Our smoker, made here in Quebec, will leave no one indifferent. It is custom-made for our family dining room. This smoker will add a distinctive aroma, color, and texture to all our meats. JackFlat is a smoking place that smells so good! A fun place with a large arcade room.
Details
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Jack Flat BBQ offers a vibrant, festive atmosphere with a unique Western theme that many guests enjoy for gatherings and sports events. A wide variety of smoked meats, particularly the brisket, ribs, and smash burgers, are frequently highlighted as delicious, generous, and flavorful. While the service is often praised as being attentive, friendly, and efficient, experiences can vary depending on the evening. Some visitors feel the pricing is on the higher side and note that the lively environment can get quite loud, which may not suit everyone. Although a few guests have encountered inconsistencies with food temperature or portion balance, many others describe their time there as a memorable and authentic BBQ experience that warrants a return visit.
Positif )
Probablement le meilleur steak house fumoir texan BBQ au Québec niveau qualité des viandes etc MAIS
Negatif) a chaque fois que jy vais je me sens traitee comme un trou duc & il faut rouler les table au suivant au plus vite... meme une fois on a reservé pour un party de bureau pour 50 personne pour apprendre le jour meme qu'il fallait etre parti a 9h car il y avait un autre groupe qui.rentrait ...... AVERTI MOÉ DAVANCE!!! .......... Avoir su jaurais pris le reservation de 9h on avait pas fini de faire l'a fete.... on a fini ca au BOSTON PIZZA a côté ... la barmaid du Boston a eu plus de tip que les serveur du Jack... sorry
Très bonne viande ,Miguel notre serveur a été très sympathique j'ai trouvé ça un peu cher pour la portion proposée lorsque nous sommes un groupe. Pour l'expérience c'est ok .
Nous étions un groupe pour un rehearsal diner d'une vingtaine de personnes.
Avant de venir on nous avait confirmer que les saucisses jalapeno seraient là. En arrivant ça n'existe plus.
Ensuite, le plateau des futurs mariés (moi & mon conjoint) étaient froid. Mon fiançé a demander si c'etait normal, apparament oui??? Alors que nos invités avaient des plateaux chauds.
Tout étant froid, la viande en tranches il fallait la couper rudement au couteau & le brisket était vraiment pas bon.
Déçue pour le prix & recevoir la spécialitée froide avec aucuns' bravo pour le couple voici un petit dessert ou un drink sur la maison'
Mar 30, 2026
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Un gros merci à l'équipe du Jackflat! Prise en charge efficace & rapide suite à un vol.
Environ 10 minutes après mon arrivée, j'ai remarqué que je m'étais fait voler mon manteau le temps d'une danse en ligne. Ils ont tout de suite vérifié les caméras, identifié les personnes concernées & contacté le groupe à plusieurs reprises jusqu'à temps d'obtenir une réponse. Le gérant a réussi à les convaincre de le ramener la soirée même. Plusieurs employés sont venus me faire une mise à jour des procédures & résultats des appels au fur & à mesure de la soirée.
Vraiment satisfaite de l'efficacité de l'équipe & la prise au sérieux de la situation.
Nous avons tenté l'expérience pour ma fête en famille & avons passé une belle soirée! Nous étions 12 personnes, le menu de groupe nous était imposé, c'était peut-être le seul point négatif de notre soirée puisque c'est assez dispendieux, cependant nous avons apprécié la nourriture en quantité plus que suffisante, le service (jolie cowgirl blonde très attentionnée) & l'ambiance western. La serveuse a acceptée un gâteau provenant de l'extérieur & a même mis des bougies & chanter le bon anniversaire… bravo & merci à l'équipe.
J'y suis allée pour un anniversaire, nous étions 12 personnes réparties sur 2 tables. Disons que pour converser un peu, ce n'était pas la meilleure organisation de l'espace. Il y a pratiquement que des banquettes pour les grands groupes, je vous laisse deviner combien de fois on a du se lever quand les gens voulaient aller à la toilette.
En ce qui concerne la nourriture, on avait les plats à partager, la viande ne manquait pas, mais les accompagnements oui. Il y avait presque pas de salade, ni de frites ni de macaroni au fromage. J'aurais pris plus de légumes & de crudités pour faire passer la viande grasse. Les saveurs étaient bonnes, mais je pense que le ratio de plats aurait pu être plus équilibré.
La nourriture est excellente & j'ai manger le smash burger wow !!,la poutine ,le brisket,le mac n cheese,les ailes de poulet piquantes vraiment toute était excellent ,Le restaurant était pas mal bondé pour un mercredi & l'ambiance y était excellent avec le groupe de musique qui était vraiment talentueux mais par dessus tout le service a été impeccables ,pas d'erreur de commande etc… je vous recommande ce restaurant pour une expérience parfaite des états du sud américains
Wow c'est vraiment une belle expérience! Les assiettes de viande sont immenses, on a même pu en rapporter à la maison. Les cocktails sont excellents(le shooter au jus de cornichon spécialement) & le service a été très bien.
Edit: j'ai réservé une autre fois pour un groupe & on nous a attribué la table à l'entrée. C'est un peu dommage, car on ne voit rien de l'ambiance à cause du bar qui coupe la vue sur la salle à manger. Il fallait attendre nos verres alors le service c'était moyen cette fois-ci. De plus, la musique était plus forte alors on ne s'entendait pas du tout parler.
Le meilleur restaurant bouffe vraiment bonne serveuse belle jentil expérience découvert 10 plus gerant fin avec notre groupe Gatineau Québec gros merci .merci serveuse adriannna bonne
