Kalbi Korean BBQ, Sushi à volonté, BBQ coréen & grillades. Notre concept est la cuisson de papier - la nouvelle invention de barbecue coréen. BBQ de papier coréen : La cuisson de papier BBQ est une innovation dans la cuisine sud-coréenne. La grille est recouverte d'un papier spécifique qui absorbe l'excès d'huile produit par la viande sans perdre sa saveur et sa valeur nutritionnelle. Par conséquent, la nourriture conserve son humidité et ses épices. La feuille de papier est jetable, elle aide à retenir l'excès de graisse et rend la grille plus facile à nettoyer. C'est un restaurant élégant et confortablement décoré, et l'effet des lumières tamisées, rend l'environnement relaxant et parfait pour un rendez-vous galant, avec les amis, les événements de groupe (2 salles privées pour 20 et 30 personnes) et les familles! De plus, nous avons le système de ventilation pour chaque table qui évacue la fumée du grill, très agréable.
Kalbi BBQ est une expérience de barbecue coréen tout ce qu'on peut manger à Montréal, appréciée pour son concept de cuisson à table et son ambiance festive avec des robots serveurs. La carte offre une grande variété de viandes bien assaisonnées, de sushis et d accompagnements qui plaisent aux groupes et aux amateurs de partage, et plusieurs avis saluent la fraîcheur et le rapport qualité prix dans l ensemble, même si le tarif reste élevé pour ce type d offre. Des points négatifs reviennent cependant souvent: certains articles sont facturés en extra (laitue, desserts), des desserts ne sont pas toujours inclus et la qualité peut varier d'un passage à l autre; les serveurs peuvent être rapides mais les temps d attente montent lorsque le restaurant est plein ou sans réservation, et la ventilation peut être insuffisante, rendant l endroit parfois très chaud et laissant des odeurs. Dans l ensemble, l expérience demeure attrayante pour ceux qui cherchent une ambiance conviviale entre amis ou en famille et pour ceux qui veulent tester le concept unique de ce restaurant, ce qui donne envie d y revenir malgré les cas d inconstance.
First time there & it was really nice ! Our server explained really well the service he told us the price the included 15% tips since we where 6 people & the time limit he was wearing a maid apron probably because it was rhe otakuthon order arrived fast on the kitty cat robot (if you pet it on the head it can do different faces very funny try it) the food was really good too & two of the table ordered soju bomb the server yelled a chant for this specific drink again it was really funny ! We didnt hit the time limit because evrybody where full after an hour & a halffor the "bad" point i took a pina colada it was 12.99$ & i was a lil bit deceived because it was a regular glass & it was hot not cold & when it was time to pay i didnt really understood my bill ...so the 15% was included but there wasnt anything on the bill to say so & when he passed me the card machine it was given the tips option starting at 18% i was confused since i tought the tips was already included... the server was so nice & deserved is tips so i just told myself fudge it & gave 18% more for a total of 75$ only for myself ... i really do hope our server got his well deserved tips only for himself!
4 août 2024
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Staff is super friendly, the food was pretty good though there are not many meat options. Unfortunately, our table was getting rained on from the ceiling, a combination of water & grease dripping from the rafters onto our heads, plates, grill, into the drinks, etc. It was as gross as it sounds though at first I thought it was a few drops here & there, I let our server know about it & he said he would take care of it, I asked for a large stack of napkins fully expecting to be moved to a dry table but instead had to ask again for those napkins as he had forgotten. I think it was just our table & I can not for the life of me, understand why they allowed it to be booked when they obviously knew about this issue. I took some pictures of the insufficient preparations they had obviously done to mitigate the problem. You will notice dish trays in the rafters as well as paper towels. We ate our dinner but we might as well have eaten outside in the rain. All in all. I would not recommend Kalbi BBQ.
Beef was tough & no flavor. Beef rib was way too salty. The rice is low quality & dry. Service is slow after the first order it seems & sometimes they miss orders. The sushi is ok but not worth the all you can eat price.
Kalbi BBQ est une bonne adresse de barbecue coréen à Montréal. La nourriture est de qualité, avec des viandes savoureuses coupées en fines tranches & des légumes frais. Le service est agréable & attentionné, & le rapport qualité-prix est bon.
12 juil. 2024
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It was an ok experience. The sushi rolls were a strong 4 out of 5, without anything outstanding. Our group did not like the fact that the desserts were all gone (it was 4pm). The staff were just smiling & shrugging their shoulders.
Sushis are very mediocre, meet is ok but very much not worth the price. The staf is very friendly & the ambiance is excellent but they need to work on the food it is quite lacking.
Our waiter Sam gave us such an amazing service. She always made sure we were well taken care of, despite how busy it was. She had such high energy & an amazingly bubbly personality. The robot was unique, but our waiter Sam is what made our experience so memorable.
Une belle découverte ! Séoul Chako était ma place où manger du korean bbq. Depuis sa fermeture, une partie de moi est parti avec lui. Mais attendez!!! Le Kalbi a ramené cette partie perdue & j'ai été enchanté par leur décoration & leur ambiance chill! Nourriture? 7.5/10. Dont get me wrong! Ma bouche a été BÉNIE par les différents plats, mais j'ai l'impression qu'ils auraient pu mariner le tout avec des épices & un goût un peu plus complexes pour nous permettre de voyager dans un univers de plaisir gustatif. Du style : hmmmm, je suis en Corée !! Bref! Vous voulez manger à plusieurs pour une fête ? Ou un tête à tête avec votre conjoint? Perso, je vous le recommande! Bon appétit !!!!
30 juin 2024
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Sushi & BBQ were very good but some orders came very slow, better double check with the waiter. & it was very crowded when the dinner time so better do reservations before coming.
La nourriture est bonne, rien à dire. Notre serveuse , Claire, était super gentille & son travail est exemplaire. Un seul point négatif, un employé est venu sans avoir été appelé & m'a enlevé mes baguettes brusquement de mon bol pour le mettre sur le côté & il m'a surveiller durant tout mon repas💀.
Very cool spot we hang out with a group of 8 people on thursday & definitely ate & fill ourselves. Food wise I would say 7.5/10, not perfect minus the fact we happen to have a bad fish on one of our sushi dish. I wouldn't say it's rotten, but it tasted so bad that our colleague had to spit in the toilet. The waiter guys & lady were very nice, they shown us the soju whirlpool trick & taught us how to. However, the online web order is messy, sometime there's an error about the server or the order wouldn't just came, so I had to ask personally the waiter for some drinks order.
