried: volcano roll, scallops, crab stick, spring roll, rice, Kimchi, cucumbers, lamb, beef, sweet bun, ice cream
Restaurant top ! Nourriture top ! Le seul défaut est que le restaurant est victime de son succès & qu'il n'est pas rare d'attendre à la porte 30 min pour manger dedans
115$ for 2 person on a night weekend 😲 !! DONT EAT BEFORE !! ORDER ONE BY ONE CAUSE U NEED TO PAY THE REST 1$ !! Don't put it in the toilet very immature & not hygienic at all. Just pay because you are the one who make the mistake. 1 FREE ICE CREAM PER PERSON !! Don't other huge portion of sushi !! NO RESERVATIONS NEED TO WAIT 10 TO 1H ( MAX 2H PER TABLE )
31 mars 2024
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J'ai été au Kalbi hier le 30 mars 2024 a 20:30 avec mes amis, nous étions un groupe de 12 personnes reparties sur 2 tables. Premièrement, je n'ai jamais reçu un service si pauvre & irrespectueux. Les commandes étaient manquantes & lorsqu'on reçoit, c'est froid. On a souvent du rappelé au serveur qu'on a fait une commande & qu'on a pas tout reçu. De plus c'était l'anniversaire d'une amie ils nous ont amené le gâteau sans assiette ni ustensiles! Pour finir, en payant chacun nos factures nous nous sommes rendus comptes que le serveur nous a imposé un pourboire de 18% sans notre accord en nous disant que c'était la loi & qu'il avait le droit de nous charger un pourboire parce qu'on était plus que 6 personnes. Nous nous sommes mis ensemble pour aller déposer une plainte auprès de la protection du consommateur pour ce méfait. En plus, il ne nous a jamais avisé qu'il allait nous charger un pourboire. Il l'a non seulement fait à notre insu & lors qu'on la questionné il a menti en nous disant que c'était la loi!
I would recommend trying this when it's not rush hour (lunch or dinner time) because the food you ordered will either be forgotten or will be super delayed. Their food is decent, but not excellent, & I liked the variety compared to some of the KBBQ's I've tried. I absolutely LOVE their sauce, it might be gochujang I don't remember, but it was sweet & a little to no spicy at all. Their staff are very nice though but we had to wait for like 5 minutes before we were seated even though it wasn't busy at all. Their robot server was cute, too, but not convenient DURING rush hour. We ordered so much stuff but we never received most of it so it was a little disappointing - though we went around 11:30. Parking is limited so I would recommend walking or bus. The stairs leading up to the restaurant is VERY steep, just a warning.
Food is fine, they were out of two drinks we wanted. Our waiters/waitresses were nice but many times they forgot to bring us our drinks, & food. Also the system had issues & even though we ordered some stuff, sometimes it came twice or not at all, another time we had to directly ask them "hey you forgot our drinks" & only then did they tell us the kitchen was out of these, but it was not indicated on the system (phone ) to order. Ultimately we changed what we wanted & ended up having a great night. It is a very friendly & communal vibe, the choices they have is vast & I was happily surprised at some of the options(did no expect them to taste good.) I dont recommend the fish, but I do recommend the beer Tsingtao(I'm not a drinker or a beer person, but it paired nicely with the grilled meat). *dumplings, ribs, beer, mussels were my finds of the night, & which I would recommend. I don't think its wheelchair accessible, the stairs to enter are very steep, & unless they have a secret entry at the back, I dont see how someone could enter the establishment. Technically if you had someone who could lift you up, all their tables have enough space that it could fit a wheelchair, but definitely no wheelchair entry. Final word, the machine is so cute, its sorta not perfect it hits wall, & stuff but it makes little faces like happy or sad or angry so 10/10 would give a tip to the robot carrying trays
