Our smoker, made here in Quebec, will leave no one indifferent. It is custom-made for our family dining room. This smoker will add a distinctive aroma, color, and texture to all our meats. JackFlat is a smoking place that smells so good! A fun place with a large arcade room.
Details
Amenities, services & more
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Jack Flat BBQ is widely recognized as a top destination for meat lovers, offering a lively and festive atmosphere that captures a genuine Texas smokehouse experience. Many guests rave about the generous portions, the high quality of the smoked meats, and the delicious variety of dishes like the brisket, smash burgers, and poutine. While the vibrant, country-themed environment and upbeat music are highlights for most, some visitors note that the space can become quite loud. The service is frequently described as fast, friendly, and professional, with many team members earning praise for their attentive and welcoming approach. Although feedback regarding menu clarity, side dish consistency, and serving temperatures varies, the overall impression remains that this restaurant is a go-to spot for those seeking a fun, protein-packed dining experience in a spirited setting.
Le service excellent, belle atmosphère. La nourriture est correcte sans plus. Mes ribs n'avait pas beaucoup de goût , pareil pour le brisket de mon conjoint. Par contre les sauces bbq étaient délicieuses!
Excellent! La viande est bonne oh si bonne & que dire de leur brisket 😭 j'ai faim juste a y penser. Je vous le conseille si vous voulez vous faire plaisi
Notre 2 eme fois à ce resto , & nous avons été un peu déçu concernant la nourriture & la musique beaucoup trop forte , nous avions de la misère à ce s'entendre . Nous avons prit 2 assiettes , un smash burger avec bacon (1 seul tranche quil avait oublié) aucune sauce aucune salade aucune tomate seulement cornichon oignon .
Pour ma part j'ai prit 2 assiettes ds le même plateau , côté levé & Brisket pour un total de 41$ . Il y avait une tranche de pain sec pour accompagner mon assiette & 3 tranches de brisket sec & 3 morceaux de côte levé sec aussi .
Malheureusement nous n'y retournerons pas pour une 3 eme fois , malgré le faite que ces une belle place.
May 29, 2026
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The food was good, good brisket, amazing popcorn chicken. But the real reason why I decided to leave a review is because the amazing service of Miguel. Great place & funny, nice service.
Nous étions là pour mon rehearsal dinner avec ma fiancée & un total de 18 personnes~
Contactés quelques jours avant le jour en question, on nous avait dit que les jalapeno sausages allaient être bien au menu, alors que, rendus sur place, ça ne l'était finalement pas… un peu décevant.
Ensuite, le menu était censé être le choix entre 3 menus : rodeo, ranch ou king ranch. À notre surprise, rendus à table, on pouvait seulement (par table de 6, sur nos 4 tables collées) mélanger le Ranch avec le King Ranch. Alors si notre table voulait le King Ranch, on était forcés de prendre le Ranch ou le King Ranch, alors que le rodeo nous aurait simplement suffi. Leur argument ? Vous pourrez en rapporter à la maison…
Question prix, ça se voit que c'est de la bonne qualité, même si cela n'était pas notre cas pour la table de moi & ma fiancée (c'est notre journée de dîner rehearsal & ils le savent depuis un mois). Nous avons reçu un plateau de nourriture qui semblait être parfait à première vue, mais malheureusement… la viande était tiède, limite froide, à comparer de ceux à côté de nous qui voyaient presque la fumée. Je demande à notre serveuse si c'est normal & si quelque chose peut être fait à ce sujet. On se fait répondre : « C'est dans un réchaud depuis un moment, alors la viande fumée refroidit vite une fois sortie. Aucune solution, mis à part la remettre. » Leur brisket, qui est leur signature, aurait été magnifique si elle n'avait pas été sèche & dure au lieu d'être moelleuse & juteuse comme celle de nos tables à côté. Le reste, néanmoins, la température avait un très bon goût, ça n'empêche pas ce fait !
Overall, déçu par le manque de solution & de communication. Alors que nos repas n'étaient pas à la température que nous souhaitions, nous avons dû nous passer de la brisket parce qu'elle n'avait pas un très bon goût, du fait d'être froide & sèche.
Nous étions un groupe pour un rehearsal diner d'une vingtaine de personnes.
Avant de venir on nous avait confirmer que les saucisses jalapeno seraient là. En arrivant ça n'existe plus.
Ensuite, le plateau des futurs mariés (moi & mon conjoint) étaient froid. Mon fiançé a demander si c'etait normal, apparament oui??? Alors que nos invités avaient des plateaux chauds.
Tout étant froid, la viande en tranches il fallait la couper rudement au couteau & le brisket était vraiment pas bon.
Déçue pour le prix & recevoir la spécialitée froide avec aucuns' bravo pour le couple voici un petit dessert ou un drink sur la maison'
