Europea group’s main restaurant, a gourmet jewel in the Canadian metropolis. Europea opened in 2002, in the heart of downtown Montreal. Voted best restaurant in 2008 and 2010, it has now been chosen as one of the Top 10 restaurants worldwide by Travellers’ Choice Award 2012 by Travel Adviser. Mr Jerome Ferrer, Grand Chef Relais & Chateaux, and Europea restaurant have gained both notoriety and prestige proposing a unique gourmet cuisine of exceptional quality using the best local products.
Europea delivers a memorable theatrical fine dining experience, with inventive Quebec inspired tasting plates, generous portions, and a staff that frequently goes the extra mile, even inviting guests into the kitchen to gain perspective on the craft; praise centers on the artistry, the ambiance, and the sense of occasion, with many calling it a must try for a special night, while some comments caution that a number of dishes can be very rich and heavy, pacing can feel uneven, and the price can be steep for what is offered; taken together, the experience is described as sophisticated and immersive, offering a unique Montreal dining moment that many would return for.
Nous avons passé une excellente soirée, comme d'habitude. La jubilaire a qualifié la soirée de magnifique! Nous avons beaucoup apprécié la visite au chef & ses acolytes ainsi que toutes les petites attentions.
Merci & bravo à toute l'équipe !.
J'ai beaucoup aimer l'expérience & l'ambiance en général! Les mets choisis par le chef étaient incroyables & le service etait excellent. Je suis vraiment contente d'avoir choisi Europea comme restaurant pour venir célébrer ma fête & je reviendrais c'est certain.
Sep 4, 2022
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Encore une fois (2eme visite à ce restaurant) il n'y a aucun mot pour dire à qu'elle point que cet endroit est digne des grands restaurants. Nous sommes accueillis les bras grand ouvert. Une note spéciale pour le Sommelier Théo pour son enthousiasme & son humour. Quoi dire des Chefs soit M.Ferrer qui prend le temps de nous converser ainsi que M.Perez. Wow & re-wow expérience au maximum.
Tout simplement divin du début jusqu'à la fin du repas. L'ensemble des employés offres un service au delà de nos attentes. Le menu hors de l'ordinaire nous a plongé dans un univers de restauration exceptionnelle. Bravo au chef & son équipe!
Très ambitieux ce chef, nombreuses découvertes de saveurs, très bon drinks surtout. Les portions sont plus que bonnes & l'idée de la présentation des plats est magnifique.
Expérience phénoménale, une vraie dégustation culinaire dans l'immersion & le plaisir. Une très bonne table qui inspire, un chef à l'écoute de sa clientèle & est ouvert à la discussion. 10/10
We received a very warm welcome from the staff upon arriving & walked into a beautiful & luxurious setting. As soon as we sat down, snacks quickly came & they were all delicious. I really liked the steamed mussels, & raw scallops. But I wished they would've come in two separate batches instead of all at once. Imagine 6-8 dishes explained to you, some hot some cold, all requiring your attention while you try to remember the ingredients that went into it. It was too overwhelming of a start. Their signature Lobster Cappuccino was great. The next courses, crab cakes & foie gras dumpling were okay, but left much to be desired. The main course for me was the biggest fault. My filet mignon arrived looking very pale brown & overcooked. Looked like oxidized meat. I've could've easily cooked a better steak at home. Just the eye of the meat had some pink, but if you cut into it, most of the meat was brown. It was probably sitting on the pass for a bit too long. The steak also lacked flavour. Maybe I just got a bad piece of meat. It just gave me the sense that the kitchen lacked cooking expertise & finesse. Maybe it's all smoke & mirrors with no substance. The chef clearly loves the theatrics of a modern fine dining experience, borrowing tricks from Alinea & El Bulli. The mash potatoes that came with the steak had a pungent truffle aroma that didn't really work. At some point the chef needs to realize he can't just throw truffle oil on everything. Overall, I think this place has potential to be one of the better restaurants in Montreal, but it needs to focus on the cooking. As for desserts, I enjoyed the crepe dish. Hopefully, in a few years, the chef can refresh his menu & liven it up a little.
May 2, 2022
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Ce qui fait le grand charme de ce restaurant, & qui le rend "la coche" de plus, c'est son chef Mr Ferrer. Il acceuille ses clients dans sa cuisine, toujours si souriant & chaleureux!
Exceptionnelle expérience avec une cuisine de haute qualité. La générosité du chef Jérome Ferrer se décline aussi dans le service en salle. Merci à tous.
Apr 10, 2022
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La perfection? C'est l'Europea du Chef Jérôme Ferrer. Etant new-yorkais, je n'y suis allé que deux fois dont la dernière, hier soir. Les deux visites étaient pleines d'aventure culinaire, de goûts savoureux, & d'un service impéccable comme il en faut. Je feral projet d'un futur séjour a Montréal afin de répéter l'extase qu'est Jérôme Ferrer - Europea!
Notre expérience de diner vendredi gourmand ( vendredi 1er avril 2022 ) fut tout simplement EXTRAORDINAIRE ! Créativité, excellence de tous les plats, générosité des quantités , & un service aussi sympathique que professionnel résument notre passage chez le Chef Jérôme Ferrer, lequel validait chaque assiette à sa sortie des cuisines .WOW & RE-WOW ! Nous comptons bien y revenir à court-terme avec des amis pour partager avec eux ce moment de purs plaisisr!
Merci & félicitations au Chef ainsi qu'à toute son Équipe ( ex.: Valentin, pour ne nommer que lui. )
Michel David
Expérience culinaire unique: 11/10. La boustifaille est sublime & fort créative! Nous avons adoré tous les détails épicuriens, la générosité & l'excellent service. Nous désirons ré-itérer nos meilleurs mots au très Grand Chef Ferrer pour cette table de régal exquis & moment extraordinaire; nous serons de retour bientôt!
Mar 20, 2022
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Incomparable. Tout était parfait; l'accueil, le service, la présentation, les plats, l'ambiance, l'expérience. Je recommande fortement, nous en avons pour notre argent. Bravo à toute l'équipe, Julian, M. Riel, les chefs...
Exceptionnel ! Spectaculaire ! Délicieux ! Grand chef Jérôme Ferrer mérité hautement d'être associé au Relais & châteaux. Grande satisfaction à déguster tous ces plats qui nous sont présentés de façon non conventionnelle, l'ingéniosité au rendez-vous. Bravo M. Ferrer ainsi que votre équipe de nous éblouir tout en offrant des aliments savoureux. Chapeau à votre brigade en cuisine.
Accueil, service, qualité, quantité: SUPER.
Au fait, manger chez Jérôme Ferrer est une expérience culinaire EXCEPTIONNELLE qui permet de découvrir la gastronomie d'un grand chef
Il est impossible de résumer l'experience vécue en quelques mots comme le permet ce site, mais en bref il s'agit d'un extraordinaire voyage culinaire au pays des saveurs, de l'originalité, de la créativité, & de la convivialité. Dès notre arrivée nous avons eu l'impression d'être en voyage dans une contrée où les produits du terroir Canadien se marrient avec perfection au savoir-faire gastronomique Français, le tout dans une ambiance chaleureuse avec une touche d'humour (le plat dans la chaussure y est pour beaucoup..lol), & cela tant de la part des enployés, que du chef lui-même. Nous avons grandement apprécié le temps passé sur place & nous serons définitivement de retour bientôt. Nous recommanderons également le restaurant à nos amis, car ll faut absolument que le monde soit informé de l'existence d'une telle pépite à Montréal.
MICHELIN
