Our smoker, made here in Quebec, will leave no one indifferent. It is custom-made for our family dining room. This smoker will add a distinctive aroma, color, and texture to all our meats. JackFlat is a smoking place that smells so good! A fun place with a large arcade room.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Reviews consistently highlight Jack Flat BBQ as a lively Texas smokehouse with a festive Western vibe, where generous portions of deeply smoked meats like brisket, pork belly, ribs, burnt ends, turkey, and pulled pork are praised for tenderness and bold flavor. The Ranch and King Ranch platters are a favorite for sampling a wide range of meats and sides, and while sides and pricing come up as room for improvement, most guests feel the value matches the quantity and quality. The atmosphere is described as fun and energetic, with line dancing and a family friendly yet rowdy vibe that adds to the experience. Service is repeatedly commended for friendliness, speed, and attentiveness, helping groups and families feel well looked after. Reservations are recommended on peak evenings to ensure a smooth seating, and many reviewers say they would return for the meat quality, the vibe, and the overall experience.
J'avais de grosses attentes en allant à ce restaurant, disons que je suis un peu déçue, le restaurant en tant que tel est superbe. L'ambiance est magnifique. Le service est excellent côté nourriture.correct sans plus!!!Les hamburgers sont bons la salade César, dans les plateaux, très plate (pas bonne)& très ordinaire, cela n'a pas sa place. Il devrait changer la formule. Sinon pour aller prendre un verre & peut-être manger un nacho pour faire la danse en ligne je suis sûre que ce serait une belle soirée .
What a wonderful time we had there. Saw the big BBQ boards being brought to tables. Ohhh yummy 🤤. I could not even be able to dent the generous amount of assorted meats. I ordered the double bacon cheese & a side of fries. Great flavor & also generous amount to consume. The waiter was very efficient & knowledgeable. I am sure all the staff was as good & pleasant as he was.
49.99$/pers. 1 plateau de viande tiède & 1 plateau de condiments tiède pour 7 personnes... Réellement, le plateau condiments était nettement insuffisant !! À peine 4 frites/pers & 1 cuil./pers Max&cheese, 1 bol de salade de choux à 7 pers, poulet popcorn à peine 1 morceau chacun. Vraiment ! 49.99$ pour manger tiède & pas à notre faim... C'est vraiment désolant !! Surtout, que ce resto à de quoi ravir la clientèle par sa déco typique country. 650.00$/7personnes sans compter les drinks que nous avons consommer, c'est vraiment rire de la clientèle !!
Je vous suggère fortement de mettre la moitié du plateau de frites (surtout les frites ça coûte rien), au moins 2 bols salade de choux, une douzaine morceaux poulet popcorn & 1 bols de fèves vertes & laisser le Mac & cheese froid. Nous étions 2x 7 personnes & pour ce qui est des condiments nous avons TOUS la même réflexion ainsi que la nourriture tiède & froide après 15-20 min.
Le service, le décor & l'ambiance sont vraiment bien mais c'est au niveau nourriture que ca se gate. Les sides étaient biens malgré le manque d'assaisonnement du mac&cheese. Les burn ends & la dinde sont goûteuse & ont une belle texture. Les short ribds étaient froide & dures & la brisket nécessitait un coup de couteau vigoureux pour les coupées, donc beaucoup trop sec, très décevant.
We got the brisket & the short ribs & the burger & a couple of other things but The food was pretty cold for some reason so I'm sure it did affect the taste. Would love to go again & hopefully this time it will be served hot
Solid BBQ spot with a fun Western cowboy theme. The meat is well-smoked & flavorful, though some cuts could be more melt-in-your-mouth. Smash burgers are some of the best.
The sides are pretty underwhelming, which is disappointing since good sides help balance out all the heavy meat.
Feb 19, 2026
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J'ai apprécié depuis le temps que je voulais y aller, par contre j'ai acheté un mocktail à 11$ un peu chère facture pour 2 176$ pourboire inclus un peu chère aussi 😏
J'y suis aller Vendredi 13 février & j'ai reçu un excellent service ..!
La bouffe étais excellente & le service vraiment super rapide !
Je recomande super endroit & super ambiance !
Feb 16, 2026
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La bouffe est excellente, la viande super tendre, assiette généreuse & super ambiance. Notre serveur cowboy Miguel nous a donné un service 5 étoile, à l'écoute de nos demandes. C'était ma première fois & je vais y retourner c'est sûr.
Nourriture excellente & ambiance de party parfaite pour ce que nous recherchions !!! & notez qu'il faut absolument avoir réservé du moins un vendredi soir.
Je n'ai pas le goût d'écrire un roman mais voici les points :
1-La seule viande qui était bonne c'est la dinde. Le reste était sec & très ordinaire.
2-Nous avons payé 7x60$ pour avoir le plateau à partager. Les portions de side sont incroyablement petite pour 7 personnes. 2 petites portions de frites, 1 de mac & cheese, 1 de fèves & une de salade de choux. Les portions étaient pour environ 2-4 personnes max.
4-Nous avons attendu 5 mins après avoir reçu le plateau de viande parce que nous n'avions pas d'assiette. J'ai dû demander à la serveuse
3-Les tables étaient tellement collées que les serveurs me demandait de me lever pour aller porter les commandes au lieu de faire le tour des tables. C'est pas une cabane à sucre.
4-Me faire pousser par une serveuse qui est excitée de chanter bonne fête debout sur une table est très ordinaire.
5-La musique est tellement forte que c'est impossible d'avoir une conversation sans crier.
Je ne vais pas souvent au restaurant & ça me donne encore moins le goût avec des expériences comme celle-ci.
La musique était trop forte. Je ne pouvais même pas discuter pendant que nous mangions sans devoir crier, le vendredi 6 février 2026. Il serait préférable de baisser un peu le volume avant le début de la piste de danse. La portion pourrait aussi être plus généreuse.
Cependant, la décoration est magnifique, la nourriture très bonne &, surtout, le service était excellent.
